Chocolate Birthday Cake
Jeśli chodzi o dekorowanie ciast, po prostu wystawiam miski cukierków i pozwalam dzieciom chodzić do miasta!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:12 - 14porcje Czas przygotowania:0godziny40minuta Czas całkowity:dwagodziny0minuta Składniki na CIASTA4
wbija solone masło, plus więcej do natłuszczania
8czubate łyżki niesłodzonego kakao w proszku, plus więcej do posypania
4c.mąka uniwersalna
4c.
cukier
1/2 łyżeczki.Sól
2 st.wrzątek
1°C.
Maślanka
2 łyżeczki.proszek do pieczenia
2 łyżeczki.ekstrakt waniliowy
4duże jajka, ubite
Dla Lukieru!3c.kubki kremowe
24 uncjeuncji półsłodkiej czekolady, połamanej na kawałki
2 łyżeczki.ekstrakt waniliowy
Cukierki do dekoracji
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Ciasta: Rozgrzej piekarnik do 350˚. Nasmaruj masłem dwie foremki do ciasta o wymiarach 9 x 13 cali. Wyłóż każdą folią, pozostawiając zwis na krótszych bokach. Nasmaruj folię i posyp dna i boki patelni proszkiem kakaowym.
- Wymieszaj mąkę, cukier i sól w dużej misce. Rozpuść masło w rondelku, a następnie dodaj kakao i wymieszaj. Dodaj wrzącą wodę, gotuj mieszaninę przez 30 sekund, a następnie wyłącz ogień. Wlej mieszankę mąki i lekko wymieszaj, aby ostygła.
- Połącz maślankę, sodę oczyszczoną, wanilię i ubite jajka w osobnej misce. Mieszaj mieszankę maślanki z masłem i czekoladą, aż się połączą. Ciasto podzielić między formy do ciasta i piec, aż wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta, około 30 minut.
- Schłodzić ciastka na patelniach na stojakach przez 15 minut. Przejedź nożem po brzegach patelni, aby poluzować ciastka, a następnie ostrożnie wyjmij je z patelni, oderwij folię i połóż prawą stroną do góry na stojakach, aby całkowicie ostygły. (Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ciastka należy przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut po schłodzeniu i przed krojeniem.)
- Na lukier: Śmietankę podgrzać w rondlu do bardzo gorącej konsystencji, a następnie polać kawałkami czekolady w misce. Odstaw na kilka minut. Wymieszać do całkowitego stopienia, a następnie wlać do miski miksera elektrycznego. Wstaw do lodówki, aż ostygnie i zgęstnieje jak budyń, około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Po całkowitym schłodzeniu dodaj wanilię i ubijaj mikserem do kremowej konsystencji przez 30 do 45 sekund.
- Aby pokroić ciastka, narysuj szablony na pergaminie i wytnij je. Ułóż na wierzchu ciast i pokrój ząbkowanym nożem. Pokryj wierzchy i boki ciast lukrem. Udekoruj cukierkami.
