Zupa z 7 puszek

7 Can Soup

Te siedem prostych składników (no dobrze, osiem!) daje w efekcie najłatwiejszą zupę na świecie.

1. Bez opróżniania puszek opróżnij chili, fasolę, fasolę pinto, czarną fasolę, pomidory, kukurydzę i pomidory z zielonym chilli do dużego garnka na dużym ogniu. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut, aby połączyć wszystkie smaki. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.
2. Ser pokrój w kostkę i dodaj do zupy, aż się rozpuści. Natychmiast podawaj.

Zrobiłam tę zupę w moim programie Food Network kilka tygodni temu i to naprawdę jeden z tych przepisów, które sprawiają, że ludzie wypowiadają zwroty typu: Uh… czy możesz to powtórzyć? i Coaaaa? i Crazytown! i inne pytania/okrzyki, które wywołują zaskoczenie, w jaki sposób tak prosta lista składników może zaowocować czymś tak dobrym. 7-Can Soup istnieje od dawna i nie ma dwóch identycznych przepisów, ale w zasadzie sprowadzają się do tego:

kiedy zaczynają się charakterystyczne filmy bożonarodzeniowe?

* 7 puszek czegokolwiek chcesz. Nie opróżniaj puszek. Po prostu wrzuć je gwałtownie do garnka.
* Jakiś rodzaj sera dla smakoszy domieszany na końcu. I tylko ostrzeżenie: Mój wybór sera jest trochę onieśmielający swoim poziomem wyrafinowania, więc z góry przepraszam.

Nie.

Oto puszki, których potrzebujesz na zupę z siedmiu puszek! I możesz to zmienić, zamienić, podpiąć, zamienić… dowolne puszki, których chcesz użyć!

Od lewej do prawej, oto moje szalone wybory: chili w puszkach (która wprawdzie jest jednym z najbardziej podejrzanych produktów w puszkach znanych człowiekowi), kukurydza w puszkach (użyłem odmiany Fiesta!), czarna fasola w puszkach, fasola pinto w puszkach, fasola w puszkach i pokrojone w kostkę pomidory.

Teraz możesz zauważyć, że na tym zdjęciu jest tylko sześć puszek. To dlatego, że zapomniałem umieścić na zdjęciu puszkę Ro*tela. (Ale nie zapomniałam włożyć go do zupy. Trochę mi zajęło, żeby sobie przypomnieć!)

Wszystko będzie miało sens za minutę lub dwie, kiedy faktycznie dodam ósmy składnik do Zupy 7 Puszki, który wcale nie jest składnikiem z puszki, więc pomyśl o tym, to nie będzie miało sensu w minuta lub dwie.

Ale to właśnie sprawia, że ​​życie w moim domu jest ekscytujące.

Otwórz wszystkie puszki i zacznij wlewać je do garnka…

A ta magiczna rzecz w tej zupie…

Czy to, że nie musisz nawet opróżniać puszek!

I pozwalam ci chichotać, kiedy wlewasz chili. To po prostu… nie wizja piękna.

Ale to wizja smaku! Obiecuję Ci, że.

Wszystko wymieszaj, delikatnie zagotuj…

Gotuj na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut, aż będzie ładna i gorąca.

I wtedy…

I wtedy?

Wrzuć kawałek Velveety.

Teraz poniższe instrukcje podpowiedzą ci, aby pokroić Velveetę i dodać ją.

Ale uwielbiam odważną odwagę rzucania go na patelnię w jednym wielkim kawałku.

Zmniejsz ogień i mieszaj zupę, aż Velveeta całkowicie się rozpuści. Zamieni bazę cudownie kremową i będziesz chciał od razu zanurkować.

Połóż to i dodaj trochę kolendry, jeśli masz trochę leżącej.

Możesz być teraz w szoku. Możesz nie wierzyć. Ale musisz spróbować. Jest ciekawie pyszny!