Książki kucharskie na Boże Narodzenie

Cookbooks Christmas

Oto kilka książek kucharskich, które będą wspaniałym prezentem dla miłośników książek kucharskich w Twoim życiu.

Wszystkie je posiadam i kocham.

(Połączyłem się z listą Amazon każdej książki poniżej, ale nie jestem w ogóle częścią żadnego programu partnerskiego Amazon. Po prostu ułatwiam ci zapoznanie się z książkami.)

(Amen.)

Dziewczyna Łowca przez Gruzja Pellegrini . Ta książka mnie wciągnęła i trzymała w napięciu. To nie tylko doświadczenia Georgii z polowaniami i ludźmi, których ścieżki przecinała po drodze, to także jej pisarstwo, które jest równie pyszne jak przepisy, które dzieli. To piękna książka, nawet jeśli nie jesteś ani trochę zainteresowany polowaniem jako sposobem na zdobycie jedzenia na swoim stole.

Jedzenie52 autorstwa Amandy Hesser i Merrill Stubs z Jedzenie52.com . Jest to książka kucharska oparta na społeczności, wypełniona przepisami, które przez cały rok wygrały konkurs na przepisy kulinarne Food52 na tydzień. Jest gęsta, ciężka i urocza, a do tego pełna pięknych przepisów.

Nowy portugalski stół przez mojego przyjaciela i ziomka David leite . Piękne portugalskie przepisy, piękna fotografia, uczta dla zmysłów. Uwielbiam tę książkę kucharską. (Oto przepis, który ugotowałem z niego jakiś czas temu. Pyszne!)

Wspaniałe lody Jeni przez Jeni Britton Bauer. Miesiące temu odwiedziłam Jeni’s w Columbus i spróbowałam pięciu różnych smaków tego, co musi być najbardziej niebiańskim (i innowacyjnym) lodem znanym człowiekowi. Jeni osoba jest snem; Lody Jeni są boskie. Ta książka kucharska jest wypełniona jej niesamowitymi dziełami, a żeby przejąć prezent dla kogoś wyjątkowego w swoim życiu, dorzuć do niego maszynkę do lodów.

Ciasto wyskakuje przez Bakerella . Pokochałam Bakerellę od pierwszego razu, kiedy odwiedziłam jej szalenie kreatywny blog i cenię sobie prawdziwą przyjaźń, którą zbudowaliśmy. To, że jej książka kucharska poświęcona pracy z miłością o ciastkach, które rozsławiła, odniosła tak ogromny sukces, bardzo mnie cieszy. Idź, Bakerello!

Idealne kolacje jednodaniowe przez mojego idealnego przyjaciela Pam Anderson . Uwielbiam tę książkę. Miłość, miłość, miłość, miłość, kocham tę książkę. Miłość. Prawdziwe jedzenie, prosta instrukcja, mnóstwo świetnych pomysłów. Zawsze mówiłem, że kiedy dorosnę, chcę być Pam Anderson i nadal tak się czuję.

Boso Contessa Family Style autorstwa Iny Garten. To była moja pierwsza książka kucharska Barefoot Contessa i zawsze będzie moją ulubioną, ponieważ jest to rodzaj jedzenia, które uwielbiam gotować. Och, a ja po prostu kocham Inę. Mam na wieki wieków.

Śluby Marthy Stewart (około 1987 r.) Tak, to pięćdziesiąt pięć dolców. Tak jestem poważny. Proszę, nie śmiej się ze mnie. Ta książka, którą moja mama w niewytłumaczalny sposób posiadała w późnych latach osiemdziesiątych, sprawiła, że ​​zakochałam się w Martha Stewart i sprawiła, że ​​zapragnęłam być cateringiem (książka opisuje ponadczasowo piękne wesela, które organizowała i organizowała w latach osiemdziesiątych) i sprawiła, że ożenić się czternaście razy bez żadnego innego powodu, poza tym, że mogłem korzystać ze wszystkich różnych menu w książce. To ogromny tom — olbrzymi — który szczegółowo opisuje serię wesel z niesamowitą fotograficzną szczegółowością: suknie ślubne, suknie dla druhen, menu weselne (od zwykłego po oficjalne) oraz przepisy kulinarne, ciasta, przyjęcia, zaproszenia…to kompletna uczta dla zmysłów i ponadczasowe spojrzenie na magię ślubów, bez względu na dekadę. Są oczywiście pewne cechy tej książki, które są przestarzałe, ale przepisy są nadal piękne i niezwykle przystępne. Jakoś skończyłem z tą, moją mamą, książką na mojej półce i wciąż wyciągam ją od czasu do czasu i delektuję się każdą cholerną stroną. Jeśli masz poczucie przygody i chcesz podarować swojej siostrze lub przyjacielowi zabawny prezent, którego nie będą mogli odłożyć, byłby to świetny pomysł. Ale poza zabawnym i nieco starodawnym charakterem książki, jest to charakterystyczna dla Marty inspiracja. Przepis i pomysły na menu (nie wspominając o kwiatach itp.) są wspaniałe.

(Wkrótce: książki kucharskie 2012, którymi się cieszę! Jest ich wiele.)