Cap’n Crunch Chicken Strips

Cap N Crunch Chicken Strips

Tak jak w starej wersji Planet Hollywood! Nie uwierzysz, jakie są szalenie smaczne.

1. Wsyp mąkę do płytkiej miski i dodaj trochę soli i pieprzu. Włóż jajka do drugiej płytkiej miski. Zmiażdż płatki w trzeciej misce, pozostawiając kilka większych kawałków.
2. Paski kurczaka zanurz najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w płatkach zbożowych.
   
3. Rozgrzej 1/4 cala oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Gotuj paski partiami na złoty kolor i gotuj przez 5 do 7 minut, obracając je, aby się nie przypaliły. Odsącz na ręcznikach papierowych i posyp dodatkową solą. Podawać z keczupem!

Dziwność sprawia, że ​​świat się kręci! I to z pewnością jest prawdą w przypadku tych chrupiących, lekko słodkich stripsów z kurczaka, które są wersją słynnego kurczaka, który powstał w restauracjach Planet Hollywood lata temu. Gdy tylko usłyszałem o ich stripsach z kurczaka, byłem zaintrygowany. Przez całe życie byłem fanem płatków zbożowych w cukrze. Nie mów moim dzieciom.

Panierka do kurczaka to — przygotuj się — Cap'n Crunch i chociaż jest słodka jak na wynos, po dodaniu kurczaka i dodaniu soli, aby zrównoważyć wszystko, otrzymuje się super pyszną panierkę, która zarówno chrupi, jak i lekko karmelizuje (ze względu na cukier) podczas smażenia. Doprawienie solą po usmażeniu sprawia, że ​​wszystko jest idealne, a strona ketchupu jest absolutnie wymagana.

Oto jak zrobić tego szalonego kurczaka!

Linia do panierowania: Dodaj trochę mąki do jednego naczynia…

Wraz z solą i pieprzem…

I wymieszaj to wszystko razem.

W osobnym naczyniu wymieszaj kilka jajek. Gotowy!

Cóż, witaj Kapitanie!

Mam na myśli Kapitana.

Wlej trochę do trzeciego naczynia…

I zmiażdż go za pomocą kubka, miski lub pięści — niezależnie od nastroju!

Miażdż go, aż będziesz miał tylko kilka większych kawałków…

I trochę dobrych okruchów Cap’n Crunch.

Poważnie, powinni po prostu sprzedawać okruchy Cap'n Crunch przy pełnej beczce. Odlicz mnie za co najmniej dwie beczki w mojej początkowej kolejności!

Teraz możesz pokroić piersi z kurczaka, jeśli chcesz, ale jeśli możesz kupić pakiet polędwicy z kurczaka, naprawdę są one najlepszymi kawałkami do wykorzystania w tym wysoce smakowitym i wyrafinowanym przepisie.

Aby panierować kurczaka, wrzucaj po jednym kawałku do mąki.

Wydobądź i otrzep nadmiar…

Następnie zanurz go w jajku, obracając, aby całkowicie go pokryć.

Włóż go prosto do CCC (znanego również jako Cap’n Crunch Crumbs)…

I obróć go, aby całkowicie go pokryć.

Połóż na talerzu…

Następnie posmaruj resztę.

To, co kocham w nich, to złoty kolor – prześmieszny!

co oznacza anioł numer 11?

Teraz podgrzej trochę oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu…

Następnie wrzuć kilka pasków i smaż je delikatnie przez kilka minut z pierwszej strony, przesuwając je trochę, aby się nie przypaliły. Od czasu do czasu sprawdzaj spód i reguluj temperaturę w górę lub w dół w zależności od tego, jak działa.

Kiedy pierwsza strona będzie jeszcze bardziej złocista niż pierwsza (i trochę chrupiąca), odwróć je szczypcami i pozwól im dokończyć gotowanie.

Przenieś je na ręcznik papierowy do odsączenia.

Mniam mniam mniam!

Po minucie lub dwóch będziesz chciał odwrócić je na ręcznik papierowy, aby druga strona spuściła nadmiar oleju. I w tym momencie daj im hojne posypanie solą! Ta słodko-słona rzecz jest super smaczna.

I jeszcze raz: podawaj te cudownie dziwne dzieci z keczupem. To idealne uzupełnienie smaku.

(Chociaż Sriracha też jest całkiem niezła.)

Ciesz się każdym kęsem, moi przyjaciele! Może nie są wyszukane, ale są zabawne i och, takie aromatyczne. I dziwne w najcudowniejszy sposób.

Oto poręczny dandys do wydrukowania!