Orange Vanilla Monkey Bread
Cudowność zwykłego chleba małpiego, ale z nutą cytrusów i wanilii. Umrzeć za! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:12porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:0godziny25minuta Czas całkowity:0godziny35minuta Składniki3 puszki (7,5 uncji każda) Herbatniki Maślankowe (nie The Flaky Kind), Zimne 1°C. Cukier dwa całe Pomarańcze, Zested 1 dash sól dwa paluszki Solone Masło 3/4 w. Brązowy cukier 1 łyżka. Ekstrakt waniliowyTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 350 F. Najpierw upewnij się, że wszystkie puszki po herbatnikach są bardzo zimne.
Otwórz wszystkie puszki herbatników i pokrój herbatniki na ćwiartki. Napełnij dużą torebkę Ziplock cukrem granulowanym, skórką pomarańczową i odrobiną soli. Zamknij torebkę i potrząsaj nią, aż skórka i cukier całkowicie się połączą. Dodaj kawałki biszkoptu do torebki, zamknij ją i wstrząśnij/podrzuć, aż wszystkie kawałki biszkoptu zostaną pokryte pomarańczowym cukrem. Wlej kawałki do rondla lub rondla i odłóż na bok.
W średniej patelni na średnim ogniu roztop masło, a następnie dodaj brązowy cukier i wanilię, aż się połączą. Wylej miksturę na kawałki biszkoptów, zeskrobując patelnię, aby usunąć z niej całe masło/brązowy cukier. Pozostaw na chwilę, a następnie umieść patelnię w piekarniku.
Piecz przez 25 minut lub do momentu, gdy wierzch ciastek będzie złocistobrązowy. Następnie wyjmij patelnię z piekarnika i ustaw ją na stojaku. Pozostaw patelnię na co najmniej 10 minut (ale nie dłużej niż 15), a następnie wyjmij ciasto z patelni na talerz.
Uwaga: Kiedy po raz pierwszy wyjdzie z patelni, stopiony cukier/karmel będzie trochę gorący. Odczekaj kilka minut po wyrzuceniu przed podaniem.
Pyszne!
Byłem poza miastem przez cały weekend i wczoraj po południu wpadłem z lotniska. Jak zawsze, kiedy przejeżdżam przez miasto w drodze do domu z dowolnego miejsca, zadzwoniłam do dzieci i zapytałam, czy potrzebujemy czegoś konkretnego z cywilizacji, zanim udałam się na ranczo, gdzie planowałam szybko założyć spodnie do jogi i osiedlić się na wieczór The Amazing Race, The Good Wife i całkowitej bezczynności. I, jak to zwykle bywa, moje drogie, grzeczne dzieci krzyczały chórem do telefonu:
Coś słodkiego! Potrzebujemy czegoś słodkiego! Nie wracaj do domu, chyba że przyniesiesz coś słodkiego!
Tak bardzo za mną tęskniły.
Zatrzymałem się w sklepie spożywczym w mieście, żeby kupić mleko, sok pomarańczowy i chleb, i przeskanowałem swój mózg w poszukiwaniu czegoś słodkiego, wszystkiego od ciastek (ale musiałbym poczekać, aż masło zmięknie) po prześcieradło (ale ja właśnie zrobiłem jeden w zeszłym tygodniu) do ciasta (ale musiałbym zrobić ciasto, ponieważ właśnie zużyłem ostatnią w zamrażarce)… a potem doznałem rewelacji.
Chleb Małpy.
Jakie dziecko nie lubi małpiego chleba? Kto dorosły nie lubi małpiego chleba? Jaki pies, kot, susły lub kojot nie kocha małpiego chleba? Mój stary przyjaciel Ryan zamieścił tutaj przepis na klasyczny chleb małpi z cynamonem i wiele lat temu, i jest prawie nie do pobicia. Ale kiedy wróciłem do domu, przytuliłem dzieci, pocałowałem Marlboro Mana i powąchałem Charliego, postanowiłem pójść na całość i zrobić wersję pomarańczowo-waniliową.
Okazało się, że była to jedna z najgłębszych decyzji w moim życiu. A przynajmniej tego popołudnia.
Najpierw skórkę z kilku pomarańczy.
Gdybym był fajny, użyłbym mikrosamolotu zester. Ale gdzieś po drodze zgubiłem swoją.
Tłumaczenie: Moi chłopcy prawdopodobnie próbowali przeciąć nim drzewo.
W każdym razie zdobądź skórkę z pomarańczy, jednak możesz to zrobić.
A potem… cześć! Trzy małe ciasteczka w puszce.
Nie nienawidzę. Doceniać.
Możesz spróbować zrobić własne ciasto biszkoptowe na ten małpi chleb, jeśli dusza tego zapragnie.
Ale nie będzie tak dobrze.
Hahahahaha. Hahaha. Ha ha. Ha.
Ha?
Otwórz puszki i pokrój każdy biszkopt na ćwiartki.
Idź dalej, aż będziesz miał duży stos kawałków herbatników.
I ważna uwaga: Zrób to, gdy ciastka są bardzo zimne, zaraz po wyjęciu ich z lodówki. Pozwoliłem sobie na chwilę posiedzieć na blacie i nie były tak łatwe w obsłudze.
Nie bądź taki jak ja. Nienawidzę odkładania zakupów. Więc po prostu postanawiam tego nie robić.
Dobra, teraz po prostu weź dużą torbę strunową i wrzuć filiżankę cukru i odrobinę soli.
Następnie wrzuć skórkę z pomarańczy…
I zamknij torebkę i potrząsaj nią, aż cukier i skórka prawie się połączą.
Wrzuć kawałki herbatnika (i nie mogę wystarczająco podkreślić: upewnij się, że są zimne lub będziesz miał lepki ból głowy na rękach)…
Następnie ponownie zamknij torbę…
I potrząśnij nim, obróć i/lub kręć nim, aż kawałki herbatnika zostaną całkowicie pokryte mieszanką cukru pomarańczowego.
Wrzuć kawałki biszkoptu do rondla i odstaw na chwilę.
Teraz niegrzeczna część: Rozpuść 2 paluszki masła na średniej patelni…
Następnie wrzuć 3/4 szklanki brązowego cukru…
Dobra łyżka ekstraktu waniliowego…
I wymieszaj to wszystko razem. Nie ma potrzeby całkowitego łączenia/rozpuszczania tego wszystkiego; właściwie lepiej, jeśli tego nie zrobisz.
Wiedziałeś, że to się stanie: teraz po prostu wylej zawartość patelni na kawałki herbatników. Masło będzie trochę oddzielone od brązowego cukru, ale nie martw się o to; w piekarniku wszystko stanie się jednym.
To jest Fifty Shades of Wrong tutaj.
Oczywiście, gdzie zło oznacza dobro.
Następnie piecz w piekarniku o temperaturze 350 stopni przez około 25 minut, aż wierzch będzie ładny i złocisto-brązowy.
I to jest trudna część: po wyjęciu z piekarnika, musisz odstawić na dobre 10 minut, zanim wyjmiesz go z patelni. Jest tyle maślanych, karmelowych rzeczy, że jeśli wykręcisz to zbyt szybko, będzie biegać i spadać po całym miejscu.
Dobra, czekałem.
Wyznanie: Nie sądzę, żebym czekał wystarczająco długo, bo kiedy wykręciłem go z patelni, było tylko trochę wątłe. Obawiałem się jednak, że jeśli będę czekać zbyt długo, to utknie na patelni… więc wybrałem mniejsze zło.
A mówienie o złu… MOJE SŁOWO było dobre. Właściwie trochę za dobrze. Lepki, karmelowy, pomarańczowy, słodki…ugh.
Muszę dzisiaj odbyć pokutę.
(Ale najpierw będę musiał zjeść kilka małych kawałków małpiego chleba.)
modlitwa o operację dla przyjaciela
Oto poręczny dandys do wydrukowania!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
