Lawendowa Lemoniada

Lavender Lemonade

Nadszedł czas, aby nadać lemoniadzie elegancki spin, idealny na brunch, imprezy lub wiosenne lub letnie popołudnie spędzone na świeżym powietrzu. Chcesz zaimponować swoim gościom? Ta lawendowa lemoniada jest nie tylko ładna dla oka, jest pachnąca, orzeźwiająca i stanowi idealną równowagę między cierpkim a słodkim.

Zapomnij o sproszkowanej lemoniadzie, której mogłeś używać jako dziecko i ulepsz ją, robiąc łatwy prosty syrop. Aby nadać temu klasycznemu napojowi niespodziewany charakter, do syropu dodaliśmy suszone kwiaty lawendy (kulinarnej, która jest bezpieczna do spożycia). Efektem końcowym jest napój o lekko kwiatowym smaku, który sprawia wrażenie wyjątkowego – bez przytłaczania. Połącz syrop ze świeżo wyciśniętymi cytrynami i gałązkami mięty, aby uzyskać wspaniały napój, po który będziesz sięgać przez całe lato.

Do czego służy lemoniada lawendowa?

Nie mogliśmy wymyślić nic bardziej orzeźwiającego niż lemoniada w upalny letni dzień. Zrób tę lawendową lemoniadę na piknik, grilla na podwórku lub popołudnie na werandzie. To napój bezalkoholowy, który idealnie nadaje się na baby shower lub dzielenie się z dziećmi. Dodaj odrobinę wódki (lub innego preferowanego alkoholu) na zabawny koktajl na Dzień Matki lub weselny prysznic.

Jak zrobić od podstaw lemoniadę lawendową?

Lemoniada lawendowa jest tak samo łatwa do zrobienia jak zwykła lemoniada, o ile masz odpowiednie składniki: cytryny (oczywiście), syrop prosty i wodę. Syrop Simple to tylko połączenie cukru i wody, które zostały podgrzane, ale dodajemy kulinarną lawendę, aby nadać mu kwiatowy posmak. Aby było jeszcze łatwiej, możesz przygotować syrop lawendowy nawet z tygodniowym wyprzedzeniem.

Aby podać lawendową lemoniadę, wybierz swój ulubiony dzbanek i połącz sok z cytryny, wodę i syrop lawendowy. Dodaj trochę mięty dla świeżości, a następnie podawaj z lodem z ładnymi gałązkami lawendy. Aby nadać napojowi odrobinę koloru, dodaj kilka kropli lawendowego barwnika spożywczego, aby uzyskać prawdziwie fioletowy napój.

Czy cała lawenda jest jadalna?

Większość rodzajów lawendy jest jadalna, ale dla uzyskania najlepszego smaku sugerujemy użycie suszonej lawendy kulinarnej. Jest bezpieczny do spożycia, a jego lekko kwiatowy, słodki i cytrusowy smak sprawia, że ​​jest idealny do lemoniady. Jeśli w Twoim ogrodzie rośnie lawenda, możesz również wysuszyć własne kwiaty lawendy. Tylko upewnij się, że nie zostały spryskane żadnymi chemikaliami.

1. Syrop lawendowy: Wymieszaj cukier, 1/2 szklanki wody i suszoną i świeżą lawendę w małym rondlu na średnim ogniu. Gotuj na wolnym ogniu i dobrze mieszaj, aż cały cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 1 godzinę. Odcedź lawendę i schłódź syrop w lodówce, aż będzie gotowy do użycia (może być przechowywany do 1 tygodnia).
2. Lemoniada lawendowa: W dużym dzbanku wymieszaj sok z cytryny, 4 szklanki wody, świeżą miętę i syrop lawendowy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. Podawać w szklankach z lodem, z plasterkami cytryny i dodatkowymi gałązkami świeżej lawendy.

Jeśli podoba Ci się pomysł, że ta lemoniada jest naprawdę fioletowa, dodaj kroplę lub dwie lawendowego barwnika spożywczego przed podaniem.