Grilled Chicken With Lemon Basil Pasta
Przepyszny kremowy makaron cytrynowy z bazylią i grillowanym kurczakiem. Pyszne! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas całkowity:0godziny25minuta Składniki4 całe Grillowane Piersi Kurczaka, W Plasterkach 1 lb. Makaron Penne, Gotowany Do Al Dente 1/2 trzymać masło 3 całe cytryny, sok 3/4 w. Ciężki krem 1/4 dol. Połowa i połowa 1 1/2 dol. Tarty Parmezan (lub Romano) Sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku dwadzieścia całe liście bazylii, posiekaneTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Gotuj makaron, zachowując 1 szklankę gorącej wody z makaronem po odcedzeniu. Odłóż makaron na durszlak. W tym samym garnku roztop masło na średnim ogniu. Wyciśnij sok z 3 do 4 cytryn. Ubij razem. Wlej śmietanę i podgrzej na pół. Ubijaj, aż będzie gorąca. Wrzuć ser i ubij, aż się rozpuści. Dodaj sól i pieprz. Sprawdź konsystencję, w razie potrzeby dodając trochę gorącej wody do makaronu, aby rozpuścić sos.
Wlej makaron i sos do dużej miski. Całość posyp pozostałą bazylią, a następnie dodaj pokrojone piersi z kurczaka. Natychmiast podawaj!
Mam na tej stronie inny przepis na makaron cytrynowy, który zawsze był moim ulubionym na lato. Jeśli nie podróżowałeś do krainy mieszania cytryny z makaronem, na pierwszy rzut oka może się to wydawać trochę obce. Ale faktem jest, że to marzycielskie i pyszne połączenie, które za każdym razem powala moje skarpetki.
Na koniec dodałem trochę grillowanego kurczaka na wierzch tego dania z makaronem… ale grillowany kurczak jest naprawdę drugorzędny. To tutaj makaron – kremowa mikstura z cytryny, śmietany i bazylii – zasługuje na najwyższe rachunki.
Ubiłam kilka piersi z kurczaka, aż miały jednolitą grubość, a następnie marynowałam je przez około 24 godziny w następującej miksturze:
Oliwa z oliwek
Sok z czterech cytryn
Dijon
Odrobina miodu
Odrobina soli
prawdziwy czarny motyl
Grilluj je, odstaw na bok i trzymaj w cieple.
Zagotuj makaron. Użyłem penne, bo penne to moje życie.
Och, nie wiedziałeś, że penne było moim życiem? To jest. To prawda. Żyję dla tego. Z tego powodu podejmuję wszystkie moje ważne decyzje.
36 numer anioła podwójny płomień
Długopisy. Amen.
To ważne: Kiedy odcedzisz makaron (gotuj do al dente), pamiętaj, aby zarezerwować dobrą filiżankę gorącej wody do makaronu. Przyda nam się trochę, aby uzyskać konsystencję sosu.
Potrzebujesz kolejnych czterech cytryn i pęczka bazylii. Pokrój cytryny na pół i przygotuj!
Zetrzyj też dobrą filiżankę (więcej, jeśli jesteś buntownikiem jak ja) parmezanu lub sera Romano. (Użyłem tego ostatniego; to wszystko, co miałem!)
W tym samym garnku, w którym ugotowałeś makaron, na średnim ogniu rozpuść 1/2 słupka masła.
Użyj swojej zmutowanej obcej ręki, aby wycisnąć sok z 3 do 4 cytryn.
Niech to wszystko się podgrzeje, mieszając je razem, aby się połączyć.
Znaczenie snu ugryzienia pająka
Wlej mieszankę 1/2 szklanki śmietany i 1/2 szklanki półtorej.
Pół na pół, bo jestem takim szaleńcem na punkcie zdrowia.
Gdy śmietana się podgrzeje, wrzuć ser.
Wymieszaj, aż ser się rozpuści, dodaj odrobinę soli i trochę świeżo zmielonego pieprzu.
Wrzuć ugotowany makaron i mieszaj, aż będzie całkowicie pokryty. Teraz — to jest ważna część! — jeśli konsystencja wydaje się trochę gęsta i kleista (co z pewnością może, ze względu na ilość sera), skrop tyle gorącej wody z makaronem, ile potrzebujesz, aby ją rozluźnić trochę. Zawsze stosowałam sztuczkę z gorącym makaronem z wodą i zawsze mi się sprawdzała… więc jeśli gdzieś po drodze obalono ten kulinarny trik, nie chcę o tym wiedzieć.
Nie radzę sobie z prawdą.
Gdy makaron/sos będzie doskonały, pokrój bazylię i dodaj połowę do makaronu. Wymieszaj to razem…
I wlej do podgrzanej miski.
Na wierzchu posyp resztę posiekanej bazylii. I nie skąpijcie bazylii, moi przyjaciele! Im więcej, tym lepiej – to takie pyszne uzupełnienie jasnego, cytrynowego smaku.
w którym dniu jest Święto Dziękczynienia w tym roku
Na koniec pokrój grillowanego kurczaka w plasterki i połóż na wierzchu. Przepyszny! Całość udekoruj połówkami cytryny…
I ładna kiść liści bazylii.
Czy to nie wygląda trochę jak marywanna?
To naprawdę jest uczta. Smak cytryny zdecydowanie przebija się i jest innym doświadczeniem niż sos do makaronu z winem lub bulionem drobiowym w bazie. Możesz dodać grillowanego kurczaka tak jak ja lub (jeszcze lepiej) pęczek grillowanych krewetek. Jak pyszne by to było?
Ciesz się tym! To trochę poza normą… orzeźwiający (i śmiesznie łatwy) letni posiłek.
Oto do druku:
