Blackberry Cheesecake
Idealnie wspaniały sernik zwieńczony słodkimi, syropowymi jeżynami. Byczy! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:16porcje Czas przygotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas gotowania:1godzinapiętnaścieminuta Czas całkowity:1godzina35minuta SkładnikiSkorupa 1 pudełko Wafle Waniliowe 1/2 dol. Pekan 1 kij 1/2 szklanki masła, stopiony 1 1/2 łyżeczki. Wanilia Nadzienie 3 Opakowania 8 Uncji Serka Śmietankowego 1 1/2 dol. Cukier 4 całe jajka 1/2 dol. Kwaśna śmietana Byczy 2 st. Jeżyny 1/2 dol. Cukier 2 łyżki stołowe. wodaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Włóż wafle waniliowe i orzechy pekan do miski robota kuchennego. Pulsuj, aż mieszanina stanie się okruchami. Dodaj roztopione masło i wanilię i ponownie pulsuj, aż się połączą. Wlać do 10-calowej tortownicy i wcisnąć okruchy na dno patelni. (Jeśli wyjdą po bokach, to w porządku!)
Do nadzienia ubij serek śmietankowy i cukier na gładką masę. Dodawaj jajka pojedynczo, ubijając po każdym dodaniu. Dodaj śmietanę i ponownie wymieszaj. Wlej mieszankę do ciasta, wygładź wierzch i piecz przez 1 godzinę, 10 minut. Wyłącz piekarnik, otwórz drzwi i pozostaw w piekarniku z otwartymi drzwiami na 15 minut. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
Na wierzch dodaj jeżyny, cukier i wodę do rondla lub patelni. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 4 do 5 minut. Wyłącz grzanie i lekko ostudź.
Wlej jeżyny na sernik i włóż patelnię do lodówki do ostygnięcia i odstaw na co najmniej 2 godziny --- kilka godzin jest lepsze.
Gotowe do podania zdejmij brzegi patelni i pokrój na 16 kawałków długim, ząbkowanym nożem.
Skończyłem z większą ilością jeżyn, niż wiedziałem, co zrobić Czwartego, i zamiast robić coś zdrowego z soczystymi ciemnofioletowymi pięknościami, postanowiłem zrobić duży, gruby sernik.
Taka jestem dziewczyną.
Jest tak wiele sposobów na zrobienie sernika jeżynowego. Możesz posypać skórkę syropowymi jeżynami przed wlaniem nadzienia. Jeżyny można upiec bezpośrednio w samym nadzieniu. Możesz dodać do nadzienia odcedzone puree z jeżyn, aby stworzyć piękne fioletowe arcydzieło, lub możesz zawirować w puree z jeżyn i zrobić piękne wzory na wierzchu ciasta.
Mój preferowany sposób jest najmniej wybredny: zrób cholernie dobry, podstawowy sernik i posyp go syropem słodkich jeżyn. Tak się kręcę.
Oto jak to robisz.
Potrzebujesz wafelków Nilla…
Orzeszki…
co to znaczy, gdy twoje prawe ucho dzwoni duchowo?
I masło. To jest skórka.
Do nadzienia potrzebny jest serek śmietankowy…
Cukier…
Jajka…
I kwaśna śmietana.
Zróbmy to! Wrzuć wafle Nilla i orzechy pekan do miski robota kuchennego. (Albo możesz je rozbić w dużym Ziploc lub coś w tym stylu.)
Pulsuj miksturę, aż będzie całkiem dobrze…
Następnie wrzuć masło do miski przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej…
I bombarduj go, aż się rozpuści.
Wlej do okruchów…
pionierka garnek ranczo kurczak
Następnie dodaj łyżeczkę lub dwie wanilii. Wszystko to sprawia, że całość staje się pełna pyszności… ale jeśli nie lubisz tego typu rzeczy, pomiń to!
Pulsuj jeszcze kilka razy, aby to wszystko wymieszać…
Potrzebujesz tortownicy. Tortownice i sernik są jak groszek i marchewka.
Albo jak sernik i tortownice.
Wrzuć okruchy na patelnię…
I użyj rąk (lub dna szklanki), aby wcisnąć okruchy na dno. Możesz pozwolić, aby trochę podszedł do boków patelni.
Wrzuć serek śmietankowy do miski miksera.
Wsyp cukier i proszę, spójrz przez mój poważnie różowy palec kosmity. Szczerze nie potrafię tego wyjaśnić.
Ubijaj tę mieszankę, aż będzie bardzo puszysta i gładka.
Wbijaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Pokonaj to bez sensu…
Zeskrob boki miski, a następnie ponownie ubij, aż będzie gładka.
Na koniec dodaj śmietanę i ponownie ubij.
Wlej go do skórki…
I rozprowadź powierzchnię, aby ją wygładzić. Wrzuć do nagrzanego 350 stopni piekarnika na 1 godzinę 10 minut…
Następnie wyłącz piekarnik i otwórz drzwiczki piekarnika. Pozostaw w piekarniku przy otwartych drzwiach jeszcze przez około dziesięć minut. Pamiętaj, aby w tym czasie oglądać maluchy! To dobry czas, aby wyjść na podwórko, aby się pobawić.
Mmm. Witaj, śliczne dziecko!
Pozwól sernikowi trochę ostygnąć na blacie, podczas gdy robisz polewę jeżynową. Dodaj 2 do 3 filiżanek jeżyn (lub dowolnej jagody!) do rondla lub patelni. Dodaj 1/2 szklanki cukru i kilka łyżek wody. zagotować na średnim ogniu i gotować przez 4 do 5 minut. Nie chcesz, żeby wszystko zwariowało, bo jeżyny się rozpadną. Ale chcesz, aby gotowała się wystarczająco długo, aby soki zgęstniały w syrop. Więc po prostu to obejrzyj.
(Możesz zrobić topping wcześniej w ciągu dnia i trzymać go w lodówce!)
modlitwa św gerarda o bezpieczną dostawę
To jest pięć minut później. Teraz pozwól mu trochę ostygnąć przed wylaniem go na sernik.
Całą patelnię włóż do lodówki i pozostaw do schłodzenia przez kilka godzin — dwie to absolutne minimum, ale więcej, tym lepiej. Z czasem będzie tylko lepiej!
Och, pyszne. Uwielbiam w tym to, że sok z jeżyny jest tak jasny i kolorowy, że wsiąka w każdy zakamarek (i szczelinę!) na powierzchni sernika.
Musiałem oszukiwać i szarpać to wcześnie, ponieważ traciłem światło dzienne… ale masz obraz.
Tak. Tak proszę. Wiele kawałków teraz. Teraz mówię… teraz.
Hej, słuchaj! To fantastyczny podstawowy przepis na sernik. Zostaw to w spokoju, załaduj go złymi rzeczami, takimi jak kawałki Snickersa i Oreos… lub dodaj dowolne owoce, które masz pod ręką: wiśnie, maliny, jagody… świat jest twoją ostrygą.
Cieszyć się!
Miłość,
Kobieta-pionierka
