Thanksgiving Dinner Pumpkin Meringue Pie
Weź tradycyjny placek z dyni i podnieś stawkę do ciasta z bezą dyniową! Polewa beza przenosi to na zupełnie nowy poziom, a Ty i Twoi goście nie będziecie rozczarowani. Od Gaby Dalkin z What's Gaby Cooking. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:1godzina10minuta Czas gotowania:1godzina30minuta Czas całkowity:dwagodziny40minuta Składniki1 całe ciasto kupione w sklepie (lub domowe) Uniwersalna mąka do odkurzania 1 puszka (rozmiar 15 uncji) Puree z dyni 1 1/4 dol. Ciężki krem 2/3 w. Cukier granulowany 3 Duże jajka, podzielone 1 łyżeczka. Mielony cynamon 1 łyżeczka. Czysty ekstrakt z wanilli 1/2 łyżeczki. Świeżo starta gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki. Sól koszerna 2 łyżeczki. Cukier Gruby, Do Posypania NA BEZĘ: 2 st. Cukier granulowany 8 Duże białka jaj w temperaturze pokojowejTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Rozwałkuj ciasto na 12-calowe okrągłe na lekko posypanej mąką powierzchni. Włóż do 9-calowego talerza do ciasta. Złóż zwisające ciasto pod siebie i zaciśnij krawędzie palcami. Przebij spód i boki widelcem. Schłodź co najmniej 1 godzinę lub na noc. Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Wyłóż schłodzone ciasto folią i wypełnij masą do ciasta lub suszoną fasolą. Przełóż do piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż brzegi się zarumienią. Usuń folię i obciążniki i kontynuuj pieczenie, aż skórka będzie złocista, jeszcze 10–15 minut. Przełóż do stojaka i ostudź całkowicie.
Przygotować nadzienie: Delikatnie ubić dynię, śmietanę, cukier granulowany, 2 jajka, cynamon, gałkę muszkatołową, wanilię i sól (nie przesadzać). Ubij pozostałe jajko i posmaruj brzeg skórki; posyp cukrem gruboziarnistym. Wlać nadzienie do ciasta i piec do zestalenia się na brzegach, 50 minut do 1 godziny (środek nadal będzie lekko drgał). Przenieś do stojaka; ostudzić całkowicie.
Aby przygotować bezę, wymieszaj cukier granulowany i białka jajek w żaroodpornej misce miksera ustawionej na garnku z gotującą się wodą. Ubijaj, aż cukier się rozpuści, około 3 minut. Przenieś miskę do miksera i ubijaj na średnich obrotach przez 3 minuty. Podnieś prędkość do wysokiej i ubij, aż uformują się sztywne, błyszczące szczyty, około 6 minut więcej. Nałóż bezę na ciasto i rozprowadź wirującym ruchem.
Trzymaj małą ręczną latarkę kuchenną pod kątem 90 stopni 3 do 4 cali od powierzchni bezy. Poruszaj płomieniem tam iz powrotem, aż beza zacznie brązowieć. Pokrój i podawaj
To nie jest Święto Dziękczynienia bez epickiego ciasta dyniowego. Ten spin na tradycyjnym cieście dyniowym daje mi życie!
Jest niesamowity i zwieńczony dekadencką porcją bezy. Zmieniacz gry. Pokaż korek. Nie zawiedziesz się!
To naprawdę łatwa baza, nic zbyt szalonego. Używam nawet ciasta kupionego w sklepie, aby ułatwić sobie życie. Zagnij brzegi i upiększ, a następnie piecze się na ślepo, aż stanie się złoty i doskonały.
Następnie po prostu wlej gładkie nadzienie dyniowe. Piecz, a następnie schłódź, aż się zetnie.
Czas zaszaleć z polewą bezową!
Użyj pochodni kuchennej, aby tosty, i gotowe! Nie ma nic piękniejszego niż to, prawda?
Po prostu spójrz na ten dodatek. To wystarczy, aby zatrzymać każdego na swoim torze!
Ostrożnie pokrój go nożem i czas iść!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
