Chicken With Tomatoes
Naczynie ze spiżarni do rzucania. Idealne, jeśli masz dużo kurczaka, którego chcesz ugotować! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:1godzina0minuta Czas całkowity:1godzina10minuta Składniki8 kawałki udka lub udka z kurczaka Sól i pieprz do smaku 3 łyżki. Oliwa z oliwek 1 łyżka. masło 1 puszka (28 Uncji) Pomidory Pokrojone w Kostkę 1 puszka (rozmiar 14 uncji) Całe pomidory 2 łyżki stołowe. (Heaping) Pasta Pomidorowa Świeże zioła: bazylia, pietruszka, szałwia, rozmaryn 8 Ząbki czosnku 16 uncji. waga Makaron (ja użyłem Cavitappi) Tarty Parmezan, Do Podawania 1/2 dol. Białe wino (lub czerwone wino)Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Udka z kurczaka w soli i pieprzu. Podgrzej patelnię żaroodporną lub piekarnik holenderski na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek i masło. Gdy olej/masło będą gorące, na patelnię włóż udka z kurczaka. Przy pomocy szczypiec przyrumienić ze wszystkich stron około 2 minuty. Usuń kurczaka z patelni.
Wlej wino, zeskrobując dno patelni, aby poluzować resztki. Gotuj przez 1 minutę. Wlej pomidory z ich sokiem i dodaj koncentrat pomidorowy. Dodaj sól i pieprz do smaku, mieszając do połączenia. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie wyłącz ogień. Dodaj dużo świeżych ziół, 8 ząbków obranego (ale w całości) czosnku i udka z kurczaka. Nałóż pokrywkę na garnek i gotuj w piekarniku przez 1 godzinę.
Wyjmij garnek z piekarnika i pozostaw go na blacie pod przykryciem podczas gotowania makaronu.
Ugotuj makaron do al dente, odcedź i dodaj do dużej miski.
Zdejmij pokrywkę i sprawdź sos. Jeśli jest zbyt cienki, wyjmij kurczaka z garnka i gotuj sos na kuchence przez 5 do 10 minut. Sprawdź przyprawy i dostosuj w razie potrzeby.
Ugotowany makaron polewamy sosem, a na wierzchu układamy kawałki kurczaka. Obficie posyp świeżym parmezanem i podawaj z chrupiącym francuskim chlebem.
Mniam!
(Danie można podawać z ryżem lub puree ziemniaczanym!)
To jest posiłek ze spiżarni! Cóż, w pewnym sensie. Wczoraj po południu, po zbadaniu stanu mojej lodówki, zdałem sobie sprawę, że mam mnóstwo udka z kurczaka, które będą niebezpiecznie bliskie wygaśnięcia, jeśli nie będę działać szybko. Po powąchaniu i uznaniu, że nadają się do spożycia przez ludzi, postanowiłem ubić dwa oddzielne dania, używając udek z kurczaka… i wszystkiego, co udało mi się znaleźć w mojej spiżarni i lodówce.
Oto pierwsze z dwóch dań. Jest pyszny, czosnkowy i łatwy jak ciasto.
Uwielbiam gotować posiłki ze spiżarni. Sprawia, że czuję się oszczędny, oszczędny i zaradny.
Choćby tylko na godzinę.
Zacznij od solenia i pieprzenia kurczaka. Możesz użyć ud, nóg… niezależnie od tego, jakiego kurczaka masz w lodówce!
Ale lubię ciemne mięso. To moje życie.
Rozpuść masło w odrobinie oliwy z oliwek na średnim ogniu. (Masło odpowiada za kolor i smak; oliwa z oliwek ma wyższy punkt wędzenia.)
Gdy olej się rozgrzeje, wrzuć kurczaka na patelnię.
Odwróć i zrumień ze wszystkich stron przez około dwie minuty. Następnie wyjmij kurczaka na czysty talerz.
Weź trochę białego lub czerwonego wina (jest to całkowicie opcjonalne dla tych z was, którzy nie są gońcami. Tak jak ja).
CHARLIE! Wyjdź z kuchni, bracie!
2020 czyli miłość
Przepraszam.
Wlej wino na patelnię. Mmmm. Posłuchaj skwierczenia. Poczuj zapach pysznych oparów. Słaby.
Powtórz w razie potrzeby.
Wymieszaj ją wokół patelni do deglaze i pozwól, aby mieszanina bulgotała i redukowała przez około minutę.
Następnie wlej pomidory w puszkach! Zrobiłam mieszankę pokrojonych w kostkę i całych, ale możesz użyć dowolnej formy pomidorów w puszkach.
Dodaj również kilka czubatych łyżek koncentratu pomidorowego. Nada sosowi trochę gęstości i wyrazistości oraz pomidorowej konsystencji.
Teraz pozwól mieszaninie się zagotować i gotuj przez kilka minut, aby wszystko się zaczęło.
Następnie wrzuć trochę ziół! Do sosów pomidorowych wolę tony bazylii i trochę pietruszki, ale jadłam tylko szałwię i rozmaryn. Są też pyszne… tylko w inny sposób.
Poza tym po prostu wrzucam zioła w całości – możesz posiekać, jeśli chcesz, ale to usuwa trochę łatwego czynnika!
Chciałabym powiedzieć, że nigdy nie byłam tak chętna, aby moja bazylia rosła, rozkwitała i wariowała w moim ogrodzie. Od miesięcy prawie nie mogę znaleźć żadnego, a boli mnie serce.
Następnie wrzuć kurczaka z powrotem do garnka.
Lubię trzymać moje trochę na powierzchni sosu… ale możesz je zanurzyć, jeśli chcesz.
gdzie zabrać mamę na dzień matki
Obierz kilka (jak w, kilka) ząbków czosnku…
I wrzuć je w całości prosto do garnka.
Coś się stanie z czosnkiem na patelni.
Magiczne rzeczy. Wspaniałe rzeczy. Specjalne rzeczy.
Rzeczy, które sprawiają, że odchodzisz MMM .
Nałóż pokrywkę na garnek..
I wstawiamy go do piekarnika na godzinę nasza tak.
Możesz zostawić (bardzo gorący!) garnek na blacie podczas gotowania makaronu. Użyłem cavatappi, ponieważ… uh… Miałem to w mojej spiżarni . Gdy będzie al dente, odcedź i wlej do dużej miski.
Następnie podnieś pokrywkę garnka…
I płacz. Kurczak delikatny, sos pyszny, czosnek miękki, orzechowy i pyszny. Nałóż sos na makaron, a następnie ułóż kurczaka na wierzchu i udekoruj świeżymi ziołami. Dodaj do niego pęczek świeżo startego parmezanu i przygotuj się na wielkość, Lloyd.
(Nazwij ten film.)
Uwaga: sos jest trochę cienki. Jeśli chcesz trochę zagęścić, wyjmij kurczaka z garnka (utrzymuj go w cieple) i umieść garnek na kuchence na średnim ogniu na 5 do 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Możesz nawet dodać trochę więcej koncentratu pomidorowego, jeśli wymaga zagęszczenia. Ale nie trzeba go przegęszczać – ma być trochę po jasnej stronie. Nie oczekuj gęstego sosu typu marinara.
Chętnie pokażę Ci zdjęcie naczynia do serwowania… ale wszyscy za szybko się zakopaliśmy i zniknęło, zanim się zorientowałem. Jest prosty, aromatyczny, całkowicie łatwy… i taki dobry!
Cieszyć się. W przyszłym tygodniu opublikuję drugie danie z kurczaka/spiżarni!
(Och… i zabawny/inny konkurs w piątek… spodoba ci się!)
Miłość,
P-Dub
Oto do druku:
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
