Smażone Kotlety Wieprzowe

Pan Fried Pork Chops

Są gotowe w 5 do 10 minut, aromatyczne i niezwykle przyjemne.

1. Kotlety schabowe opłukać. (Tak, opłukam kotlety wieprzowe. Proszę, nie hejtujcie.) Posolić i popieprzyć z obu stron kotletów wieprzowych.
2. Połącz wszystkie suche składniki. Obtocz każdą stronę kotletów wieprzowych w mące, a następnie odłóż na talerz.
3. Podgrzej olej rzepakowy na średnim lub średnim ogniu. Dodaj masło. Gdy masło się rozpuści, a mieszanina masła i oleju będzie gorąca, gotuj 3 kotlety wieprzowe na raz, 2 do 3 minut z pierwszej strony; 1 do 2 minut po drugiej stronie. (Upewnij się, że nie pozostały różowe soki.) Wyjmij na talerz i powtórz z pozostałymi kotletami wieprzowymi. Pyszne i proste! Podawać z rozgniecionymi młodymi ziemniakami.

Dobra ludzie. Przejdźmy do rzeczy. Przejdźmy do podstaw, przejdźmy do mosiężnych pinezek, przejdźmy do sedna sprawy…

Usmażmy kotlety wieprzowe.

W porządku, gdyby nauka o rakietach była ludźmi, te kotlety wieprzowe byłyby… Antarktydą. Są to najprostsze, najbardziej zachwycające małe liczby — gotowe w 5 do 10 minut, aromatyczne i niezmiernie przyjemne dla człowieka. I znowu nie zamierzam być chodzącą, oddychającą zniewagą dla feminizmu takimi stwierdzeniami. Tak się składa, że ​​jestem szaloną feministką. Wierzę w wychowywanie moich córek, aby były kreatywnymi i pewnymi siebie kobietami, które mogą znaleźć równe zadowolenie stojąc na własnych nogach lub założyć rodzinę z mężczyzną, jeśli jest on odpowiednim partnerem. Wierzę w równe szanse dla mężczyzn i kobiet i wierzę, że kobiety mogą zrobić wszystko, co mogą zrobić mężczyźni.

Poza tymi drwalami. To byłoby dość trudne.

Wierzę też, że kobieta może być silna i niezależna, a jednocześnie czerpać radość z oglądania ogromnego uśmiechu na twarzy męża, gdy wgryza się w coś, co uważa za pyszne.

Jestem kobietą.
Usłysz mój ryk.
Ale kubki smakowe mojego męża
Nie mogę zignorować.
A jeśli zrobię kotlety schabowe, to się roztopi…

co można użyć zamiast proszku do pieczenia

Czy coś takiego.

Mój Panie, czy mogę kiedykolwiek napisać najgorsze nagłówki do przepisów. Powinienem zostać zwolniony.

Płyta #1 : Mąka…przyprawiona sól (dowolna przyprawiona sól wystarczy; ja używam Lawry’s.)…pieprz cayenne, jeśli masz odwagę.

Dużo mielonego czarnego pieprzu.

Mieszaj widelcem, aż będzie ładna i połączy się.

Talerz #2 : Śniadaniowe Kotlety Wieprzowe lub Śniadaniowe Kotlety Wieprzowe. Zasadniczo są to kotlety wieprzowe z kością, które są bardzo cienko pokrojone. Jest tyle różnych wcieleń kotletów wieprzowych, ile jest ziaren piasku na wszystkich plażach świata (dużo hiperbole?), Ale po prostu szukaj najcieńszego cięcia – kości wciąż w środku – jak możesz. Posyp każdą stronę solą stołową…

(Zwykle używam koszernej soli do przyprawiania mięsa, ale kotlety wieprzowe są na to po prostu za mało.)

gry dziękczynne do zabawy z rodziną

Następnie pojawia się dużo mielonego czarnego pieprzu.

Znowu: nie nadadzą się tu świeżo zmielone trójkolorowe ziarna pieprzu. Potrzebujemy czarnego pyłu w puszce.

Oto oferta: jestem leniwą osobą. A jako leniwa osoba po prostu nie mogę się przejmować drobiazgowym doprawianiem obu stron każdego kotleta wieprzowego w partii przed przejściem do przodu. Więc po prostu doprawiam jedną stronę, a następnie rzucam ją przyprawioną stroną do dołu na mieszankę mąki.

Następnie sól i pieprz z drugiej strony.

Odwróć i przykryj drugą stronę mąką…

Następnie strząśnij nadmiar mąki…

I połóż je na czystym talerzu, co myślę, że w tym momencie byłoby Płyta #3 lub Tablica #33 lub Tablica #3,333,333 czy coś.

Teraz podgrzej 1/2 szklanki oleju rzepakowego na dużej patelni, najlepiej na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, która straciła dużo powłoki zapobiegającej przywieraniu.

Nie całkiem. Nie polecam tego. Po prostu gdybyś miał jeden z nich, czułbym się o wiele lepiej ze sobą.

Do oleju dodaj 2 łyżki masła. Pomoże to kotletom wieprzowym uzyskać ładny, złotobrązowy kolor, a także dodać trochę smaku.

Niech masło całkowicie się rozpuści…

Upewnij się, że olej jest gorący (na średnim ogniu), a następnie dodaj trzy kotlety wieprzowe na patelnię.

Niech gotują i skwierczą i gotują i skwierczą. Gotuj z pierwszej strony przez 2 do 3 minut.

Obserwuję brzegi kotletów wieprzowych; Chcę, żeby zrobiły się całkiem złocistobrązowe, zanim je odwrócę.

Następnie odwróć je! Używam do tego czystych szczypiec, ponieważ surowa wieprzowina obrzydza mi drzwi.

nowenna niemożliwych

Gotuj drugą stronę przez 1 do 2 minut. Zdecydowanie chcesz, aby mięso było gotowe do końca, ale ponieważ są tak cienkie, nie trwa to długo!

Gdy skończą, wyjmij kotlety wieprzowe na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Powtarzaj z pozostałymi kotletami wieprzowymi, aż wszystkie będą gotowe.

Zgodnie z Nie-chcę-wysilać-się-dziś-wieczoru temat kolacji, gwałtownie weź garść małych młodych ziemniaków. Szturchnij je kilka razy widelcem, a następnie nurkuj przez pięć minut (aż widelec będzie miękki). Rzuć je na duży talerz ( Talerz #4 ?) z pęczkiem masła, solą i pieprzem, a następnie pokrój i rozbij, aby były ładne i połączone. Następnie podawaj

I oczywiście, możesz dorzucić trochę bekonu i szczypiorku… ale to wymagałoby więcej energii, niż jestem w stanie wydać.

Jedzenie jest BRĄZOWE, GORĄCE i MNÓSTWO JEGO. To najlepsze, co mogę dziś zrobić.

Jeśli uważasz, że to nie jest idea Marlboro Mana na idealny posiłek (jest tam klin lodowy z dressingiem ranczo z boku), to… nie znasz Marlboro Mana.

Pieprz, przyprawy… tony powierzchni w stosunku do mięsa w środku.

To oznacza smak, kochanie.

Zrób dziś kolację bez wysiłku — daję ci pozwolenie!

Po to zostały stworzone wtorki.