Chicken Wild Rice Casserole With Gruyere
Ta zapiekanka z kurczaka z dzikim ryżem z gruyerem to komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu. Jest kremowy i aromatyczny, zwieńczony nieodpartą koroną maślanych, chrupiących grzanek. Od Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:10porcje Czas przygotowania:0godziny40minuta Czas gotowania:0godziny40minuta Czas całkowity:1godzinadwadzieściaminuta SkładnikiDO Zapiekanki: 1 1/2 dol. Niegotowany dziki ryż, najlepiej cały, niepękany dziki ryż 4 łyżki. Masło niesolone 16 uncji. waga Grzyby guzikowe, pokrojone w plasterki o grubości 1/4 cala 1 Duża żółta cebula, posiekana 4 Duże marchewki, obrane i pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala 4 łodygi selera, krojone o grubości 1/4 cala 3 goździki (duże) czosnek, mielone 1/3 w. Mąka uniwersalna 2 st. Rosół z kurczaka o niskiej zawartości sodu 2/3 w. Połowa i połowa 3 łyżki. jestem Willow 2 łyżki stołowe. Zmielona świeża pietruszka i trochę więcej do dekoracji 1 łyżeczka. Zmielone świeże liście tymianku i trochę więcej do dekoracji 1 łyżeczka. Sól koszerna 1/4 łyżeczki. Świeżo zmielony czarny pieprz 3c. Gotowany Kurczak w Kostkach 6 oz. waga Rozdrobniony Ser Gruyere 1/3 w. Tarty parmezan DO DODATKU: 3c. Angielski Chleb Muffin, Pokrojony na 1/2-calowe kawałki 6 łyżek. Masło niesolone, stopione 1/4 łyżeczki. Sól koszerna 1/4 dol. Tarty parmezanTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Ugotuj dziki ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aż ryż rozpadnie się i zwinie w kształt litery „c”, odsłaniając jego gumowate wnętrze. W razie potrzeby odcedź i odstaw na bok. Podczas gdy dziki ryż się gotuje, przejdź do reszty przepisu. W dużym garnku na średnim lub średnim ogniu roztop 4 łyżki masła. Dodaj pieczarki, cebulę, marchew i seler. Mieszaj od czasu do czasu, aż cebula będzie przezroczysta, a marchewki zmiękną, około 10-15 minut. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze 2 minuty.
Rozgrzej piekarnik do 375°F.
Warzywa w garnku posyp mąką i wymieszaj. Gotuj przez 2 minuty. Następnie dodaj bulion z kurczaka. Doprowadź miksturę do delikatnego wrzenia i gotuj przez 4-5 minut, aż ładnie zgęstnieje. Dodaj pół na pół i gotuj przez kolejne 2 lub 3 minuty, aby ponownie zgęstnieć. Dodaj sos sojowy, pietruszkę, tymianek, sól i pieprz, mieszając do połączenia. Następnie dodaj odsączony dziki ryż i kurczaka. Dodaj gruyere i parmezan i złóż do połączenia. W razie potrzeby spróbuj i dopraw solą i pieprzem.
Przenieś mieszankę z dzikiego ryżu z kurczaka do dużego naczynia żaroodpornego. Przykryj pokrywką lub kawałkiem folii i gotuj przez 20–25 minut, aż zacznie bulgotać. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i ułóż na wierzchu kostki chleba, pozostawiając odkrytą zewnętrzną krawędź zapiekanki. Powoli spryskaj wierzch kostek chleba cienką linią roztopionego masła, starając się trafić jak najwięcej kostek chleba. Posyp równomiernie maślanymi kostkami chleba 1/4 łyżeczki koszernej soli i 1/4 szklanki parmezanu. Włóż zapiekankę do piekarnika bez przykrycia i piecz przez dodatkowe 15 minut, aż kostki chleba ładnie się zrumienią, a zapiekanka będzie gorąca i bulgocze. Wyjąć z piekarnika, posypać dodatkową świeżą natką pietruszki i tymiankiem i od razu podawać.
Kiedy temperatury gwałtownie spadają w Minnesocie, apetyt na posiłki natychmiast zamienia się w wygodne jedzenie. W naszych kuchniach panuje niepohamowana chęć tworzenia garnków parujących zup, bulgoczących zapiekanek i wolno duszonych mięs. To lekarstwo, którego pragną nasze zmarznięte ciała. I na to zasługują!
Ta zapiekanka z kurczaka z dzikim ryżem z gruyerem to riff na moim kremowa zupa z kurczaka i dzikiego ryżu to zawsze ulubione miejsce naszej rodziny i przyjaciół. Zapiekanka jest czwartą z tej comiesięcznej zimowej serii zapiekanek na Food & Friends. Koniecznie sprawdź smakowitość z poprzednich miesięcy z moim Hotdish Kicked-Up Tater Tot , Zapiekanka z Indyka i Ciastek z Cytryną i Koperkiem oraz Pikantna Lasagna Hotdish . I była dodatkowa zapiekanka na Święto Dziękczynienia, moja zapiekanka z zielonej fasoli z bekonem i smażoną szalotką. Mmm!!
Dziki ryż jest sercem tej zapiekanki i wielu mieszkańców Minnesoty. W końcu to nasze oficjalne zboże państwowe. I zawsze jestem zaskoczony, gdy słyszę od ludzi, że nigdy wcześniej tego nie próbowali. Jeśli nie jesteś z tym zaznajomiony, przedstawię ci szybkie podsumowanie.
Dziki ryż to w rzeczywistości trawa wodna niezwiązana ze zwykłym ryżem. Większość dzikiego ryżu spożywanego w Stanach Zjednoczonych pochodzi z pól uprawnych w Kalifornii, ale jest on również zbierany naturalnie w płytkich jeziorach i rzekach Minnesoty za pomocą siły roboczej w wolno poruszających się kajakach. Dziki ryż był od wieków podstawowym pożywieniem rdzennych Amerykanów na tym obszarze i do dziś kontynuuje swoją bogatą historię na naszych stołach.
8888, czyli doreen cnota
Z punktu widzenia wartości odżywczej, dziki ryż to dynamo. Jest bogaty w białko i błonnik pokarmowy, ma niską zawartość tłuszczu i jest bezglutenowy.
Po ugotowaniu jego długa, smukła sylwetka zwija się i pęka, przekształcając się w ciągnącą się zewnętrzną powłokę z delikatnym wewnętrznym ziarnem. Ma aromat jak nic innego, prawie herbaciany. A w ustach jego smaki są dymne i ziemiste, cudownie orzechowe. Te rzeczy są pyszniejsze.
jak ulepszyć ciasto pudełkowe?
Dziki ryż i kurczak w tej zapiekance są otoczone mnóstwem warzywnych smakołyków: grzybami, cebulą, marchewką i selerem. A wszystko to łączy kremowa baza, bogata w sery Gruyere i Parmezan. Gruyere jest prawie jak magiczny składnik tego dania, dodając zagęszczoną konsystencję oraz lekko słodki, orzechowy i ziemisty smak, który tak dobrze współgra z dzikim ryżem.
Aby uzyskać dodatkową warstwę tekstury (i zabawę!), posypałam tę zapiekankę z dzikiego ryżu stosem domowych kostek przypominających grzanki.
Kostki chleba skropić masłem i posypać parmezanem. Po upieczeniu ta górna warstwa zamienia się w koronę chrupiącego, maślanego mniam, co stanowi niesamowity kontrast z kremowym orzechowym smakiem poniżej.
Ciepła i pocieszająca zapiekanka z kurczaka z dzikim ryżem z gruyerem to danie, które pomoże każdemu poczuć chłód zimy.
Jeśli masz przepis na komfort, który lubisz robić z dzikim ryżem, chętnie o nim posłucham. Proszę daj mi znać!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
