Chicken Tostadas
Te kolorowe tostady są pełne białka (fasoli i kurczaka) i mają też wiele warstw smakowych. Posyp kolendrą i podawaj z ostrym sosem i ćwiartkami limonki.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas gotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:1godzina0minuta Składniki na kurczaka3
do 4 łyżek oliwy z oliwek
ile dostaje zwycięzca supermiski6
duże piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 4 1⁄ 2 funty), pokrojone na kawałki wielkości kęsa
Sól dla smaku
3
ząbki czosnku, mielone
Nowenna do świętej błażej1
cebula duża, posiekana
2 łyżki stołowe.chili w proszku
1 łyżka.
mielony kminek
2 łyżeczki.papryka
114-uncjowy sos pomidorowy z puszki
33 czyli bliźniaczy płomieńDla Tostadów1
16 uncji puszki smażonej fasoli, podgrzewanej
12muszle tostowe
6małe pomidory Roma, posiekane
czy możesz użyć bulionu warzywnego zamiast bulionu drobiowego?1°C.
kwaśna śmietana
3c.cienko pokrojona czerwona kapusta
Posiekana świeża kolendra do dekoracji
Ostry sos do smaku
Kliny limonkowe, do serwowania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Kurczak: Rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu, aż będą gorące. Pracując partiami, dopraw kurczaka solą i smaż od 2 do 3 minut obracając na złoty kolor. (W razie potrzeby dodaj jeszcze 1 łyżkę oleju na patelnię między partiami.) Wyjmij kurczaka na talerz łyżką cedzakową.
- Zmniejsz ogień do średniego; Dodaj czosnek i cebulę na patelnię i krótko podsmaż. Dodaj chili w proszku, kminek, paprykę i 1/4 łyżeczki soli; mieszać około 30 sekund.
- Wlej sos pomidorowy i 2 szklanki wody na patelnię, aby powstał bulion. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu około 8 minut. Zwróć kurczaka na patelnię; kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje, około 15 minut.
- Niech kurczak lekko ostygnie. Odłóż 3 filiżanki na tostady; Resztę podzielić na worki do zamrażania i zamrozić do innego użytku.
- Dla tostady: Posmaruj 2 łyżki fasoli na każdej skorupce tostady; na wierzch z kurczakiem, pomidorami, śmietaną i kapustą. Posyp kolendrą. Podawać z ostrym sosem i ćwiartkami limonki.
