Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
„Uwielbiam robić ten przepis, gdy przyjaciele przychodzą na koktajl, a nie chcemy pełnej kolacji” – mówi Bobby.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:10porcje Czas przygotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas całkowity:0godzinypięćdziesiątminuta Składniki4
ząbki czosnku, drobno posiekane
1/4 dol.musztarda ziarnista
2 łyżki stołowe.Musztarda Dijon
2 łyżeczki.
papryka hiszpańśka
1/4 łyżeczki.Sól koszerna
1/4 łyżeczki.świeżo zmielony pieprz
1 łyżka.
sos sojowy niskosodowy
2 łyżki stołowe.ocet z białego wina
1 łyżka.kochanie
12-funtowa polędwica wołowa, pokrojona na 1-calowe kawałki
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Namocz dziesięć 6-calowych drewnianych szpikulców w zimnej wodzie przez 30 minut.
- Do glazury czosnkowo-musztardowej: W małej miseczce wymieszaj czosnek, obie musztardy, paprykę, sól, pieprz, sos sojowy, ocet i miód. Przykryj i pozostaw w temperaturze pokojowej na 30 minut przed użyciem.
- Do szaszłyków: rozgrzej mocno grill lub patelnię grillową. Nałóż mięso na szaszłyki. Posmaruj obficie po obu stronach glazurą. Grilluj mięso na złoty kolor i ugotuj do średnio wysmażonego, posmaruj pozostałą glazurą, 2 do 3 minut z każdej strony.
