Chocolate Peppermint Slice
Wydobądź miętówki! Te czekoladowe ciasteczka są dokładnie tym, czego Święty Mikołaj chce czekać pod drzewem.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:40porcje Czas przygotowania:0godziny40minuta Czas całkowity:1godzina25minuta Składniki2 st.
mąka uniwersalna
3/4 w.niesłodzony proszek kakaowy
1/2 łyżeczki.proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki.
Sól koszerna
1/2 dol.cukier granulowany
1/2 dol.pakowany jasnobrązowy cukier
1 1/2
paluszki (12 łyżek) masła solonego, w temperaturze pokojowej
2 łyżeczki.czysty ekstrakt z wanilli
dwaduże jajka
8 uncjipółsłodka czekolada, posiekana
1 1/2 dol.grubo zmiażdżone cukierki lub cukierki miętowe
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- W średniej misce ubij mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól. W dużej misce ubij mikserem cukier kryształ, cukier brązowy i masło na puszystą masę, około 1 minuty. Ubij wanilię. Wbij jajka, po jednym na raz, zeskrobując miskę po każdym dodaniu.
- Dodaj mieszankę mąki do masy masła w dwóch lub trzech partiach, ubijając po każdym dodaniu do połączenia.
- Rozłóż arkusz plastikowej folii. Uformuj ciasto w grubą kłodę na plastiku. Zawiń ciasto w folię, a następnie dociśnij linijkę z czterech boków, aby utworzyć kwadratowy dziennik o wymiarach 1 1/2 na 12 cali. Schłodź do twardości, co najmniej 3 godziny w lodówce lub 1 1/2 godziny w zamrażarce. (Ciasto będzie przechowywane w zamrażarce do 3 miesięcy.)
- Rozgrzej piekarnik do 350 ̊ stopni. Wyłożyć 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Pokrój polana ciasta na kwadraty o grubości 1/4 cala i umieść 1 cal od siebie na blachach do pieczenia. Piecz, przekładając patelnie w połowie, aż brzegi ciasteczek będą złote i stwardniałe, 8 do 9 minut. Przełóż na stojaki i pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut na blasze do pieczenia, a następnie wyjmij ciasteczka na stojaki, aby całkowicie ostygły. (Ciasteczka staną się chrupiące, gdy ostygną.)
- Rozpuść posiekaną czekoladę w kuchence mikrofalowej w 20-sekundowych odstępach, mieszając, aż będzie gładka. Rozłóż zmiażdżony cukierek w płytkiej misce. Zanurz ciasteczka częściowo w czekoladzie i posyp cukierkiem. Ułóż na czystej blasze wyłożonej pergaminem i pozostaw na co najmniej 30 minut w temperaturze pokojowej lub 5 minut w lodówce.
