Instant Pot Creamy Chicken
Nie martw się, jeśli nie możesz dokończyć całej zapiekanki za jednym posiedzeniem. Będzie równie dobrze smakować następnego dnia!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:1godzina0minuta Czas całkowity:1godzina40minuta Składniki2 funty
udka z kurczaka bez skóry, bez kości (ok. 6), odtłuszczone
1 łyżeczka.sól koszerna, plus więcej do smaku
000 liczba znaczenie1 łyżeczka.
czarny pieprz, plus więcej do smaku
1 łyżka.
Oliwa z oliwek
3duże łodygi selera, pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala
dwaduże marchewki, pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala
1
ząbek czosnku, drobno posiekany
święta maria matka boga modlitwa1
cebula posiekana
2 łyżeczki.drobno posiekany świeży rozmaryn
2 łyżeczki.drobno posiekana świeża szałwia
2 łyżeczki.drobno posiekany świeży tymianek
1/2 dol.białe wino (lub bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu)
4c.rosół z kurczaka o niskiej zawartości sodu
pomysły na prezent dla starszego ojca1°C.
niegotowany dziki ryż (nie do szybkiego gotowania)
1liść laurowy
2 łyżki stołowe.solone masło, w temperaturze pokojowej
2 łyżki stołowe.mąka uniwersalna
1/2pęczek jarmużu, liście porwane na kawałki wielkości kęsa (około 4 filiżanek)
czym można zastąpić masło1/2
filiżanka pół na pół
1 łyżka.świeży sok z cytryny
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Dopraw kurczaka po 1 łyżeczce soli i pieprzu. Dodaj oliwę z oliwek do 6- lub 8-litrowego garnka Instant Pot i podsmaż. Pracując partiami, dodaj kurczaka do garnka i smaż, aż się zrumieni, 21⁄2 do 3 minut z każdej strony. Wyjmij kurczaka na talerz.
- Dodaj do garnka seler, marchew, czosnek, cebulę, rozmaryn, szałwię i tymianek i gotuj mieszając przez 1 minutę. Dodaj wino i wymieszaj, zeskrobując dno garnka. Gotuj, aż wino zmniejszy się o co najmniej połowę, około 2 minuty. Dodaj bulion, ryż i 1/2 szklanki wody i zamieszaj. Dodaj kurczaka i soki z talerza; dodaj liść laurowy.
- Załóż i zablokuj pokrywę, upewniając się, że zawór pary znajduje się w pozycji uszczelnienia. Gotuj na wysokich obrotach przez 25 minut. Po upływie tego czasu ostrożnie przekręć zawór do pozycji odpowietrzania i pozwól parze wypuścić. Odblokuj i zdejmij pokrywę, uważając na pozostałą parę.
- Wyjmij kurczaka z garnka i rozdrobnij dwoma widelcami w misce.
- W międzyczasie w małej misce zetrzyj widelcem masło i mąkę na pastę.
- Włóż kurczaka do garnka. Dodaj masę masła, mieszając, aby zgęstniała. Ustaw Instant Pot na smażenie. Dodaj jarmuż i gotuj 2 minuty. Wymieszaj pół na pół i zagotuj, a następnie naciśnij Anuluj. Tuż przed podaniem usuń liść laurowy, dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.