Chicken Cordon Bleu Soup
pionierka żeberka au jus
Smaki kurczaka cordon bleu w zupie! Od Erici Kastner z Buttered Side Up. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:0godzinydwadzieściaminuta Czas całkowity:0godziny30minuta Składniki1/4 dol. masło 1/2 Siekana cebula 1/4 dol. Mąka uniwersalna 2 st. Całe mleko 1°C. Ciężki krem 1°C. Bulion z kurczaka dwa Piersi z kurczaka, gotowane i krojone na kawałki wielkości kęsa 4 uncje waga Szynka, pokrojona w kostkę 4 łyżeczki. Musztarda Kamienna 1/4 dol. Posiekana pietruszka 6 oz. waga ser szwajcarski, rozdrobniony Sól i pieprz do smaku Grzanki, Do Serwowania (opcjonalnie)Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Roztopić masło w średniej wielkości rondlu. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu do miękkości, około 10 minut. Możesz przykryć garnek, aby cebula szybciej się gotowała. Posyp mąką i wymieszaj, aż będzie gładka. Gotuj przez 2 minuty.
Wlać po połowie każdego bulionu z mleka, śmietany i kurczaka i ubić do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo dodawaj resztę. Doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Gotować i mieszać 1 minutę.
Zdejmij z ognia i dodaj kurczaka, szynkę, musztardę, pietruszkę i ser szwajcarski. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści. Skosztuj i dodaj sól i pieprz według potrzeb.
Podawaj od razu z grzankami, grzankami lub herbatnikami.
Pomysł na tę zupę wpadł mi kiedyś do głowy.
Co jeśli połączę z kurczakiem cordon bleu i zupę? Zapytałem siebie. Im więcej o tym myślałem, tym lepiej brzmiał. Więc ubijałem partię, wybierając ilości składników z czubka głowy. Za pierwszym razem było prawie idealnie.
Zaledwie kilka dni po tym, jak zrobiłam zupę na kolację, Reuben zastanawiał się, kiedy znowu zrobię tę dobrą zupę. To poważna sprawa. Reuben bardzo często nie prosi o ten sam posiłek dwa razy pod rząd.
To Zupa Cordon Bleu z Kurczakiem ma kremową bazę z domieszką rustykalnej musztardy. Zawiera również kurczaka, szynkę, ser szwajcarski, bulion z kurczaka, mleko, mąkę, cebulę, pietruszkę i masło.
Uwaga: Kiedy robiłam tę zupę po raz pierwszy, użyłam zwykłego sera szwajcarskiego, który miał bardziej wyrazisty smak niż ten, którego użyłam. Więc jeśli lubisz mocniejszy smak sera szwajcarskiego, używaj regularnie!
Aby zrobić tę zupę, zacznij od pokrojenia w kostkę połowy cebuli i ugotowania jej na maśle do miękkości. Następnie posyp mąką i gotuj przez 2 minuty. Wymieszaj z mlekiem, śmietaną i bulionem z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę. Następnie dodaj kurczaka…
mój numer anioła to 11
…szynka, pietruszka, musztarda i ser. Mieszaj, aż ser się całkowicie rozpuści. Skosztuj i dodaj sól i pieprz.
Mmmm. Prawie gotowe do jedzenia!
Lubię podawać tę zupę z grzankami, aby imitować bułkę tartą, która zwykle znajduje się na zewnątrz prawdziwego kurczaka Cordon Bleu. mam post Jak zrobić grzanki nad piecem na moim blogu, jeśli jesteś zainteresowany. Możesz też podać to z bułką tartą smażoną na maśle, tostami, herbatnikami itp.
nowenna do świętej Łucji dla oczu
Nie przejmuj się też używaniem resztek kurczaka w tym przepisie. W rzeczywistości kurczak z rożna byłby wspaniały!
Prawdopodobnie będziesz chciał zrobić podwójną porcję tego, aby móc zjeść go zarówno na lunch, jak i na kolację.
