Mini Dutch Baby Pancakes With Berry Compote
Holenderskie naleśniki dla dzieci to słodkawy, lekko kremowy popover na śniadanie. Są podawane z prostym kompotem z jagód, ale można je również spożywać z cukrem pudrem, świeżymi owocami i/lub syropem. Od Meseidy Rivery z Noshery. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny25minuta Czas całkowity:0godziny40minuta SkładnikiDLA KOMPOTU Z JAGÓD: 30 uncji waga mrożone jagody 1/4 dol. kochanie 2 łyżki stołowe. Cukier 2 łyżki stołowe. Sok cytrynowy 1 łyżeczka. Mielony Świeży Rozmaryn 2 łyżeczki. Ekstrakt waniliowy NA NALEŚNIKI: 6 Jajka w temperaturze pokojowej 1/4 łyżeczki. Pasta waniliowa lub ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka. Skórki z cytryny 1°C. Mleko w temperaturze pokojowej 1°C. Mąka Chlebowa Lub Mąka Uniwersalna, Przesiana 1/4 dol. Cukier 6 łyżek. masło Cukier puder, do serwowaniaTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Na kompot jagodowy: W misce wymieszać jagody, miód, cukier, sok z cytryny, rozmaryn i wanilię. Mieszaj, aż jagody będą równomiernie pokryte. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj mieszankę jagodową na patelnię, gotuj do miękkości i syropu, około 10 minut. Odłożyć na bok.
Dla holenderskich dzieci:
Rozgrzej piekarnik do 400ºF. Umieść patelnię do muffinów w piekarniku, gdy się nagrzeje.
W dużej misce ubij jajka, pastę waniliową, skórkę z cytryny i mleko. Ubij mąkę i cukier puder, aż dobrze się połączą.
Do każdej foremki wrzuć 1/2 łyżki masła i pozwól, aby masło się roztopiło. Podziel ciasto na foremki, wypełniając każdą mniej niż do połowy. Piecz, aż się rozpuści i upiecze, a wierzchy zbrną się i zrumienią, 10 do 15 minut.
Podawaj naleśniki wypełnione kompotem jagodowym i cukrem pudrem.
Słyszałeś już, jak wyrażam miłość do śniadania, a jeśli chodzi o śniadanie, jestem całkiem normalną dziewczyną: daj mi trochę ponad średnich jajek, bekon, ziemniaki i tost, a jestem szczęśliwym obozowiczem . Ale od czasu do czasu lubię zafundować sobie specjalny poczęstunek na śniadanie. Jednym z takich przysmaków są holenderskie naleśniki dla dzieci.
Jeśli nigdy nie miałaś holenderskiego dziecka, wyobraź sobie nieco słodką i kremową ogromny popover na śniadanie. Podaje się je z cukrem pudrem, świeżymi owocami i/lub syropem. Ale dzisiaj robię mini holenderskie naleśniki dla dzieci.
Holenderskie naleśniki dla dzieci są zazwyczaj przygotowywane na gorącej żeliwnej patelni. Ale wszystko, czego potrzebujesz do mini holenderskich naleśników dla dzieci, to patelnia do muffinek. I prawie każdy ma wokół siebie patelnię do muffinek. Poza tym w mini jedzeniu jest coś, co sprawia, że robienie tego jest przyjemniejsze.
Z nazwą taką jak holenderskie naleśniki dla dzieci można by pomyśleć, że te naleśniki są, cóż, holenderskie. Ale zdziwisz się, gdy dowiesz się, że tak jak frytki nie są francuskie, tak holenderskie dzieci nie są holenderskimi.
Holenderskie dziecko zostało stworzone w małej restauracji w Seattle o nazwie Manca's Cafe na początku XX wieku. Ten gigantyczny popover na śniadanie to zamerykanizowana wersja niemieckiego dania o nazwie Apfelpfannkuchen (powiedz to 10 razy). Jak głosi historia, córka właściciela restauracji, Victora Manca, nie potrafiła wymówić Deutsch, niemieckiego słowa oznaczającego niemiecki. Zamiast tego powiedziałaby po holendersku i narodził się holenderski naleśnik.
Jest to bardzo proste holenderskie ciasto na naleśniki dla dzieci, które można łatwo dostosować za pomocą różnych dodatków. Moim osobistym faworytem jest kompot z jagód, ale holenderskie naleśniki są świetne z wszelkiego rodzaju dodatkami owocowymi. Podawaj je ze smażonymi jabłkami, brzoskwiniami, a nawet z lodami jako deserem.
Jedyną rzeczą, na którą muszę nalegać przy robieniu holenderskich dzieci, jest skórka z cytryny. Skórka z cytryny nadaje naleśnikom lekkości i wzmacnia słodycz i smak ekstraktu waniliowego. Żeby było jasne: nie żałuj skórki z cytryny.
Więc kto chciałby zrobić mini holenderskie naleśniki dla dzieci w ten weekend? Wersja mini to świetna opcja, jeśli kiedykolwiek chciałeś zrobić holenderski batonik dla dzieci. Jak fajnie byłoby zrobić kilka partii mini holenderskich naleśników i pozwolić przyjaciołom i rodzinie wybrać swoje dodatki!
