Ciastko czekoladowe

Brownie Cookies

Kiedy brownie i ciastko biorą ślub, to jest pyszny rezultat!

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, wymieszaj i ostudź.

Wymieszaj masło i cukier razem, aż całkowicie się połączą. Przy włączonym mikserze powoli skrop schłodzoną czekoladą. Zeskrob miskę i ponownie wymieszaj. Wmieszaj jajka pojedynczo, a następnie wanilię. Jeszcze raz zeskrob miskę i wymieszaj.

W misce wymieszać mąkę, proszek kakaowy, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, a następnie dodaj miarkami do miski miksującej z włączonym mikserem. Zeskrob raz miskę i wymieszaj ostatni raz, aż wszystko się połączy.

Wyłóż hojne łyżki stołowe na blachę wyłożoną matą do pieczenia lub pergaminem, a następnie piecz je przez 11 minut, aż się puchną i zastygną. Wyjmij je z piekarnika, pozostaw na patelni przez 1 do 2 minut, a następnie przełóż na stojak do pieczenia, aby całkowicie ostygły. Po ostygnięciu obficie posyp cukrem pudrem.

Kiedy ciastko i ciastko spotykają się, zakochują i biorą ślub, to pojawia się błogostan małżeński. Uwielbiam te piękne dzieci, ponieważ są wszystkim, co wspaniałe w ciasteczkach, ale w formie łatwych do zjedzenia ciasteczek.

A im łatwiej jest jeść czekoladę, tym szczęśliwsze i bardziej uszczęśliwione są moje dni na tej ziemi.

Oto jak je zrobiłem!

Zacznij od czekolady do pieczenia. Właściwie użyłam słodko-gorzkiego, ale dla głębszego, bardziej czekoladowego ciasteczka, niesłodzone jest dobre!

Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej przez około 45 sekund, a następnie zamieszaj. Potem w żadnym wypadku nie rób tego, co zrobiłem: spieszyło mi się, więc włożyłem małą miseczkę z czekoladą do miski z lodem i mieszałem przez sekundę, aby szybko ostygło. Potem rozproszyłem się i wyszedłem na zewnątrz, żeby zająć się jakimś psim dramatem, a kiedy wróciłem do środka, czekolada znów była twarda, a widelec zaklinował się pośrodku miski.

Nie można mi ufać w życiu.

Podczas gdy czekolada stygnie po drugim podgrzaniu w mikrofalówce, ponieważ zepsułeś ją za pierwszym razem (a może to tylko ja), przygotuj pozostałe składniki: zmiękczone masło i cukier to dobry początek.

Po prostu utrzyj je razem, aż całkowicie się połączą.

Gdy masz pewność, że czekolada nie jest już ciepła (ponieważ jak jest, będzie siać spustoszenie na maśle), włącz mikser i powoli skrop go.

Zostaniesz z tym szaleństwem! Bardzo dobrze zeskrob miskę, a następnie wymieszaj, aby czekolada się połączyła.

Następnie przychodzą jajka. Trzy z nich.

zamiennik proszku do pieczenia w naleśnikach

Czy byłoby dziwne, gdybym spakowała walizki, pożegnała się z rodziną i weszła do tej miski?

Wspaniały. Zacznę teraz.

Następnie dodaj sporą ilość wanilii…

I mieszaj, aż się połączą. Ponownie dobrze zeskrob miskę i ponownie wymieszaj, aby upewnić się, że wszystko jest włączone.

Teraz czas na suche składniki! Mąka, trochę proszku kakaowego (aby czekolada pochodziła z dwóch różnych kierunków), proszek do pieczenia i sól. Proste rzeczy tutaj, Maynard!

podwójny płomień 444

Połącz to razem…

A następnie, przy niskim mikserze, stopniowo dodawaj łyżki suchych składników, aż wszystkie się połączą.

To jest… to jest… to jest oburzające! To niedorzeczne!

To jest życie, moi przyjaciele.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i wyłóż hojne łyżki ciasta na blachę wyłożoną pergaminem lub matą do pieczenia. (Ta mata jest na chleb, ponieważ wszystkie moje zwykłe maty do pieczenia trafiły do ​​chaty i nie wróciły, ponieważ jestem zdezorganizowana, ale ta mata jest lepsza niż brak maty. Amen.)

Piecz je przez 10 do 11 minut, aż będą ładne, nadęte i urocze.

Pozwól im ostygnąć na patelni przez minutę lub dwie, a następnie przenieś je na stojak chłodzący. Gdy się uspokoją, uzyskają na wierzchu ładną pomarszczoną/pomarszczoną teksturę; dzięki temu wiesz, że to ciasteczka brownie zamiast zwykłych ciasteczek.

Czy coś takiego.

Idź dalej, aż wszystkie skończą!

Mój dom pachnie teraz naprawdę ładnie.

Niech ciasteczka całkowicie ostygną (dobrze, najpierw zjedz ciepłe prosto z patelni, oczywiście ), następnie przesiej trochę cukru pudru.

Posyp trochę…

Albo dużo!

Odpowiedzialna matka zawsze smakuje jedzenie, które ma nakarmić swoje dzieci.

To dla dzieci. Zawsze dla dzieci.

Następnie podawaj je z lodowo-złotymi szklankami mleka.

Ciesz się nimi. Są czekoladowe i urocze.