How Make No Churn Ice Cream
Do tego łatwego, nieubijającego się lodów, składającego się tylko z czterech składników, nie jest potrzebna maszyna do lodów! Robi około 6 filiżanek lodów. Czas przygotowania nie obejmuje 5-godzinnego czasu zamrażania. Od Joanne Ozug z Piętnastu Szpatułek. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:12porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:0godziny0minuta Czas całkowity:0godziny10minuta Składniki1 puszka (rozmiar 14 uncji) Słodzone mleko skondensowane 1 łyżeczka. Pasta Waniliowa (lub Ekstrakt) 10 Ciasteczka Sandwich Kremowe, Kruszone 2 st. Ciężka śmietana do ubijaniaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Umieść w zamrażarce pojemnik na 6 filiżanek. W dużej misce wymieszaj, aby połączyć słodzone mleko skondensowane, pastę waniliową i pokruszone ciasteczka kanapkowe. Odłożyć na bok.
W innej dużej misce ubij mikserem śmietankę na sztywną końcówkę, uważając, aby nie ubić śmietany zbyt mocno.
Złożyć około 1 szklanki bitej śmietany do mieszanki ze słodzonym skondensowanym mlekiem, aby rozjaśnić, a następnie dodać pozostałą bitą śmietanę. Wyjmij pojemnik z zamrażarki i szybko przenieś mieszaninę lodów do pojemnika. Zamrażać przez 4-5 godzin, aż do stwardnienia. Następnie nabieraj, podawaj i ciesz się!
Uwaga dotycząca przepisu: Prawie wszystkie przepisy na lody bez ubijania wymagają proporcji jednej 14-uncjowej puszki słodzonego skondensowanego mleka do 2 filiżanek ciężkiej śmietany. Poprawiłem tę ilość w obu kierunkach i stwierdziłem, że ta ilość jest w sam raz, a wtedy nie masz żadnych częściowych puszek!
Pomimo tego, że mam maszynkę do lodów, często wybieram odmianę bez masła. Żadne lody nie są naprawdę błyskawiczne (no, chyba że masz własny ciekły azot), ale lody bez ubijania są tak szybkie, jak to tylko możliwe. I nie musisz zamrażać pojemnika na lody na 1-2 dni przed jego chęcią. Wystarczy ubić kilka składników, zamrozić przez 4-5 godzin i już działa!
Lody bez ubijania są magiczne, ponieważ tak naprawdę potrzebują tylko dwóch rzeczy: ciężkiej bitej śmietany i słodzonego skondensowanego mleka. Oczywiście będziesz chciał dodać do niego inne aromaty, takie jak ekstrakt waniliowy lub domieszki, takie jak ciasteczka lub czekolada, ale nie są one konieczne do prawdziwych lodów.
modlitwa przed podróżą
Powiem jednak, że lody na pewno mają smak słodzonego mleka skondensowanego, więc jeśli nie jesteś fanem słodzonego mleka skondensowanego (to zwykle nie jest problem, prawda?) to nie spodoba ci się smak lodów.
Uwaga na marginesie: Jeśli jesteś jednym z nielicznych, którzy nie lubią słodzonego skondensowanego mleka i nie masz maszyny do lodów, możesz zrobić inne lody bez ubijania: semifreddo. Opiera się na gotowanych, ubitych jajkach, które napowietrzają lody, i ma zamiast tego smak kremu. Ale wracając do lodów bez ubijania! O wiele łatwiej jest zrobić, jak zobaczysz za chwilę.
Na początek opróżnij 14-uncjową puszkę słodzonego skondensowanego mleka do dużej miski.
27 liczba znaczenie
Na dzisiejszy dodatek robię ciasteczka z kremem kanapkowym. Lubię robić niedopasowane rodzaje, więc mam tam czekoladę i wanilię!
Zmiażdż ciasteczka i dodaj je do słodzonego skondensowanego mleka wraz z pastą waniliową (lub ekstraktem).
Wymieszaj to wszystko razem, a następnie odłóż na bok.
W osobnej misce ubić śmietankę na sztywną pianę.
Dodaj około jednej szklanki bitej śmietany do słodzonego skondensowanego mleka.
13 czyli duchowy
Złożyć bitą śmietanę, aby rozjaśnić miksturę.
Dodaj resztę ubitej śmietany do masy.
Złóż go, a następnie zeskrob lody do pojemnika, który może pomieścić co najmniej 6 filiżanek.
Wygładź lody, a następnie zamrażaj przez 4-5 godzin.
Teraz można go zgarnąć i cieszyć się nim!
