Beef Curry With Sweet Potato Noodles
Kup w sklepie paczkę gotowych makaronów ze słodkich ziemniaków, a przygotujesz to danie w mgnieniu oka!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godziny30minuta Składniki1 lb.
makaron ze słodkich ziemniaków
fajne zabawki dla 11-letnich dziewczynek3 łyżki.
olej roślinny
1 lb.stek z polędwicy wołowej (o grubości 3/4 cala), cienko pokrojony w plastry
3 łyżeczki.
Sól koszerna
Pieprz czarny do smaku
żółty motyl oznacza duchowy1
kalafior z małą główką, pokrojony na małe różyczki
1
siekana cebula
1 łyżka.zmielony świeży imbir
1ząbek czosnku, mielony
3 łyżki.Pasta z czerwonego curry
113,5 uncji puszki mleka kokosowego
Sok z 1/2 limonki plus ćwiartki do podania
3c.posiekany jarmuż kręcony
najlepsze mięso do smażonych steków z kurczaka1 łyżka.
rozdarta świeża bazylia
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Zagotuj kilka filiżanek wody w dużym garnku z założonym koszykiem do gotowania na parze. Dodaj makaron ze słodkich ziemniaków do parowaru, przykryj i gotuj do miękkości, około 5 minut. Wyjmij koszyk do gotowania na parze do zlewu i pozwól makaronowi odsączyć i trochę wyschnąć.
- W międzyczasie podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu. Dopraw wołowinę 1 łyżeczką soli i kilkoma mielonymi pieprzem. Włóż połowę wołowiny na patelnię w jednej warstwie i smaż bez przeszkód, aż się zrumieni na dnie, około 30 sekund. Odwróć wołowinę i smaż, aż druga strona lekko się zrumieni, kolejne 30 sekund. (W porządku, jeśli wołowina jest nadal różowa w plamki.) Przełóż na blachę do pieczenia i powtórz z pozostałą wołowiną.
- Rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu. Dodaj kalafior, cebulę, 1 łyżeczkę soli i kilka ziaren pieprzu. Gotuj bez przeszkód, aż się zrumieni, 1 do 2 minut. Mieszaj, a następnie gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zacznie mięknąć, 2 do 3 minut.
- Dodaj imbir i czosnek na patelnię i smaż, mieszając, aż pachnie przez 1 minutę. Dodać pastę curry, a następnie dodać mleko kokosowe i sok z limonki. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średniego i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kalafior zmięknie, 5 do 6 minut.
- Dodaj jarmuż, bazylię i pozostałą 1 łyżeczkę soli i gotuj, mieszając, aż jarmuż zmięknie, 1 minutę. Dodaj wołowinę. Podawaj na makaronie ze słodkich ziemniaków z ćwiartkami limonki.
