Butternut Squash Pancakes
jak długo trwają smażone jajka
Przytulne, pikantne naleśniki z puree z dyni piżmowej. Od Erici Kastner z Buttered Side Up. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godzinyCztery pięćminuta Składniki1°C. Puree z dyni piżmowej (patrz uwaga) 4 łyżki. Masło, Stopione I Schłodzone, Plus Do Patelni lub Patelni 4 łyżki. Syrop klonowy 1 1/2 dol. Całe mleko dwa Duże jajka 2 st. Mąka uniwersalna 4 łyżeczki. Proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki. Proszek do pieczenia 2 łyżeczki. Cynamon 1/4 łyżeczki. Gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczki. Imbir 1/8 łyżeczki Goździki 1/2 łyżeczki. SólTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki W dużej misce ubij puree z dyni, masło, syrop klonowy, mleko, jajka i wanilię. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, goździki i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników i ubijaj, aż się połączą. Ciasto może nadal być grudkowate, co jest w porządku. Rozgrzej żeliwną patelnię lub patelnię na średnim ogniu. Rozpuść trochę masła na patelni. Dodaj miarki 1/4 szklanki ciasta na gorącą patelnię. Smażyć, aż brzegi naleśników będą suche, a środek zacznie bąbelkować. Odwróć i gotuj, aż skończysz. Powtórz z pozostałym ciastem.
Podawać z masłem i czystym syropem klonowym. Robi 20-24 naleśniki.
Uwaga: Aby zrobić puree z dyni piżmowej, zrób kilka otworów w całej dyni piżmowej. Ułóż na blasze do pieczenia w brzegach i piecz w temperaturze 400°F przez 1 godzinę. Pozostaw do ostygnięcia, aż będzie łatwy w obsłudze. Pokrój na pół i zeskrob nasiona i włókniste kawałki. Wrzuć mięso do robota kuchennego i zmiksuj, aż będzie całkowicie gładkie. Dodaj trochę wody, jeśli twoja dynia jest naprawdę sucha.
Dynia piżmowa zawsze inspiruje mnie do gotowania jesienią. Może dlatego, że ma w nazwie masło? W każdym razie jest to jedna z moich ulubionych zimowych dyni do gotowania, ponieważ ma piękny smak i konsystencję.
W tym roku zainspirowała mnie do zrobienia naleśników z dyni piżmowej. To brzmiało jak coś, co chciałbym zjeść. Nie myliłem się. Te naleśniki są pikantne i przytulne, idealne na jesienne weekendowe śniadanie.
Najpierw musisz upiec kabaczek. Ostatnio stosuję metodę polegającą na pieczeniu kabaczka w całości. Eliminuje to konieczność zhakowania go najpierw na pół. O wiele łatwiej jest też wyskrobać nasiona po ugotowaniu.
Dźgnij kilka razy dynię piżmową nożem, aby para mogła się wydostać podczas pieczenia.
Maryja rozwiązująca węzły dzień 7
Połóż dynię na wyłożonej blaszce do pieczenia i piecz w temperaturze 400°F przez godzinę. Pozostaw do ostygnięcia, aż będzie łatwy w obsłudze.
Pokrój dynię na pół i zeskrob nasiona i włókniste kawałki.
Wyciągnij mięso i włóż do robota kuchennego. Miksuj aż do uzyskania całkowitej gładkości. Jeśli dynia jest szczególnie sucha, może być konieczne dodanie odrobiny wody.
Dobra, teraz, gdy twoje puree z dyni jest gotowe, spójrzmy na resztę składników: syrop klonowy, masło, mleko, jajka, ekstrakt waniliowy, puree z dyni piżmowej, mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki , imbir i sól.
W dużej misce wymieszaj mokre składniki na gładką masę.
W małej misce wymieszaj suche składniki. Do miksowania musiałem przestawić się na nieco większą miskę – ta była niepraktycznie mała.
Dodaj suche składniki do mokrych składników.
anioł numer 11 miłość
Ubijaj tylko do połączenia. Mogą być jakieś grudki – w porządku!
Smaż naleśniki na patelni lub na patelni na średnim ogniu.
Podawać z mnóstwem dobrej jakości masła i czystego syropu klonowego. Niebo na talerzu.
Uwagi:
co symbolizują motyle w Biblii?
- Te naleśniki z dyni piżmowej zwykle nie spieszą się z gotowaniem. Bądź cierpliwy i oprzyj się pokusie podkręcenia ciepła. W przeciwnym razie spalą się, zanim środek się skończy!
- Jeśli twoje puree z dyni jest szczególnie suche, być może trzeba będzie dodać trochę mleka, aby rozcieńczyć ciasto.
- Myślę, że byłyby po prostu cudowne z pikantny sos karmelowy .
- Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy odmierzaniem wszystkich przypraw, możesz zastąpić 2 1/2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego . Kombinacja smakowa nie będzie taka sama w zależności od konkretnej marki/przepisu przyprawy do ciasta dyniowego, którego używasz.
- Aby przenieść je na wyższy poziom, spróbuj przyrumienienie masła przed dodaniem go do ciasta.
- Nie uwzględniłem czasu potrzebnego na pieczenie i puree dyni w czasie przygotowania/gotowania. Dodaj dodatkowe 1 1/2 do 2 godzin, jeśli nie przygotujesz tego z wyprzedzeniem.
