Chex Party Mix

Chex Party Mix

Wiem, o czym myślisz: Chex Party Mix? Ale mogę to po prostu kupić w torebkach z supermarketu ! Ale prawda jest taka, moje indyki, naprawdę, naprawdę nie możesz.

Bez obrazy dla Chexa, ale dorastałem w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych – kiedy przygotowania były w modzie, a oryginalny, HOMEMADE Chex Party Mix królował w okresie Bożego Narodzenia. Dla mnie rzeczy w torbie po prostu go nie przecina . Jasne, jest słone i aromatyczne. Jasne, jest chrupiące. Ale po prostu czegoś brakuje.

Stosuję oryginalną recepturę stworzoną przez Chex, ale ponieważ jestem malkontentem w średnim wieku, jestem zmuszona trochę zmienić sytuację. Po pierwsze, zastępuję proszek czosnkowy, zgodnie z oryginalnym przepisem, świeży, zmielony czosnek , który naprawdę nadaje Chex Mix piękny smak pieczonego czosnku. Mmmm. A ponieważ jestem naprawdę ostra i niebezpieczna, dodaję kilka koktajli Tabasco, co ostatecznie robi niesamowitą różnicę.

Nie jestem pikantna i niebezpieczna. Ale zawsze chciałem być.

Dalej chłopaki. Jeśli nigdy nie robiłeś własnej partii Chex Party Mix, MUSISZ tego spróbować. Wykonaj test smaku „side-by-side” z zapakowanymi produktami w torbie. Nigdy, przenigdy nie wrócisz.

Obsada postaci: Kukurydza Chex. Cheks pszenicy. Cheks ryżowy. Chex, Chex, Chex. Dostaję zawrotów głowy. Do tego: paluszki precla, orzechy mieszane, masło, sos Worcestershire, sól sezonowa Lawry's, sproszkowana cebula… i ŚWIEŻY CZOSNEK! Och… i TABASCO! Drobne zmiany mnie ekscytują, nawet jeśli zachodzą w misce Chex Party Mix. Bardzo łatwo mnie to bawi.

W wielkiej misce odmierz po 3 filiżanki kukurydzy, pszenicy i ryżu.

Wrzuć do 2 filiżanek paluszków…

I 2 szklanki mieszanych orzechów.

I masz to — Chex Party Mix!

anioł numer 155 znaczenie

Nie całkiem.

Teraz czas na poważnie, ludzie. Rozwiń 1 do 1 1/2 paluszków zwykłego (solonego) masła i włóż do miski przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej.

Teraz znajdź swoje Worcestershire. Zapamiętaj? Użyłeś go właśnie do zrobienia kanapek Marlboro Man? Tak. Tak, to jest ten.

Odmierz 3 łyżki nadzienia i dodaj do masła.

Teraz znajdź swoje Tabasco. Zapamiętaj? Użyłeś go właśnie do zrobienia kanapek Marlboro Man? Tak. Tak, to jest ten.

Śmiało i dodaj Tabasco do smaku, co wiem, że trudno ocenić z czymś takim. Użyłem około siedmiu dobrych koktajli, a powstały miks imprezowy miał uroczo pikantny wydźwięk, chociaż nigdy nie czułem wystarczająco ciepła, aby było nieprzyjemnie. Jeśli masz kulinarne kahony, podbij je do 10-12 koktajli. Ale tylko jeśli masz kahonów.

Przepraszam, że powiedziałem kahones.

Teraz znajdź swój Lawry's, który wiem, że masz w swojej szafce na przyprawy, ponieważ tak często o nim wspominam, że spaliłem podprogowy krater w twoim rdzeniu przedłużonym i bez niego nie odważyłbyś się zostać złapany martwy. Czy coś takiego.

To naprawdę nie miało sensu.

Uważam, że 1 łyżeczka tego produktu jest naprawdę wystarczająco dobra, chociaż kolejna 1/4 do 1/2 będzie działać, jeśli naprawdę lubisz sól. Ale zacznij od 1 łyżeczki i możesz dodać więcej później, po spróbowaniu.

Teraz moja TOP SECRET PIONEER WOMAN CHEX PARTY MIX SKŁADNIK: Świeży czosnek, kochanie. Odłam 2 do 4 ząbków, w zależności od ilości czosnku.

Aby dostać się do dobrych rzeczy w środku, wystarczy użyć dna szklanki lub słoika i dobrze uderzyć goździki.

Następnie po prostu odklej skórę. I ach… patrz. Ten maluch zaczyna trochę kiełkować. Te małe goździki rosną tak szybko – po prostu nie mogę w to uwierzyć!

Ok, więc mój czosnek jest trochę stary. Przepraszam, dobrze? Jestem kobietą pionierką, a do supermarketu jest długa droga.

anioł numer 1234

Teraz możesz posiekać czosnek, jeśli chcesz, ale odkryłem, że zgniecenie go w prasie czosnkowej pozwala, aby smak czosnku naprawdę się rozprowadził i nadał mieszance głęboki, prażony smak czosnku. Innymi słowy, użyj prasy do czosnku. LUB! (Innym sposobem na to jest odwrócenie noża rzeźniczego na bok i dociśnięcie czosnku do deski do krojenia, tworząc pastę.)

Prasa jest również świetna, ponieważ podczas ucierania czosnku wyciska sok z czosnku bezpośrednio do mieszanki.

Teraz, ponieważ chcę uhonorować oryginalny Chex Party Mix, zwykle posypuję 1/4 łyżeczki cebuli w proszku (nie mylić z solą cebulową). Przyjmuję tutaj wszystkie przyprawy.

5588 numer anioła

Teraz mieszaj w mikrofalówce, aż masło się rozpuści, i mieszaj, aby się połączyć.

Lubię robić zdjęcia, na których się mieszam. Chcesz połączyć? Łącząc? Czy to nie jest termin rolniczy?

Teraz weź kawałek Chex i zanurz róg w sosie. Skosztuj i zobacz, co myślisz o przyprawie. W tym przypadku pomyślałem, że przydałoby się trochę więcej kopnięcia.

Po prostu dodaj kolejny plusk lub posyp tym, co uważasz za potrzebne.

Teraz wymieszaj wszystkie suche składniki…

A jeśli uważasz, że szczególnie brakuje mu jakiegoś składnika, po prostu dodaj trochę więcej.

Teraz, ciągle mieszając, skrop mieszanką Worcestershire.

Pamiętaj, aby ciągle mieszać, a suche składniki powoli pokryją się aromatyczną, pikantną pysznością.

Wlej mieszankę do jednej lub dwóch płaskich blach do pieczenia i piecz w 250 stopniach przez 1 godzinę i 15 minut – dłużej, jeśli uważasz, że będzie to potrzebne. Dzięki temu mieszanka wyschnie i stanie się ładna i chrupiąca, a masło zacznie przybierać nieco ciemniejszy kolor.

Teraz posłuchajcie, ludzie. Wiem, o czym myślisz. To Chex Party Mix, bla bla bla, widziałeś jedną partię Chex Party Mix, widziałeś je wszystkie. Ale naprawdę w to wierzę jeśli spróbujesz tego Chex Party Mix , jeśli otworzysz swój umysł i serce, uzależnisz się z dnia na dzień.

I schudniesz dwadzieścia funtów, zarośniesz gęstszymi włosami i staniesz się szczęśliwszym, bardziej zaokrąglonym człowiekiem.