Sweet Potatoes Yams
Te naleśniki są słodkie i puszyste, idealne na weekendowy jesienny brunch. Nigdy byś nie wiedział, że są bezglutenowe i przyjazne paleo! Od Natalie Perry z Perry's Plate. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:10porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składniki2 st. Blanszowana Mąka Migdałowa 2 st. Mąka z tapioki 2 łyżeczki. Proszek do pieczenia 2 łyżeczki. Przyprawa do ciasta dyniowego 1/2 łyżeczki. Sól morska 8 Jajka 1°C. Puree ze słodkich ziemniaków 2 łyżeczki. Ekstrakt waniliowy 4 łyżki. kochanie 2/3 w. Chipsy z ciemnej czekolady lub ziarna kakao Olej kokosowy, do gotowania Czysty syrop klonowy, do podaniaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, przyprawę do ciasta i sól. W osobnej misce średniej wielkości wymieszaj jajka, puree, wanilię i miód. Wlej mokrą mieszankę do suchej mieszanki i ubij, aż nie będzie grudek. Złóż chipsy czekoladowe. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Posmaruj powierzchnię olejem kokosowym i wlej 1/4 szklanki ciasta na rozgrzaną patelnię. Gotuj przez około 2-3 minuty lub do momentu, gdy bąbelki zaczną pękać na powierzchni, a brzegi będą wyglądać na suche, a następnie odwróć. Obie strony powinny być złotobrązowe. Powtórz z pozostałym ciastem.
Podawać z syropem klonowym. Lubimy też plastry jabłka i masło migdałowe z naszymi!
To wszystko jest dla mnie fascynujące, prawda? (Jeśli nie, po prostu mnie rozbaw, OK?)
Kupując bataty, szukaj tych, które są gładkie i jędrne i przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu. Nie wkładaj ich do lodówki! Będą podatne na hardcore, czyli wtedy, gdy środek ziemniaka pozostaje twardy, nawet po ugotowaniu. Odkryłem również, że formują się znacznie szybciej, gdy są przechowywane w plastikowej torbie na produkty ze sklepu spożywczego.
Jakkolwiek by je nazwać, są pyszne, prawda? To może być czysto psychologiczne, ale kiedy w przepisach zastępuję ziemniaki białe rude białymi słodkimi ziemniakami, moje dzieci nie zauważają tego, pomimo ich słodkiego smaku.
Uważam, że białe i pomarańczowe słodkie ziemniaki są dość wymienne. Białe bataty wydają się być nieco mniej słodkie i lepiej trzymają się podczas gotowania niż pomarańczowe bataty.
Jeśli zdecydujesz się jeść niskowęglowodanową lub unikasz zbóż, białe słodkie ziemniaki będą naprawdę świetnym substytutem makaronu lasagne! Uwielbiamy też bataty w haszyszu śniadaniowym, chili i zupach. Moim osobistym faworytem jest po prostu pieczone i posmarowane śmieszną ilością masła limonkowego. To jest właśnie niebo.
Ugotowane i puree ze słodkich ziemniaków tworzą fantastyczne wypieki i mają dyniowy smak po dodaniu przypraw do pieczenia. W rzeczywistości przygotowałam dla Ciebie przepis na bezglutenowy naleśnik ze słodkich ziemniaków z kawałkami czekolady! Ponieważ czekolada dodana do naleśnika doskonale nadaje się na śniadanie.
*Kaszel*
Dobrze?
Bibliografia: O jedzeniu i gotowaniu: nauka i wiedza o kuchni autorstwa Harolda McGee i Komisja ds. słodkich ziemniaków w Karolinie Północnej
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
