Souper Good
W północno-wschodniej Oklahomie było zimno, zimno, zimno (wspomniałem o zimnie?) i po dekadenckiej pyszności świąt Bożego Narodzenia, wszystko, co chcę teraz jeść, to zupa.
1234 numery aniołów
Wkrótce mam kilka nowych przepisów, ale w międzyczasie przedstawiam kilka moich ulubionych zup z archiwum PW Cooks. Kocham ich, chcę je wszystkie poślubić i myślę, że ty też.
(Kliknij na zdjęcia lub linki poniżej, aby przejść do przepisów krok po kroku!)
Zupa Pomidorowa Sherried. O mój Boże, czy to jest kiedykolwiek jeden z moich ulubionych. Moja przyjaciółka Cathy robiła to dla mnie lata temu, a teraz kocham to tak samo jak kiedyś. Używaj dobrej jakości sherry… lub rób to, co czasami robię i używaj tanich rzeczy w przejściu z octem.
Tak czy inaczej pokochasz to.
Zupa kalafiorowa . Udostępniłem to tutaj wcześniej i podzielę się tym do końca moich dni. Zrobiłem to w zeszłym tygodniu… i dwa tygodnie wcześniej… i w zeszłym miesiącu. Uwielbiam to i dla tego żyję. Jestem ewangelistą zupy kalafiorowej.
Czy wspomniałem, że uwielbiam tę zupę?
Francuska zupa cebulowa . Kawałek ciasta, jeśli masz trochę czasu… i warto. Użyj sera Gruyere… lub użyj szwajcarskiego lub nawet Monterey Jacka.
Francuska Zupa Cebulowa jest boska. Tylko za co można umrzeć.
Tak aromatyczny, rozpływający się i bogaty.
Włoska Zupa Klopsiki. Jedna z najlepszych mojej mamy i jedna z moich ulubionych przez całe życie. Z wyjątkiem tych lat byłem wegetarianinem.
Tyle się dzieje w tej zupie, a jest warta każdego kroku.
Kurczak z makaronem, nie mylić z rosół z kurczaka z makaronem. Zrobiłem to zaraz po śmierci Ga-Ga, ponieważ ciągle robiła kurczaka i makaron, a kiedy to zjadłem tej nocy, płakałem.
Ale to był dobry krzyk.
Przepraszam, jeśli cię to zasmuciło. Jeśli tak, zrób kurczaka z makaronem, a od razu poczujesz się lepiej!
Zupa kukurydziana z chilli . Boczek. Kukurydza. Papryczki chili.
Amen i amen i A…MEN!
A jeśli to nie wystarczy, ta zupa z kukurydzy i sera sprawi, że uwierzysz.
Poważnie.
Jak, całkowicie.
Nie naprawdę.
Mniam.
Włoska Zupa Z Kurczaka. Gdybym mógł pstryknąć palcami i mieć przed sobą miskę zupy, to byłaby ta.
Ups, nieważne. Byłaby to zupa z kiełbasą, ziemniakami i jarmużem, inspirowana Zuppa Toscana w tamtej wszechobecnej włoskiej sieci restauracji.
Pyszne. Po prostu pyszne.
jak zrobić ekstrakt waniliowy w domu
A dla dzieci? Zupa serowa brokułowa, dziecko.
Kremowy, marzycielski, brokułowy.
Wspaniale.
Trzymajcie się ciepło i przytulnie, moi przyjaciele! Mam nadzieję, że znajdziesz tu zupę, która pomoże.
Miłość,
P-Dub
