Śniadanie w łóżku dla mamy!

Breakfast Bed Mom

Do mojej wakacyjnej książki kucharskiej włączyłam sekcję Śniadanie na Dzień Matki w łóżku, ponieważ serwowanie mi śniadania do łóżka to coś, co moje dzieci zawsze chcą dla mnie zrobić w Dzień Matki. Wiele lat, odkąd wstaję tak wcześnie, wymagało to powrotu do łóżka po kilku godzinach wstawania, a menu wahało się od orzeszków winogronowych ze szklanką soku pomarańczowego do stosu ośmiu ogromnych, pięknie zniekształconych naleśniki, które nadal uważam za najsmaczniejsze naleśniki, jakie kiedykolwiek jadłam w życiu. Menu na powyższym zdjęciu jest proste: jajecznica z wędzonym łososiem (ale możesz podgolona szynka, a nawet zioła lub pesto), słodka bułka (przepis poniżej) i parfait jogurtowo-jagodowy. Taka okazja nie dotyczy wyszukanego jedzenia… chodzi o słodki, słodki gest.

Oto kilka moich ulubionych pomysłów na śniadanie z okazji Dnia Matki do łóżka (lub śniadanie przy stole, jeśli wolisz!)

(I psst. Nie zapomnij dołączyć notatki!)

311 podwójny płomień

Mała waniliowa fasola Scones . Bułeczki to zawsze dobry wybór dla mamy na Dzień Matki, ponieważ nie są zbyt ciężkie i świetnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty.

Kontynuując myśl o bułce, te Słodkie bułeczki cynamonowe są wspaniałe, jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy z cynamonem.

co jest otwarte w Boże Narodzenie do jedzenia?

mam te Babeczki cytrynowo-rozmarynowe w mojej świątecznej książce kucharskiej w dziale Dzień Matki i ohhhhhhhhhhh, czy są zachwycające. Uwielbiam używać rozmarynu w takich rzeczach – to nieoczekiwane!

Ale ze wszystkich bułeczek, które zrobiłem i pokochałem przez całe życie, mój bułeczki z orzechami klonowymi są zdecydowanie moimi ulubionymi. Kocham, kocham, kocham ich.

Na froncie jajka: Gdyby moja mama była w pobliżu w niedzielę, na pewno bym ją zrobił Jajka Benedykta ...

LUB jajka po florencku (Jajka Benedykta, ale zastępując szpinak kanadyjskim bekonem).

Zrobiłbym sobie też talerz.

Hollandaise to moje życie.

DO Śniadanie Quesadilla jest też urocza, ponieważ możesz użyć pełnoziarnistych tortilli, wypełnić je awokado, pico de gallo i innymi rzeczami, które mama uwielbia. Pyszne!

DO Omlet jest również niezwykle przyjazny dla mamy i tak cholernie łatwy. A oto fajny pomysł na prezent: jeśli go nie ma, kup jej dobrą patelnię nieprzywierającą na prezent na Dzień Matki… i zrób w niej frittatę, aby ją włamać! Pokocha to.

Na coś, co możesz zrobić poprzedniej nocy, to Zapiekanka śniadaniowa z jarmużem jest absolutnie boski i nakarmi całą rodzinę… a nawet trochę! Po prostu włóż ją do piekarnika rano w Dniu Matki, a w ciągu około godziny będziesz mieć gotowe śniadanie!

Na słodką zapiekankę śniadaniową, mój Francuskie tosty z cynamonem pozostaje ulubieńcem rodziny Drummondów. Złóż go i wstaw do lodówki poprzedniego wieczoru, a następnego ranka upiecz. Posmaruj zmiękczonym masłem, skrop syropem klonowym… i wszystko jest w porządku ze światem.

modlitwy do św Rafała o uzdrowienie

A mówiąc o francuskich tostach… to Francuskie tosty z masłem jagodowym jest równie pyszny, co ładny. Idealny na tacę ze śniadaniem dla mamy!

Inną opcją francuskich tostów jest Croissant Francuski Tost , który jest lżejszy i bardziej łuszczący się niż zwykłe rzeczy. Top z jagodami, aby był wyjątkowo ładny!

Na froncie naleśnikowym nie ma nic lepszego niż Naleśniki z kwaśną śmietaną od Edny Mae . Za każdym razem okazują się idealne, a możesz nawet dodać grecki jogurt, aby były zdrowsze.

Naleśniki Cytrynowo-Jagodowe to kolejna opcja. Pikantny, słodki, owocowy…boski!

modlitwa o bezpieczne podróże

A co z tymi Słodkie Bułeczki Cytrynowo-Jagodowe ? Zajmują trochę czasu, ale możesz zrobić je w sobotę i rozgrzać.

Ciasto Śliwkowe Iny . To ciasto ma dla mnie ogromne znaczenie, częściowo dlatego, że robiła je moja prababcia Iny, a częściowo dlatego, że… cóż, jest to jedna z najsmaczniejszych rzeczy, jakie kiedykolwiek jadłeś. Nie zniechęcaj się suszonymi śliwkami, a nawet nie będziesz wiedział, że tam są. Wszystkie mamy to uwielbiają!

A jeśli chodzi o piękny kolor, ta Pretty, Yummy Fruit Salad jest idealna.

I na coś super szybkiego i łatwego, Huevo w dziurze jest zawsze moim ulubionym. (Lub zwykłe jajko w wersji Hole z chlebem kanapkowym.)

Mam nadzieję, że znajdziesz coś, co sprawi, że mama w ten niedzielny poranek!

jak zrobić słoneczną herbatę w torebkach

Szczęśliwego Dnia Matki dla wszystkich matek.