Dzień piąty

Day Five

Sprawa sprzątania: W poniedziałek wprowadziłem kilka poprawek na mojej stronie internetowej, która okazała się niekompatybilna z Internet Explorerem. Powinno to zostać naprawione za chwilę; daj mi znać później dzisiaj, jeśli nadal widzisz dziwne zachowanie. (Z mojej witryny. Nie ode mnie. Jeśli widzisz moje dziwne zachowanie, nie ma nic złego w twoim komputerze. To po prostu normalne.)

podwójny płomień 555

Z innych wiadomości, dziękuję za to, że pozwoliłaś mi zabrać się ze sobą na moje wrażenia z fotografowania w tym tygodniu! Fajnie jest dalej dzielić się z tobą tym, co robię, nawet jeśli to, co robię, jest trochę zwariowane.

To David, który pracuje nad serialem prawie od początku. Na powyższym zdjęciu pokazuje mi zdjęcie swojej siostrzenicy i jej dziecka, które wyraźnie uwielbia. On, wraz z moją dobrą przyjaciółką Tiffany (która jest teraz w prawie siódmym miesiącu ciąży, co sprawia, że ​​mam różnego rodzaju myśli ciążowe) upewniają się, że całe jedzenie jest na miejscu dla każdego przepisu, który gotuję w programie. To ogromna praca i wymaga dużo koordynacji, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że mieszkamy w kraju i nie możemy po prostu zabraknąć czegoś, czego nie mamy.

Um… witam w moim codziennym życiu?

A David mieszka w Nowym Jorku, co sprawia, że ​​kontrast jest dla niego jeszcze wyraźniejszy.

Okazuje się, że David naprawdę kocha nasze małe miasteczko i docenia czas, jaki może tu spędzić. W zeszłym roku, prawdopodobnie dlatego, że jest tam każdego ranka podczas sesji, David wygrał dziesięć dolarów w naszym lokalnym sklepie spożywczym w ramach zabawnej promocji, która obejmowała codzienne losowania różnych nagród pieniężnych. Ponieważ wygrał, zrobili mu zdjęcie i umieścili je na ścianie zwycięzców w sklepie.

To było punktem kulminacyjnym doświadczenia Davida tutaj. Nadal mówi o tym, jakby to był całkowity zaszczyt.

Kocham tego gościa.

1222 numer anioła podwójny płomień

To jest Mike, jeden z Ludzi Marmolady. Pstryka fotosy z jedzenia, które wczoraj zrobiłam.

Spakowałem lunche i udałem się do The Building, żeby spotkać się z Marlboro Manem, moją teściową i naszymi kontrahentami, którzy wstawiają okna. Kamery krążyły po całym budynku i musiały zrobić dużo przed zdjęciami.

Wczoraj działo się wiele różnych potraw, w tym ta…

I to.

O jej.

Tylko poczekaj, zapisz się igggins!

Nazwij ten film.

symbol białego motyla

Potem nadszedł czas, aby zrobić ciasteczka, więc dyrektor Olivia i ja omówiliśmy wcześniej przepis i przedyskutowaliśmy najlepszy sposób postępowania.

I to jest coś, czego możesz nie wiedzieć o pokazach kulinarnych: trudno byłoby się pokazać, powiedz kamerzystom, że dzisiaj robię ciasteczka, chłopaki. Gotowi do startu start! ponieważ skończyliby z wieloma pominiętymi ujęciami jedzenia i procesu, a efekt końcowy nie byłby tak atrakcyjny wizualnie (ani tak kompletny). Więc upewniamy się, że przepis jest podzielony na logiczne części, a następnie upewniamy się, że operatorzy wiedzą, w jakim kierunku zmierzają składniki, potem Mike upewnia się, że wszystkie światła wydobędą naturalne piękno jedzenia, a potem ja sproszkuj moją twarz po raz cztery tysięczny, bo znów jest błyszcząca.

Potem biorę krakersa i Diet Dr Pepper.

Potem biegnę do damskiej toalety. Ale najpierw zdejmuję mikrofon.

gotowe domy z piernika do kupienia

W takim razie czas na brownie!

Upiekam je i mrożę, a potem robię zdjęcie.

Potem przechodzę na drugą stronę lady i robię zdjęcie. Czy to nie wygląda na porwanie mnie przez kosmitów?

Czy ktoś widział Ree przez jakiś czas?…

Na tym zdjęciu nie widać też grubej na cal warstwy cukru pudru na podłodze pod moim stanowiskiem pracy.

Jest tam, ponieważ… no cóż, ponieważ jestem bałaganiarski, ale także dlatego, że kiedy zwracam się do kamery i coś gotuję lub pieczę, nie zawsze mogę się skulić i wykrzywić moje ciało, aby włożyć składniki do naczyń, jednocześnie nie spadając. nad podłogą. Zwróć uwagę, gdy następnym razem będziesz coś samemu przyrządzać: możesz się pochylić, owinąć ramieniem wokół miksera, tak aby cukier puder spadł bez chodzenia wszędzie, robić dziwne miny, gdy koncentrujesz się na siekaniu itp. Teraz wyobraź sobie jest tam kamera i musisz nieco wyraźnie opowiadać każdy krok, który robisz, a nie wyglądać jak kompletny ptak dodo, kiedy to robisz.

Sprawia, że ​​chcesz stanąć trochę prościej i pamiętaj, żeby nie podrapać się pod pachą, to Ci powiem.

Zanim zdążyłem dostać szansę, David przyszedł i odpudrował podłogę cukrem. Dziękuję, Davidzie!

Kiedy szedłem, moje buty zaczynały wydawać lepkie dźwięki.

W ten sposób jestem super schludny.

144 numer podwójnego płomienia

Nie żeby ten facet miał coś przeciwko. To, czego David nie odrzuca, Charlie zawsze może zaliczyć jako popołudniową przekąskę.

Nie trzeba dodawać, że bardzo polecam mieć w pobliżu Basset Hound, jeśli kiedykolwiek kręcisz program kulinarny. Są potężniejszym narzędziem czyszczącym niż jakikolwiek Swifter we wszechświecie.

(Chyba że policzysz całą trawę, którą przynoszą z zewnątrz. Ale to tylko kwestia techniczna.)