Classic Hummus
Jestem bardzo zakochana w Hummus, klasycznym bliskowschodnim puree z ciecierzycy i pasty sezamowej, a dla mnie jest to jedno z tych potraw, które nigdy nie smakuje tak dobrze, jak samemu. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny0minuta Czas całkowity:0godzinypiętnaścieminuta Składniki3 puszki (14,5 uncji) Fasola Garbanzo, wypłukana i odsączona 1/3 w. Plus 1 łyżka Tahini 3 goździki czosnek, posiekane lub więcej do smaku 1/2 cała cytryna, sok 1/2 łyżeczki. Kminek mielony lub więcej do smaku Sól dla smaku Świeża bazylia lub włoska pietruszka 3 łyżki. Do 5 łyżek zimnej wody 1 łyżka. Oliwa z oliwekTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Połącz ciecierzycę ze wszystkimi składnikami, z wyjątkiem wody i oliwy z oliwek, w blenderze lub robocie kuchennym. Pulsuj, aż mieszanina stanie się nieco gładka i połączona, ale nie mieszaj zbyt mocno.
W razie potrzeby dodaj wodę, aby ułatwić mieszanie. Na koniec nie więcej niż trzy razy dodaj oliwę z oliwek i rośliny strączkowe, tylko po to, aby dodać.
Wlej miksturę do miski i wymieszaj, aby mieszanina się połączyła. Podawać od razu lub przechowywać w lodówce do trzech dni w lodówce.
Jestem bardzo zakochana w Hummus, klasycznym bliskowschodnim puree z ciecierzycy i pasty sezamowej, a dla mnie jest to jedno z tych potraw, które nigdy nie smakuje tak dobrze, jak samemu. Próbowałem kupić gotowy Hummus w sklepie spożywczym – są odmiany zawierające wszystko, od pieczonego czosnku po czerwoną paprykę – ale wszystkie mają zdecydowanie kwaśny smak, wynik dodania kwasu cytrynowego, aby zapewnić jego zachowanie. I to zawsze, zawsze zawodzi.
Robienie hummusu w domu to jedyna droga, a jest to zaskakująco łatwe, o ile można znaleźć tahini, specjalną pastę sezamową sprzedawaną w słoikach.
Tahini jest obecnie powszechnie dostępna, więc nie ma już wymówek! Wnieś dziś hummus do swojego życia, kochani!
737 czyli bliźniaczy płomień
Są to ciecierzyca w puszkach, która została odsączona. Ciecierzyca, znana również jako fasola garbanzo, jest głównym składnikiem hummusu.
jaki jest najlepszy olej do smażenia
Zacznij od włożenia 5 filiżanek odsączonej ciecierzycy do dużego blendera lub robota kuchennego. (To całkiem sporo, więc możesz zmniejszyć o połowę przepis, jeśli Twój apetyt nie jest tak silny?? jak mój!)
Kiedy po raz pierwszy otworzysz słoik tahini, włóż łyżkę i dobrze zamieszaj, ponieważ ma tendencję do osadzenia się.
Wlej 1/3 szklanki plus 1 łyżkę tahini. Nadaje hummusowi cudownie prażony smak, więc odrobina dodatku nie zaszkodzi.
Święta Teresa z Avila Nowenna
Następnie posiekaj 3 do 4 ząbków czosnku i dodaj do blendera. (Wskazówka: pieczony czosnek również smakuje pysznie. Kliknij tutaj, aby uzyskać instrukcje dotyczące pieczonego czosnku. To naprawdę warte dodatkowego czasu, jeśli masz ochotę tam pojechać.)
co oznacza 1234 w Biblii?
Dodaj sok z 1/2 cytryny, 1/2 łyżeczki mielonego kminku (możesz użyć więcej kminku do smaku!) i 5 łyżek zimnej wody. (Możesz potrzebować więcej wody, więc miej trochę pod ręką.)
Dodaj tylko odrobinę soli, pamiętając, że później może być konieczne dodanie trochę więcej.
Miksturę mieszaj kilka razy, aż się połączą, dodając więcej łyżek wody w razie potrzeby. Mieszanina NIE powinna być zbyt gładka; chcesz, żeby miał jakąś teksturę. W tym momencie nadaj jej smaku, dodaj sól, kminek lub tahini według potrzeb i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Pulsować jeszcze tylko 2 do 3 razy, aby połączyć.
Przełóż do miski, przykryj i wstaw do lodówki, aż będziesz gotowy do podania. Hummus przetrzyma kilka dni w lodówce.
modlitwa św Rafała Archanioła
Aby podać, wrzuć do miski pewną ilość hummusu i przykryj szyfonadą z bazylii, posiekaną świeżą pietruszką, kolendrą lub miętą.
Podawaj z kawałkami pity, chipsami, krakersami, paluszkami z marchewki… czymkolwiek masz pod ręką.
Cieszyć się!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
