Italian Sloppy Joes
*Uwaga: ten przepis robi tonę i można go łatwo zmniejszyć o połowę! Ten obfity sos mięsny jest bardzo łatwy do zrobienia i może być stosowany na spaghetti, na chlebie czosnkowym lub na nadziewanych serem skorupkach makaronu. Boski! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:18porcje Czas przygotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas gotowania:1godzina0minuta Czas całkowity:1godzinadwadzieściaminuta Składniki5 funtów Mielona Wołowina (ja użyłam mielonej wołowiny) 3 łyżki. Oliwa z oliwek dwa cała duża żółta cebula, pokrojona w kostkę dwa cała zielona papryka, posiekana i pokrojona w kostkę 6 Ząbki czosnku, mielone 1°C. Białe wino (lub bulion wołowy o niskiej zawartości sodu, jeśli wolisz) dwa puszki 28 Uncji Pokruszonych Pomidorów 1 puszka (rozmiar 14 uncji) Kruszone Pomidory 1 puszka (mała, 4 uncje) pasty pomidorowej 1 słoik Dobry kupiony w sklepie sos Marinara (może użyć innego słoika, jeśli chcesz, aby sos był bardziej sosowy niż mięsisty) 1 łyżeczka. mielone oregano 1 łyżeczka. Tymianek mielony 4 całe liście laurowe 2 łyżki stołowe. Cukier 2 łyżeczki. Sól koszerna 1/2 łyżeczki. Kruszona Czerwona Papryka (opcjonalnie) 1/4 dol. Drobno zmielona świeża natka pietruszki (lub 3 łyżki płatków pietruszki), więcej do smaku 1 cała skórka z jednego klina parmezanu (opcjonalnie) 1/2 dol. Tarty Parmezan (opcjonalnie) 2 funty Spaghetti, Gotowane Al Dente I Posypane Oliwą Z Oliwek Extra Mielona Pietruszka, Do Podawania Dodatkowy parmezan, do podaniaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki WAŻNE: ten przepis można łatwo zmniejszyć o połowę! Po prostu lubię zrobić tonę, żeby móc ją zamrozić. W dużym garnku na średnim ogniu podsmażyć mieloną wołowinę, aż całkowicie się zrumieni. Mięso wyjąć z garnka łyżką cedzakową i przełożyć do miski. Odłożyć na bok.
Wyrzuć tłuszcz z garnka, ale nie czyść garnka. Skrop oliwą z oliwek. Gdy się podgrzeje, wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę. Mieszaj przez 1 1/2 minuty, następnie dodaj czosnek. Mieszaj i gotuj jeszcze przez minutę.
Wlej wino i pozwól mu bulgotać i zmniejszaj przez około 1 1/2 minuty. Dodaj pokruszone pomidory, koncentrat pomidorowy i sos marinara. Wymieszaj, a następnie dodaj oregano, tymianek, cukier, sól, liście laurowe i pokruszoną czerwoną paprykę (jeśli używasz). Wymieszaj, następnie dodaj ugotowaną mieloną wołowinę i wymieszaj do połączenia. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę, od czasu do czasu mieszając. Dodaj trochę wody lub trochę bulionu o niskiej zawartości sodu, jeśli potrzebuje więcej płynu
Po godzinie dodaj posiekaną natkę pietruszki i skórkę z ćwiartki parmezanu (lub startego parmezanu, jeśli wolisz - lub obu!) Wymieszaj, a następnie przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut. . Wyrzuć liście laurowe przed podaniem.
Podawaj dużą miskę natłuszczonego makaronu i sosu do spaghetti, aby goście mogli sami się napić. Posyp każdą porcję mieloną natką pietruszki i startym parmezanem (lub wiórkami parmezanowymi) i podawaj z dużym kawałkiem chleba czosnkowo-serowego.
Amen.
Obiecuję, że mój następny post kulinarny nie będzie miał nic wspólnego z sosem do spaghetti. Ale na razie, ponieważ przedstawiłam mój sos do spaghetti jako przepis, który świetnie nadaje się do robienia luzem i zamrażania, pomyślałam, że pokażę Wam zabawne alternatywne zastosowanie!
To jeden z tych piątkowych kolacji, sobotnich obiadów piłkarskich lub poniedziałkowych posiłków, które są tak łatwe do zebrania, że powinny być nielegalne. Możesz też użyć kupionego w sklepie chleba czosnkowego lub ubić kilka własnych kromek — cokolwiek działa!
I możesz podać go z dużą zieloną sałatą, aby był zdrowy.
Ehm.
Oto pojemnik z zamrażarką sosu do spaghetti, który zrobiłem poprzedniego dnia. Mam jeszcze kilka takich, co sprawia, że czuję się zamknięty, zaopatrzony i gotowy do drogi.
To jest wersja na szybki numerek! Ale możesz też pokroić duży bochenek francuskiego chleba i zrobić własny chleb czosnkowy. Jednak dla naprawdę szybkiego skrótu, dobrze jest trzymać go w zamrażarce.
W każdym razie chcesz, aby kromki chleba czosnkowego były naprawdę złocistobrązowe i chrupiące, więc będziesz chciał umieścić je na blasze…
hiszpański Zdrowaś Maryjo
I upiecz je, aż skończą.
Oczywiście nigdy nie spalilibyśmy naszego chleba czosnkowego. Nigdy.
Z wyjątkiem środowych popołudni we wrześniu.
Dzieciątko jezus z praskiej nowenny
Po rozmrożeniu sosu wlej go do miski przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej (jeśli się spieszysz) lub na płytę kuchenną (jeśli się nie spieszysz).
Podgrzej, aż będzie ładna i gorąca.
Rozgrzej brojlera, a następnie polej ładną porcją sosu jedną z kromek chleba czosnkowego.
Niech trochę spływa kaskadą po bokach, aby wyglądało ładnie i niechlujnie, co jest znakiem rozpoznawczym zarówno niechlujstwa, jak i wnętrza mojego samochodu.
Teraz możesz to podać tak samo…
LUB możesz położyć plasterek lub dwa mozzarelli na wierzchu…
I rozpuść go pod brojlerem naprawdę szybko.
(Pamiętaj, aby użyć płyty żaroodpornej!)
Następnie, dla upodobania, odłóż na bok drugi kawałek chleba czosnkowego. Nie, żebyś prawdopodobnie kiedykolwiek to podniósł i zjadł jak zwykłą kanapkę, ale przynajmniej będzie wyglądać smacznie, obficie i zachęcająco.
222222 numer anioła
Jak powiedziałem powyżej: obiecuję, że mój następny post kulinarny nie będzie miał nic wspólnego z sosem do spaghetti.
Ale w międzyczasie zakop się!
Oto przydatne materiały do wydrukowania, zarówno dla niechlujnych joes, jak i dla sosu do spaghetti z innego dnia.
Miłej zabawy, moi przyjaciele!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
