Crunchy French Toast
Najwspanialszy francuski tost w historii! Super chrupiące i satysfakcjonujące. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godziny5minuta Czas gotowania:0godziny10minuta Czas całkowity:0godzinypiętnaścieminuta Składniki3 całe jajka 1/4 dol. Połowa i połowa 1 łyżeczka. Ekstrakt waniliowy 1/2 łyżeczki. Mielony cynamon 1/3 w. Cukier 4 kromki chleba pełnoziarnistego (lub dowolnego chleba) 1°C. Panko bułka tarta 1 kij Solone Masło, Stopione Zmiękczone masło i syrop klonowy (lub naleśnikowy), do serwowaniaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Na patelni wymieszaj jajka, pół na pół, połowę cukru i połowę cynamonu. Odłożyć na bok. Na osobnej patelni wymieszaj bułkę tartą panko z resztą cukru i cynamonu. Za pomocą widelca wymieszać 2 łyżki masła, aby okruchy były lekko wilgotne. Odłożyć na bok.
Na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu podgrzej resztę roztopionego masła na średnim ogniu.
Chleb po kolei maczać w masie jajecznej (zwracając się do otuliny), a następnie układać w naczyniu z okruchami panko, odwracać i delikatnie dociskać, aby się skleiły i całkowicie pokryły powierzchnię.
Umieść je na patelni z masłem i gotuj z pierwszej strony przez 5 do 6 minut, uważnie obserwując, czy okruchy się nie przypalą. (Jeśli zaczną ciemnieć zbyt szybko, zmniejsz nieco ogień i obserwuj.) Odwróć je i gotuj przez 3 minuty z drugiej strony.
Kawałki przełożyć na pojedyncze talerze i podawać z masłem i syropem. Pyszne!
Mam tylko jedno słowo, aby opisać ten francuski tost: O mój.
No dobra, to były dwa słowa. Ale tak dobry jest ten francuski tost. Powoduje to, że tracę pełną kontrolę nad tym, ile słów używam. Powoduje to również, że przerywam to, co robię i zastanawiam się nad każdym kęsem tego, co jem, czyli najbardziej chrupiących, najsmaczniejszych francuskich tostów znanych ludzkości.
Musisz tego spróbować wkrótce, niedługo, niedługo! A to oznacza teraz.
Wbij jajka do naczynia…
Z pół na pół lub mlekiem, jeśli jesteś rozsądniejszy ode mnie.
gulasz wołowy z piwem i papryką
Ale proszę używać pół na pół.
Gwałtownie ubij to razem…
Następnie dodaj odrobinę wanilii. Wpłynie to w bardzo pozytywny sposób na twoje życie.
Nigdy, przenigdy nie rób francuskich tostów, naleśników czy gofrów bez wanilii.
Mówiąc o pozytywnym wpływie na Twoje życie, na tym etapie przydałaby się również odrobina cukru.
Pozwólcie, że skorzystam z okazji, aby ostrzec was, że jeden kawałek tego francuskiego tostu wystarczy dla jednej osoby. Mój Boże łaskawy, czy to kiedykolwiek smaczne.
Na koniec dodaj trochę cynamonu…
I jeszcze raz gwałtownie zmieszaj. Odłóż to na bok.
W osobnym naczyniu zrób chrupiącą panierkę! Sięgnęłam po bułkę tartą Panko, chociaż prawie zawsze używam ich w pikantnych ustawieniach (posypka z makaronu i sera, panierowana panierowana mozzarella, panierowany kotlet drobiowy i tak dalej). Wlej około filiżanki do naczynia…
I (tak) dodaj trochę cukru…
I cynamon…
I mieszaj, aż wszystko się połączy.
A jakby tego było mało, skrop odrobiną roztopionego masła…
I wymieszaj z okruchami widelcem, ugniatając i mieszając, aż wszystkie okruchy zostaną lekko pokryte masłem.
Teraz, dzięki Bogu, czas wznieść toast! Używam starego, dobrego, amerykańskiego, miękkiego, papkowatego chleba kanapkowego z pełnoziarnistej masy, aby udowodnić, że chrupiący, rzemieślniczy chleb absolutnie nie jest konieczny do robienia pysznych francuskich tostów.
Używam go również, ponieważ to wszystko, co miałem.
Szybko wrzuć chleb do masy jajecznej, obracając ją, aby się pokryła.
Wyjmij go, pozwalając, aby nadmiar spłynął…
Następnie natychmiast umieść go w naczyniu ze słodzonymi, aromatyzowanymi okruchami panko, delikatnie dociskając, aby okruchy przylgnęły do pierwszej strony.
Odwróć go i naciśnij, aby pokryć drugą stronę…
I połóż go na talerzu, a ty zrobisz resztę. Idź dalej, aż zabraknie Ci chleba lub mieszanki jajecznej lub panierki… w zależności od tego, co nastąpi wcześniej!
Teraz. Czasami, gdy publikuję tutaj przepisy, wymieniam kroki, które są opcjonalne. Proszę zanotować: *To nie jest jeden z tych czasów.* Rozpuść dużą ilość masła na (najlepiej nieprzywierającej) patelni. I to jest rozkaz.
A kiedy mówię hojna ilość, nie mam na myśli łyżki stołowej. Mam na myśli kilka łyżek stołowych – tyle, żeby masło zawirowało i trochę poruszyło się na patelni. A to dlatego, że potrzebujesz wystarczającej ilości masła na patelni, aby naprawdę bulgotać i skwierczeć wokół panierki; jeśli patelnia jest zbyt sucha, okruchy nie będą w stanie żyć życiem, do którego się urodziły.
Umieść francuskie tosty na patelni i gotuj na średnim ogniu przez około 4 do 6 minut, cały czas obserwując jak jastrząb. Jeśli panierka wydaje się zbyt szybko brązowić, należy nieco zmniejszyć temperaturę. Chcesz, aby wnętrze francuskich tostów trochę się ugotowało i trochę zastygło, zanim okruchy staną się zbyt brązowe, więc jest to trochę balansujące!
Odwróć je, gdy chrupiąca powłoka będzie głęboko złocista i chrupiąca (ale nie przypalona!) i pozwól tostowi gotować się przez około 3 minuty po drugiej stronie. (Dodaj więcej masła na patelnię, jeśli zrobi się zbyt sucha.)
Przed podaniem połóż na wierzchu plasterek masła i plasterki truskawek.
Jak pięknie i zachęcająco to wygląda?
Zaraz stanie się piękniejszy i bardziej zachęcający.
Wiesz, co jest szczególnie pysznego w tym cholernym francuskim toście? Krawędzie.
Święta chrupkość! Gdybym miała w domu śpiące dziecko, to na pewno by go obudziło!
(Pssst. Co powiesz na podanie tego na deser z bitą śmietaną i sosem karmelowym? Dobrze? Dobrze.)
Pobierz przepis z paska bocznego lub kliknij poniższy link, aby przejść do przepisu do wydrukowania w Tasty Kitchen, przyjaciele! To naprawdę uczta poza smakołykami.
Chrupiące francuskie tosty: przepis do wydrukowania
znaczenie 707Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
