16 Minute Meal Shrimp Scampi
Moje ulubione danie z makaronu z około 1981 roku! (A może to był rok 1982?) Tak czy inaczej, z masłem, czosnkiem, cytryną i krewetkami naprawdę nie można się pomylić z tym klasycznym (i bardzo szybkim i łatwym) obiadem. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godziny5minuta Czas gotowania:0godziny10minuta Czas całkowity:0godzinypiętnaścieminuta Składniki4 łyżki. masło 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek 1/2 cała średnia cebula, drobno pokrojona 4 goździki goździki czosnku, mielone lub prasowane 1 lb. Duże Krewetki, Obrane I Wyhodowane 1/2 dol. Białe wino dwa całe cytryny 4 kreski Ostry Sos (Użyłem Tabasco; Więcej do Smaku) Sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 8 uncji waga Makaron z włosami anioła Posiekana świeża bazylia do smaku Posiekana Świeża Pietruszka, Do Smaku 1/2 dol. Tarty parmezanTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Zagotuj wodę na makaron; mieć to gotowe. Rozgrzej oliwę z oliwek i rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez dwie lub trzy minuty, aż cebula będzie przezroczysta. Dodaj krewetki, wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Wyciśnij sok z cytryny. Dodać wino, masło, sól i pieprz oraz ostry sos. Wymieszaj i zmniejsz ogień do niskiego poziomu.
Wrzuć makaron z anielskich włosów do wrzącej wody. Gotuj, aż gotowe/al dente. Odcedź, zachowując filiżankę lub dwie wody makaronowej.
Usuń patelnię z ognia. Dodaj makaron i wymieszaj, dodając odrobinę wody makaronowej, jeśli trzeba ją rozcieńczyć. Skosztuj przypraw, w razie potrzeby dodając sól i pieprz.
Posyp tartym parmezanem i mieloną natką pietruszki i podawaj od razu.
Shrimp Scampi przypomina mi spodenki khaki.
Małe srebrne spinki do włosów przewleczone cienką satynową tasiemką, zakończone zgrabną kokardką na końcu.
Miałem czerwony, różowy, fioletowy i biały. Jakie miałeś kolory?
Shrimp Scampi przypomina mi także Foreigner. Stary cudzoziemiec, a nie „Chcę wiedzieć, czym miłość jest cudzoziemcem”. I wiem, że prawdopodobnie są takie same, ale nie są w moim sercu.
Poważnie. No chodź. Posłuchaj Czekając na dziewczynę taką jak Ty. Połknij to. Poczuj to. Pamiętajcie o powolnym tańcu ze Stevo podczas tańca grupy młodzieżowej. Masz na sobie sukienkę Gunne Sax, a on kocha Carrie, a nie ciebie. Ten taniec to taniec współczucia. Stevo lubi cię jako przyjaciela, nic więcej. Twoja czerwona grzywka się kręci. Carrie jest opalona.
pionierka kobieta przepis na zapiekankę ze słodkich ziemniaków
Teraz posłuchaj I Wanna Know What Love Is. Zamknij oczy. Jest rok 1984. Stevo jest takie wczoraj. Przerosłeś go o dwa cale, a teraz przeszedłeś do Simona LeBona. Nie chcesz, żeby Cudzoziemiec śpiewał miłosne ballady z 1984 roku. Chcesz, żeby śpiewali miłosne ballady z 1981 roku. Albo jeszcze lepiej: Head Games lub Cold as Ice. Nie chcę wiedzieć, czym jest miłość.
W każdym razie, całość przypomina mi krewetki z krewetek, klasyczny posiłek z późnych lat siedemdziesiątych i wczesnych osiemdziesiątych, składający się z krewetek, masła, czosnku i cytryny. Dorzucam wino (oczywiście) i odrobinę lub dwa ostrego sosu, żeby być dziwnym, ale trudno zrobić zbyt wiele, aby ulepszyć oryginał.
Używam anielskich włosów, ponieważ dobrze komponują się z bardzo lekkim sosem, ale równie dobrze sprawdza się cienkie spaghetti lub linguine. Nie zrobiłbym krótkiego penne ani rigatoni; za dużo makaronu, stary.
A co do Shrimp Scampi: Myślę, że kiedyś jadłem je ze Stevo. Prawdopodobnie w domu Carrie.
(Do zobaczenia w lipcu, Carrums! Kocham Cię i Twoją opaleniznę. Zawsze.)
(Tak samo Stevo.)
Drobno posiekaj cebulę.
Następnie weź trzy lub cztery ząbki czosnku (w zależności od ich wielkości)…
I zmiel je naprawdę drobno.
Na dużej patelni roztop trochę masła z odrobiną oliwy z oliwek. (Wyjąłem trochę tego; nie przejmuj się.)
Nie bądź taki jak ja i odchodź od patelni na tyle długo, aby masło się zrumieniło. Następnie dodaj cebulę i czosnek.
Smaż cebulę i czosnek przez kilka minut lub do zeszklenia.
Wdychać. Wydychać. Śpiewaj pieśni uwielbienia dla takich aromatów.
Następnie kontynuuj gotowanie.
Wrzuć funt obranych, pozbawionych żyłki krewetek.
Wlej pół szklanki wytrawnego białego wina. Daj albo bierz.
Użyj najdziwaczniejszego, najdziwaczniejszego, najdziwniej wyglądającego różowego pazura kosmity, jaki kiedykolwiek sobie wyobrażałeś, aby wycisnąć trochę soku z cytryny do krewetki. Zamknij na chwilę oczy i wyobraź sobie, jak wyglądałoby życie, gdyby Twoje ręce były bardzo potrzebne do sesji zdjęciowych. Potem uderz się, ale nie dlatego, że nienawidzisz swoich rąk. Bo musisz otworzyć oczy i dalej gotować.
Dodaj kilka kropel ostrego sosu na patelnię. To tylko dodaje trochę kopa.
Na koniec posyp solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Pozwól bąbelkowi na kilka minut.
W ostatniej chwili wrzuć anielskie włosy, ponieważ gotowanie zajmuje tylko kilka minut.
Dodaj ugotowane anielskie włosy i wrzuć je do sosu.
Na zdjęciu ciężko to stwierdzić, ale makaron jest pokryty pysznymi sokami maślanymi/czosnkowymi/cytrynowymi/krewetkowymi. I dodaj makaron w kilku partiach; przestań go dodawać, jeśli wygląda na to, że nie ma wystarczającej ilości soków, aby był wilgotny i pokryty.
Zakończ posiekanymi ziołami (pietruszka i bazylia są dobre)…
I trochę tartego parmezanu.
Kolacja serwowana!
Cieszcie się tym łatwym cotygodniowym posiłkiem, chłopaki.
Oto przepis do wydrukowania:
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
