Skillet Lasagna
Najlepszym dodatkiem jest świeży ser ricotta. Wypróbuj też lalkę na spaghetti!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godziny35minuta Składniki1/2 łyżeczki.
sól koszerna, plus więcej do smaku
2 łyżki stołowe.Oliwa z oliwek
1cebula posiekana
dwa
ząbki czosnku, mielone
Pieprz czarny do smaku
124 uncji sosu marinara jar
1 łyżka.
Przyprawy włoskie
14makaron lasagne (nie gotowany)
2 łyżki stołowe.solone masło
2 łyżki stołowe.tarty parmezan
1°C.pokrojony w kostkę świeży ser mozzarella
1/2 dol.świeży ser ricotta
Drobne listki bazylii, do posypania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i dopraw do smaku ½ łyżeczka soli i kilka mielonych pieprzu. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka i lekko zarumieniona, około 8 minut.
- Dodaj sos marinara, przyprawy włoskie oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż zacznie gęstnieć, 10 do 15 minut.
- W międzyczasie połam każdy makaron lasagne na 3 lub 4 kawałki (nie muszą być równe). Dodaj do wrzącej wody i gotuj, często mieszając, aby zapobiec przywieraniu, do miękkości, 8 do 10 minut. Zarezerwuj 1 szklankę wody do gotowania, a następnie odcedź.
- Dodaj masło i parmezan do sosu i mieszaj, aż wszystko się połączy i rozpuści. Wrzuć ugotowany makaron lasagne i ½ szklanka zarezerwowanej wody do gotowania; wymieszaj, aby połączyć, dodając resztę wody z gotowania w razie potrzeby, aby makaron był dobrze pokryty i nieco soczysty. Dodaj mozzarellę i mieszaj, aż zmięknie, ale nie rozpuści się całkowicie.
- Zdejmij patelnię z ognia i nałóż ricottę na wierzch. Posyp liśćmi bazylii.
