Cookbook Contemplation
Czy kiedykolwiek ci mówiłem, że ja naprawdę lubisz/baw się/baw się dobrze pisząc książki kucharskie? Ja robię. Jasne, są one wszechogarniające i przejmują moje życie, gdy są pisane/gotowane/fotografowane/edytowane, ale w końcu zawsze cieszę się, że spędziłem czas robiąc (mam nadzieję!) to, czego chciałem być.
Moim celem numer jeden, kiedy wydaję nową książkę kucharską, nie jest upewnienie się, że ma ona komercyjny charakter, zdobycie nagrody kulinarnej, pojawienie się na porannych programach lub stworzenie dzieła sztuki. Nie żeby było coś złego w tych rzeczach! Ale to po prostu nie prowadzi mnie przez proces krwawienia kostek, który pociąga za sobą pisanie książki kucharskiej. Nie, moim celem numer jeden, kiedy piszę nową książkę kucharską, jest to, aby ludzie z niej korzystali i ostatecznie ją pokochali. Właściwie postawiłem się w sytuacji ludzi, którzy w końcu przekartkują strony i pomyślą, czy mi się to podoba? Czy ugotowałbym to? Czy to wywołałoby u mnie chichot? Czy składniki są jasne? Czy instrukcje są jasne? Jaki jest sens życia? Dlaczego mam teraz w kuchni czternaście szuflad na śmieci? Ree, posprzątaj swoją szafę.
Przepraszam. Rozpraszam się. Ale tak! Kiedy piszę książkę kucharską, chcę, aby kopie, które ludzie kupują, miały plamy na wszystkich stronach w ciągu kilku tygodni. Nic by mnie nie uszczęśliwiło.
MOJA NASTĘPNA KSIĄŻKA KUCHARSKA
Mam rację! Jesienią (październik 2019) ukaże się nowa książka kucharska i przygotowuję się do wskoczenia i rozpoczęcia zabawy. Ale kiedy organizuję myśli i pomysły na przepisy, chciałem włączyć Cię do burzy mózgów, pytając w skrócie:
Co chciałbyś zobaczyć w następnej książce kucharskiej PW?
Pracuję z myślą o ogólnym kierunku, którym jestem podekscytowany i chciałbym uwzględnić twoje myśli, nadzieje i marzenia. Ha.
* Czy chcesz ogólną książkę kucharską z tradycyjnymi kategoriami, takimi jak śniadania, lunche, kolacje, przekąski i desery, bez określonego nadrzędnego tematu?
* A może chcesz książkę kucharską z bardzo konkretnym tematem: Fast, Make-Ahead, Comfort Food lub Slow Cooker/Instant Pot?
* A może chcesz miks?
* Czy chciałbyś niskowęglowodanową lub nieco lżejszą wersję klasycznych przepisów?
* A może to wytrąci ziemię z jej osi?
* Czy chcesz książkę kucharską, która zawiera również zdjęcia i historie rodzinne / ranczo?
* A może wolisz przejść do sedna i wykorzystać wszystkie strony w książce kucharskiej na przepisy i porady kulinarne?
* Czy lubisz przepisy krok po kroku?
* A może wolisz tylko przepis i jedno duże zdjęcie na przepis?
* Co byłoby dla Ciebie pomocne w następnej książce kucharskiej PW?
anioł numer 88
* Lubisz pytania?
* A może chcesz, żebym przestał zadawać pytania?
Proszę wskoczyć, zważyć się, włożyć do mnie, naprawdę daj mi to! Chociaż mam już ustalone niektóre przepisy (są baaaardzo smaczne), mogę skierować książkę kucharską w dowolnym kierunku. Ale kiedy siedzę za kierownicą, chciałbym, abyś pomógł w nawigacji. W zamian nazwę moją następną książkę kucharską imieniem Ciebie!
Poczekaj, to byłoby trochę trudne. Dobra, a co powiesz na to: na pewno zrobię następną książkę kucharską dokładnie tak, jak chcesz!
Ponieważ, jak powiedziałem powyżej… nic mnie nie uszczęśliwi. 🙂
Dużo miłości,
P-Widdy Dub-Diddy
