Easy Mulligatawny
Pyszna, szybka zupa z kurczaka i curry. Wyśmienite z dodatkiem... jabłek! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godziny5minuta Czas gotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas całkowity:0godzinydwadzieściaminuta Składniki1 cała pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojona na kawałki wielkości kęsa Sól i czarny pieprz do smaku 4 łyżki. masło 1 cała średnia cebula 3 goździki czosnek, drobno posiekany 1/4 dol. Mąka uniwersalna 1 łyżka. Curry w proszku 32 uncje płynny rosół z kurczaka 2 st. Połowa i połowa 1 całe jabłko Granny Smith, obrane i pokrojone w kostkę 1 łyżka. Cukier (biały lub brązowy) mniej więcej do smaku 2 łyżeczki. Sól, więcej do smaku Świeżo zmielony czarny pieprz Pieprz Cayenne (opcjonalnie, Na Przyprawę)Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Dopraw pokrojonego w kostkę kurczaka solą i pieprzem. Podgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż się zarumienią. Wyjmij kurczaka na talerz. Odłożyć na bok. W tym samym garnku dodaj masło i zmniejsz ogień do średniego. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i wymieszaj, aby ugotować. Cebula powinna zacząć brązowieć.
Posyp cebulę mąką. Wymieszać do połączenia, a następnie dodać curry. Gotuj miksturę na średnim ogniu przez minutę, ciągle mieszając.
Wlej bulion z kurczaka. Wymieszać do połączenia, a następnie gotować przez pięć minut. Dodaj pół na pół sól, pieprz i cukier, a następnie gotuj przez kolejne pięć minut.
Dodaj kurczaka i pokrojone w kostkę jabłko i gotuj przez kolejne 5 do 10 minut. Wyłączyć i odstawić na 5 lub 10 minut przed podaniem. Skosztuj przypraw przed podaniem.
Nie słyszę imienia Mulligatawny, nie myśląc o Seinfeld.
Po prostu nie mogę.
Mulligatawny to tradycyjna zupa curry pochodzenia indyjskiego. Istnieje wiele, wiele wariacji na ten temat, a składniki mogą być różne, od tych, które znajdziesz w tym przepisie, po mleko kokosowe, rośliny strączkowe, ryż, marchew, ziemniaki, jagnięcinę… lista jest długa.
Użyj tego prostego przepisu jako podstawy i zamień go we własny.
A teraz chciałbym powiedzieć jedno:
ZUPA DLA CIEBIE!
(Tylko fani Seinfelda zrozumieją to, co właśnie powiedziałem.)
Pokrojonego w kostkę kurczaka posyp solą i pieprzem, a następnie ugotuj kurczaka w dwóch łyżkach masła na złoty kolor i skwiercząc.
Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go na osobny talerz.
fryzury średniej długości dla starszych kobiet
Dodaj do garnka jeszcze dwie łyżki masła…
Następnie wrzuć czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę.
Zamieszaj i gotuj, aż cebula będzie miękka…
Następnie posyp mąką.
Dodaj mąkę…
Następnie dodaj dobrą łyżkę curry.
Czy wspomniałem, że mam lekką obsesję na punkcie curry?
Jestem.
To staje się problemem.
modlitwa św judy za chorych
Pyszny, ciemnozłoto-żółty problem.
niebieskie oczy duchowe znaczenie
Wymieszaj miksturę w garnku i pozwól jej gotować się na średnim ogniu przez około minutę…
Następnie wlej pęczek bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu (niesolony jest jeszcze lepszy).
Zamieszaj, aby połączyć, a następnie gotuj przez około pięć minut na średnim ogniu.
Następnie dodaj pół na pół…
Wymieszaj do połączenia, a następnie gotuj przez kolejne pięć minut
W miarę gotowania będzie gęstnieć. Przepyszny.
Następnie wrzuć kurczaka.
A tak przy okazji: możesz dodać dowolnego ugotowanego kurczaka, który możesz mieć pod ręką – pokrojonego w kostkę, pokrojonego w kostkę itp. Nie musisz go gotować na początku, jeśli jest już ugotowany.
Następnie obierz jabłko Granny Smith…
mąka chlebowa vs mąka uniwersalna
Następnie pokrój w drobną kostkę.
Rób tyle, ile chcesz!
Następnie użyj swojej dziwacznej, dużej obcej dłoni, aby wrzucić je do zupy.
Wiem, że to całkowicie dziwaczny składnik. Ale to taki miły mały akcent.
Dodaj sól, pieprz i – inny dziwny składnik – trochę białego lub brązowego cukru.
Uwielbiam trochę cukru w moim curry.
pionierka powolna kuchenka ciągnęła wieprzowinę
Jestem dziwaczny.
Następnie gotuj zupę przez kolejne 5 do 10 minut. Zat…eez EET.
Wyłącz ogień i po prostu odstaw na 5 do 10 minut przed podaniem.
To dobrze, moi przyjaciele. Tak szybko! Tak aromatyczny!
Tak przepyszne.
Mmmm. To zdecydowanie jedna z tych zup z chrupiącego chleba w misce.
Smak jest boski. Oczywiście curry. Kremowość. Odrobina słodyczy. Łagodny chrupnięcie jabłek.
Bada bing.
Możesz doprawić coś odrobiną cayenne, odświeżyć z posiekaną kolendrą na wierzchu każdej porcji… i jest wiele autentycznych składników, które sprawią, że ta zupa będzie bardziej autentycznie indyjska. Ale ta wersja jest ładna i prosta.
I przepyszne.
Cieszyć się!
Oto przydatne do druku:
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
