Cooking With Pastor Ryan
Posiłek roku Ryana, to danie sprawdza się zarówno na codzienną kolację, jak i na przyjęcie. To niezwykle elastyczne danie, więc nie musisz zbytnio trzymać się dokładnego przepisu. Dodaj lub pomiń składniki według własnego gustu i stwórz własny. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas gotowania:0godziny35minuta Czas całkowity:1godzinadwadzieściaminuta Składniki4c. Nieprzygotowany Ryż 6c. (do 8 filiżanek) Rosół/wywar z kurczaka o niskiej zawartości sodu 4 całe (do 8) Pomidory (do Ciebie) dwa cała (do 3) Cebula (do Ciebie) 8 goździki (do 14 goździków) czosnku (do Ciebie) masło Przyprawa do taco (lub chili w proszku, papryka i kminek) do smaku 1 puszka (do 2 puszek) Fasola czarna lub Pinto (do Ciebie) 3 funty Mielona chuda wołowina dwa słoiki (16 Uncji) Salsa Verde tortille z mąki 3 opakowania (16 Uncji) Meksykańska Mieszanka Serów 1 słoik (16 Uncji) Sos Enchilada 3 puszki Kukurydza, Odsączona Śmietana do smaku Kolendra do smakuTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozpocznij od przygotowania ryżu z bulionem/rosołem z kurczaka. Po przygotowaniu posolić do smaku. Pokrój pomidory, cebulę i czosnek tak małe, jak lubisz. Podsmaż na patelni z łyżką masła. Dodaj około 3 łyżki chili w proszku i 1 ½ łyżka papryki i kminku. Mieszaj, aż ładnie się połączą.
Możesz dodać fasolę, jeśli lubisz… nie ma potrzeby odsączania. Wymieszaj ugotowany ryż z mieszanką pomidorów/cebuli/czosnku.
Przysmaż mieloną wołowinę używając około 3 łyżek chili w proszku, 1 ½ łyżka, papryka i 1 ½ łyżka kminku i soli do smaku z około 4-6 uncji wody, aby stworzyć wołowinę taco.
Rozłóż jeden pojemnik salsa verde na dnie dużej zapiekanki lub naczynia do pieczenia. Nałóż tortille na salsa verde. Spodziewane jest pewne nakładanie się.
Podziel mieszankę ryżu na pół i rozłóż na warstwie tortilli. Podziel ser na pół i ułóż go na wierzchu warstwy ryżu. Około 24 uncji sera na warstwę.
Dodaj kolejną warstwę tortilli na wierzch warstwy sera. Polej tortille sosem enchilada i równomiernie rozprowadź.
Dodaj warstwę zarumienionej mielonej wołowiny. Dodaj 3 puszki kukurydzy (odsączonej) na wierzch warstwy wołowiny. Następnie pozostała ilość mieszanki ryżu na wierzchu warstwy kukurydzy, a następnie pozostały słoik salsa verde, na wierzchu dodasz resztę sera (około 24 uncji) na wierzch… to jest nasza ostatnia warstwa składników. Wierzch posyp przyprawą do taco lub pieprzem cayenne.
Piecz w temperaturze 375º przez 25-35 minut, aż ser się rozpuści i zacznie lekko brązowieć.
Cieszyć się!
Witam PW podglądaczy. To Ryan i bardzo się cieszę, że mogę podzielić się z Wami tym przepisem, ponieważ był to dla mnie naprawdę najlepszy posiłek roku. Sprawdzi się zarówno na codzienną kolację, jak i na kolację. Wszyscy UWIELBIAJĄ to danie. Cóż, jestem pewien, że są ludzie, którzy tego nie robią, ale ja ich nie spotkałem… i nie jestem pewien, czy chciałbym. Ma dużą ilość składników, ale to naprawdę całkiem proste.
nowe pomysły na prezenty dla patriotów z Anglii
Należy pamiętać, że jest to niezwykle elastyczna receptura. Możesz dodać lub pominąć składniki do swojego gustu i cokolwiek zrobisz, ta lasagna z pewnością będzie niesamowita. Używam do tego pełnowymiarowej patelni (coś, co nakarmi ponad 20 osób), więc pamiętaj o tym i przetnij przepis na pół, jeśli używasz zwykłego naczynia do zapiekanek. Wypatruj ilości, takich jak kilka, kilka lub sporo… pamiętaj tylko, że jest to elastyczne. Nie trzymaj się zbytnio mojego dokładnego przepisu. Zrób to po swojemu.
Oto, czego potrzebujemy:
Mam paprykę, kminek i chili w proszku, aby stworzyć własną przyprawę do taco. Trochę cebuli, pomidorów i dużo czosnku. Kukurydza i czarna fasola, biały ryż (ja używam Basmati), rosół lub bulion z kurczaka, mielona wołowina, mieszanka meksykańskich serów (aka Monterey Jack & Cheddar), Salsa Verde i sos Enchilada.
Notatka od PW: Również tortille z mąki! (Cieszę się, że nie tylko ja zapominam o składnikach obsady postaci. Daje mi nadzieję na świat.)
Masz to wszystko? Niesamowite.
Zacznijmy od przygotowania naszego meksykańskiego ryżu. Nie pokażę, jak zabieram się za przygotowanie białego ryżu. To bardzo proste i mam pewność, że możesz to zrobić z podstawowymi instrukcjami dołączonymi do ryżu. Mogę Ci powiedzieć, że wolę Basmati ryż i gotuję go w bulionie zamiast w wodzie. To robi dużą różnicę w smaku.
Oto 4 filiżanki (to dużo!) nieprzygotowanego ryżu. na pewno użyję niska zawartość sodu bulion z kurczaka, abym mógł kontrolować jego słoność. Potem po prostu solim do smaku. Kiedy to zrobisz, będziesz mieć ponad dwa razy więcej suchego ryżu, od którego zacząłeś.
przepisy na walentynkową kolację dla dwojga
Następnie będziemy chcieli posiekać nasze pomidory, cebulę i czosnek. Im drobniejsze, tym lepsze dla wybrednych smakoszy.
Lubię wrzucać tę mieszankę na patelnię, aby ją trochę podgotować. Nie musisz tego robić, ale pomoże to połączyć wszystko bez chrupania surowej cebuli, które niektórzy uważają za niesmaczne. Pomaga w tym kilka łyżek masła.
To dobre miejsce na dodanie naszych przypraw. Lubię używać 2 części chili w proszku, 1 części papryki i 1 części kminku. W moim przypadku… przy dużej ilości, którą robię, byłyby to 3 łyżki chili w proszku, 1 1/2 łyżki papryki i 1 1/2 łyżki kminku.
Daj temu wszystkim zamieszanie.
Jeśli lubisz fasolę, możesz też wrzucić niektóre z nich.
A kiedy już trochę się podgotujesz, możesz zmieszać to z ryżem. (A tak przy okazji, ten meksykański ryż jest świetny jako dodatek. Mmm…)
Teraz, gdy mamy już pustą patelnię, możemy zacząć przyrumieniać mieloną wołowinę. Jest coś tak satysfakcjonującego w wielokrotnym korzystaniu z tej samej patelni. W każdym razie lubię używać najchudszej mielonej wołowiny, jaką mogę dostać, do czegoś takiego. Jest trochę zdrowszy, a także pozwala mi się lenić, ponieważ nie tworzy mnóstwa tłuszczu, który muszę odsączyć.
Gdy wołowina się zrumieni, możemy dodać więcej tej mieszanki przypraw Taco. Wrzucam kolejną łyżkę chili w proszku, paprykę i kminek. Być może będziesz musiał dodać do tego trochę wody, aby to wszystko pomieszać.
Pionierka szynki i zupy ziemniaczanej
To będzie dobry moment na rozpoczęcie procesu nakładania warstw. Najpierw wleję na patelnię słoik Salsa Verde jako bazę. Jeśli wcześniej nie używałeś Salsa Verde, być może będziesz musiał zajrzeć głęboko w siebie i dowiedzieć się, co tak długo Cię powstrzymuje. Może to była duma, a może strach. Jedno jest pewne: już czas .
Rozłóż go, aby uzyskać cienką warstwę.
Następnie nałożymy kilka tortilli z mąki. ułóż je jak makaron lasagne. W porządku, jeśli się nakładają.
Znaczenie liczby 20 aniołów
Gdy już ułożysz tortille, możesz posmarować je warstwą ryżu. Wykorzystaj połowę.
Po rozłożeniu ryżu… nałożyć warstwę sera. Tutaj trafia 1/2 sera.
Po serze wrzuć kolejną warstwę tortilli.
W tym miejscu lubię dodawać sos enchilada.
Rozłóż to…
liczba 11 znaczenie
Teraz wrzuć tam mieszankę mielonej wołowiny.
Jeśli kukurydza ma dom… jest tutaj. Idź do domu kukurydza, idź do domu.
Druga połowa twojego ryżu będzie ładna.
Nasz pozostały ser idzie na wszystko… w tym? druga warstwa Salsa Verde, której zapomniałem zrobić zdjęcie . Zaufaj mi – jest jednak pod spodem. Lubię posypać wierzch czymś pikantnym. Dobrze sprawdzają się tutaj pieprz Cayenne i papryka.
Teraz wsuń tego szczeniaka w Piekarnik 375º na 25-35 minut, aż cały ser stanie się roztopiony, chrupiący i pysznie wyglądający. Nie uwierzysz, jakie to dobre.
Podawaj ze śmietaną z boku i kolendrą na wierzchu. Błogość, mówię ci… błogość. Wypróbuj dziś wieczorem!
Kochać wygrywać,
Ryan
