Steak With Burgundy Mushroom Sauce
Pyszne grzyby o smaku wina podane na pysznym steku. Nie ma nic lepszego niż to. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godziny5minuta Czas gotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas całkowity:0godzinydwadzieściaminuta Składniki4 całe steki (polędwica, Ribeye itp.) 1/2 dol. masło 1 lb. Białe grzyby, pokrojone 4 Ząbki czosnku, mielone 3 cała zielona cebula, pokrojona 1 1/2 dol. Czerwone wino: burgund, merlot, taksówka itp. Sól i pieprz do smaku 1 łyżka. masło Świeża Pietruszka, Mielona, Do SmakuTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Na dużej patelni roztopić masło na dużym ogniu. Wrzuć grzyby, czosnek i zieloną cebulę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż pieczarki będą ładne i złociste. Wlej wino i wymieszaj, zeskrobując dno patelni. Gotuj przez kilka minut lub do momentu, gdy płyn zmniejszy się o co najmniej połowę. Na koniec dodaj 1 łyżkę masła i wymieszaj z sosem. Dodaj pietruszkę i wymieszaj. W razie potrzeby nie bój się dolać trochę więcej wina. Smaż stek na osobnej patelni, aż będzie średnio wysmażony.
Na wierzch posyp sosem grzybowym.
Uwielbiam ciężkie, bogate w składniki sosy do steków.
Z drugiej strony Marlboro Man uważa, że dobry stek powinien stać sam.
co znaczy 88 duchowo?
Będziemy szukać pomocy z zewnątrz, aby rozwiązać ten fundamentalny życiowy spór, ale na dzisiaj chciałem pokazać, jak zrobić ten szybki i łatwy sos grzybowy do każdego steku, który masz ochotę dziś wieczorem ugotować. Sprawdzi się polędwica wołowa, stek ze spódnicy… lub filet, ribeye lub cokolwiek innego, co możesz mieć w swojej lodówce. Jakikolwiek stek zdecydujesz się użyć, po prostu wiedz, że sos go poprawi.
Po prostu zapytaj Marlboro Mana. On ci powie.
NIE.
Oto, czego potrzebujesz.
Najpierw pokrój grzyby – nie za grube, nie za cienkie.
Chwyć 3 zielone cebule i pokrój je na środek/koniec ciemnozielonej części.
Posiekaj 3 lub 4 ząbki czosnku.
Zacznij od stopienia 1/2 patyczka (1/4 szklanki) masła na dużej patelni.
Masło. Uwielbiam masło.
czy mogę użyć mąki chlebowej zamiast uniwersalnej?
Gdy masło się rozpuści i będzie gorące, wrzuć pieczarki, zieloną cebulkę i czosnek.
Zamieszaj i gotuj przez dobre kilka minut.
Trzymaj grzyby na dużym ogniu, aż staną się złotobrązowe.
Wlej półtora dobrego kubka czerwonego wina. Możesz użyć burgunda, możesz użyć Merlota, możesz użyć Cabernet Sauvignon…
56 56 numer anioła
Teraz wymieszaj, zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj pieczarki przez kilka minut lub do momentu, aż pieczarki się ugotują, a płyn zmniejszy się o połowę.
A oto jak to wygląda:
Pozwoliłem temu gotować trochę długo (wyobraźcie sobie: czworo dzieci. Ranczo bydła. Całe pranie, które się z tym wiąże), a grzyby były w zasadzie bezpłynne. Bez płynu. Pozbawiony płynu.
Wiesz co mam na myśli.
W każdym razie, jeśli tak się stanie, dodaj odrobinę więcej wina (lub trochę bulionu wołowego) i mieszaj przez około minutę. Będzie po prostu idealnie!
duchowe znaczenie lewego oka
Pod koniec wrzuć trochę drobno zmielonej pietruszki.
Czy zauważyłeś ostatnio, że ostatnio dużo skradam się w standardowej, kędzierzawej pietruszce? Powody tego są liczne:
1. To wszystko, co niesie ze sobą mój sklep spożywczy
2. Jeszcze nie ma ogrodu
3. Smakuje dobrze! Nigdy nie pozwól nikomu powiedzieć, że to tylko do przystrojenia. Zmiel go wystarczająco drobno, a nigdy nie poczujesz różnicy!
Jest mroczny, boski i pyszny.
Po prostu musisz mi w tym zaufać.
Na małej patelni usmaż dowolny stek, który Ci odpowiada. To jest ribeye, ale możesz użyć wszystkiego, od dobrej polędwicy po fajny filet. Szczerze mówiąc, możesz nawet grillować burgera.
Burgery + Grzyby = TruLuv4Evr
Obficie nałóż grzyby na wierzch…
czego chcieć na święta
To. To jest to. To jest miłość.
Mniam!
Powtarzam: mniam . Naprawdę połóż się też na sosie grzybowym – doskonały i wspaniały.
Cieszyć się!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
