9 Tips An Easy Elegant Cocktail Party
To najwspanialszy czas w roku!
Uwielbiam bawić się i organizować duże i małe spotkania w naszym domu o każdej porze roku. Ale to mój ulubiony czas. Po prostu nie można pokonać radości świąt: blasku, blasku, muzyki, JEDZENIA. To jest wspaniałe.
Jednak biorąc pod uwagę szalony harmonogram, który każdy ma od Święta Dziękczynienia do Bożego Narodzenia, a także wszystkie inne regularne, codzienne obowiązki, które nie znikają tak po prostu, planowanie małego spotkania może zmienić mnie w gigantyczną kulę stresu. Pochodzę z długiej linii uroczych hostess wakacyjnych (moje babcie, ciotki i mama urządzają najwspanialsze imprezy!) i po drodze nauczyłam się od nich kilku wskazówek.
1 - Wyślij ładne zaproszenie.
Nie potrafię nawet powiedzieć, jak bardzo mi się kręci po otrzymaniu namacalnego zaproszenia w formie papierowej pocztą, w przeciwieństwie do zaproszenia na e-mail. To klasyczny i elegancki ruch, który natychmiast uniesie każdą planowaną imprezę. Zaproszenie wysłane? Świetnie i elegancko zaczynasz!
Minusem zaproszenia papierowego jest to, że wymaga nieco bardziej wcześniejszego planowania. Istnieje wiele sklepów stacjonarnych, w których można znaleźć ładne zaproszenia i napisać na nich ręcznie, a także oczywiście zamówić online, jeśli zaplanowałeś wystarczająco daleko. W żadnym wypadku nie jest to konieczne, więc nie myśl, że POTRZEBUJESZ papierowego zaproszenia na przyjęcie.
2 - Rozważ czwartek.
Jeśli chcesz urządzić imprezę w ostatniej chwili, rozważ czwartek . Grudzień to SZALONY miesiąc dla każdego. Chociaż najprawdopodobniej nigdy nie przyłapiesz mnie na odpowiedzi Tak! na imprezę w tygodniu (ponieważ mam potajemnie 85 lat i lubię wcześnie leżeć w łóżku), stwierdzam, że w okresie świątecznym wszystko idzie. Lubię patrzeć na grudzień jako na jeden wielki miesiąc świąteczny i pamiętam, jak moja mama urządzała imprezy w grudniowe wieczory, kiedy byłam dzieckiem. Czwartek jest generalnie dość zbliżonym przedłużeniem weekendu i uważam, że większość ludzi nie może się doczekać relaksującego i uroczego czwartkowego wieczoru. Jest też bonus: nawet jeśli urządzasz na wpół fantazyjne przyjęcie, w czwartek będzie nieco bardziej zrelaksowane i nie duszne.
3 - Nie zapomnij o desce serów.
To moja absolutna impreza must-have! Niezależnie od tego, czy mam pięć osób, czy trzydzieści osób, robię deskę serów . Zawsze. Po pierwsze obejmuje wszystkie podstawy. Na jednym talerzu można zjeść mięso, ser, krakersy, owoce i warzywa. To nie musi być szalone i nie musi nawet oferować szerokiej gamy opcji. Może nawet podzielę się sekretem i powiem ci, że niektóre sklepy spożywcze ( kaszel , Klub Sama, Costco, kaszel ) już sprzedajesz kwadraty serowe (z DOBRYM serem!) i pokrojone mięso, które możesz dowolnie składać, na ładnym naczyniu!
5 - Zachowaj prostotę.
Po zaplanowaniu tablicy serów wybierz od jednego do trzech dodatkowych przepisów, w zależności od wielkości imprezy. Proste jest lepsze, a oferowanie tylko kilku opcji jest eleganckim posunięciem. Pamiętaj, to przyjęcie koktajlowe – nie potrzebujesz pełnych dań.
Wybierz przepisy, które możesz przygotować z wyprzedzeniem. Kilka tygodni temu prowadziłem lekcje gotowania małych przekąsek i prawie wszystko, co zrobiliśmy, można było przygotować poprzedniego wieczoru. To było niesamowite! Kilka pomysłów, które możesz tutaj wykorzystać, to dip na bazie serka śmietankowego, który można zrobić poprzedniego wieczoru i upiec tuż przed imprezą, lub domowa salsa, która może siedzieć przez kilka dni, aby smaki się połączyły.
Możesz przygotować faszerowane grzyby, świąteczną kulkę serową, półmisek crudité, starą klasyczną pizzę wegetariańską, a nawet ciasteczka lub babeczki na deser dzień wcześniej. Możesz nawet ulepszyć popcorn, aby był czymś wyjątkowym na imprezę.
Myślę też, że ważne jest, aby wybierać rzeczy, które nie muszą być gorące, aby smakowały pysznie. Jeśli masz jedno danie, które najlepiej podawać na ciepło, możesz użyć wolnowaru. Ale powstrzymaj się od podawania przystawek, które powinny tylko podawaj na ciepło, chyba że chcesz spędzić całą noc w kuchni. Lubię cieszyć się imprezą i moimi gośćmi oraz brać udział w uroczystościach.
Pamiętaj, że praktyczną zasadą większości przyjęć koktajlowych jest podawanie czegoś, co można podnieść i zjeść jedną ręką – więc druga jest oczywiście bezpłatna do koktajlu! Chociaż nie mam nic przeciwko złamaniu tej zasady w przypadku jednego dania, uważam, że ważne jest, aby mieć kilka kęsów, które ludzie mogą złapać. Coś w rodzaju tych crostini z gruszki i sera pleśniowego, które mają mnóstwo smaku, ale wymagają tylko jednej ręki do trzymania, są kluczowe!
222 znaczenie biblijne
6 - Rozważ umieszczenie jedzenia.
Jeszcze jedną rzeczą, którą lubię robić, jest umieszczanie przekąsek i jedzenia w różnych miejscach. Zamiast ustawiać wszystko na środkowej wyspie, gdzie ludzie będą się unosić, umieszczę jedno danie na jednym końcu, drugie na drugim końcu, jedno danie w jadalni i kilka misek zmieszanych orzechów lub mieszanki przekąsek w całym domu.
7 - Użyj fantazyjnych serwetek koktajlowych.
Teraz nadszedł czas, aby w końcu użyć tych fantazyjnych serwetek koktajlowych, które gdzieś schowałeś. Moja babcia mnie tego nauczyła i nigdy nie zapominam o jej imprezach. Była taką elegancką gospodynią. Utrzymywała rzeczy bardzo proste, oferowała dwa do trzech kęsów na imprezę i zawsze miała piękne serwetki koktajlowe, które tylko nadawały atmosferze dodatkowego akcentu fantazyjnego. W rzeczywistości serwetki koktajlowe były również jej popisowym prezentem. Przynosiła je innym hostessom, a ja wciąż gromadzę kilka paczek, które dała mi, zanim zdała.
Myślę też, że to fajna sztuczka, która nadaje imprezie osobisty charakter. Zachowaj prostotę z białymi naczyniami, klasycznymi szklankami i kieliszkami do wina, ale pokaż swoją osobowość odważną serwetką koktajlową.
8 - Wypij charakterystyczny koktajl.
To może być moja ulubiona część KAŻDEJ imprezy. Odkąd pamiętam, za każdym razem, gdy szliśmy do domu mojej ciotki, miała na ten dzień coś w rodzaju imprezowego koktajlu. Nie muszą być nawet specjalne święta — po prostu wybiera charakterystyczny napój i robi dużą porcję. Myślę, że to taka przyjemna uczta i naprawdę łączy wszystkich, gdy popijają ten sam koktajl. Może to być coś tak prostego, jak dwuskładnikowa sangria lub traktować je na them Białe świąteczne margarity na zdjęciu powyżej! Ten moskiewski muł z przyprawionego jabłecznika z granatu również brzmi fantastycznie, podobnie jak widziany wcześniej malinowy smash.
Lubię też mieć pod ręką czerwone i białe wino (tylko po jednym) i jeden rodzaj piwa. Nie musisz przesadzać ani nawet oferować pełnego paska. To po prostu sprawia, że wszystko jest zagracone i zatłoczone, a jeśli nie masz barmana, może być też bałagan.
9 - Stwórz zabójczą listę odtwarzania.
Na koniec przygotuj swoją muzykę i wybierz playlistę, którą kochasz! Myślę, że na święta najlepsza jest mieszanka starych klasyków i nowego popu. Lubię tworzyć listę odtwarzania zawierającą około 50 utworów i ustawiać ją na tasowanie. Możesz znaleźć moje ulubione tutaj .
To 9 moich najlepszych wskazówek na zorganizowanie łatwego, ale eleganckiego koktajlu. Czy masz własne sprawdzone i prawdziwe wskazówki? Chciałbym je usłyszeć w komentarzach poniżej!
