Jedzenie z mojej granicy

Food From My Frontier

Chłopcze och chłopcze. O chłopie. Jestem podekscytowany.

To moja nowa książka kucharska, nad którą pracuję od… zawsze. Dobra, nie na zawsze. Ale przez długi, długi czas. To już skończone. Cóż, prawie skończone.

jak się robi mleko kokosowe

Moja pierwsza książka kucharska, The Pioneer Woman Cooks, zawsze będzie moją pierwszą miłością. Nie miałem pojęcia, co robię, kiedy pisałem tego frajera, i nie obchodziło mnie to. Objęłam go i biegłam z nim i zawsze będę się cieszyła, że ​​to zrobiłam. Wszyscy tak mnie wspieraliście. Sprawiłeś, że całe to doświadczenie było niezapomniane, wyjątkowe i coś, czego nigdy nie zapomnę.

Kiedy zacząłem pracę nad moją drugą książką kucharską, czułem się trochę bardziej komfortowo w mojej skórze. Wiedziałem, że nie chcę po prostu zrobić drugiego tomu pierwszego. Chciałem przyspieszyć sprawy zarówno w sferze jedzenia, jak i fotografii i naprawdę dostarczyć żarcie, aby nigdy nie brakowało dobrych rzeczy w środku.

Więc podczas gdy (powtarzam) moja pierwsza książka kucharska zawsze będzie moją jedyną prawdziwą miłością, moja druga książka kucharska jest teraz moim nowym najlepszym przyjacielem:

* Jest większy, bracie.
* Ma więcej stron, stary.
* Zdjęcia są większe, bardziej ostre i lepsze.
* Istnieje łącznie ponad sto 119 przepisów. Muszę to udowodnić. Zrobiłem to wszystko.
* Na końcu każdego przepisu zamieszczam dwie lub trzy wariacje, aby można było zamienić podstawowe przepisy w zupełnie inne dania. Opcje!

Oto kilka przykładowych spreadów. Mają ten sam ogólny wygląd i styl pierwszego… po prostu trochę się poprawiły.

Dużo.

Oto bliższe spojrzenie:

Jestem trochę dziwny.

Ale myślę, że już to wiedziałeś.

Przepisy w tej książce kucharskiej to mieszanka starych klasyków, które przetestowałem, poprawiłem i ponownie sfotografowałem, ostatnich ulubionych, których nie można przegapić, oraz zupełnie nowych przepisów, których nigdy wcześniej nie udostępniałem. Jest mnóstwo Śniadań, mnóstwo Lunchów, mnóstwo Obiadów (zarówno casualowych, jak i eleganckich) i wiele, wiele Słodyczy, a także osobne sekcje na Zupy, Makaron i Pizzę. A ponieważ munchies to moje życie, sekcja Przystawki/Party Food jest szczególnie mocna.

I kurczaka.

I krewetki.

I tandetne.

jak gotować polędwicę wołową w piekarniku

I zanurzony.

Przestanę teraz.

Oto jeszcze kilka spojrzeń na pyszne rzeczy w środku:

Nie jestem pewien, czy o tym wspomniałem, ale trochę kocham jedzenie.

Aha, a mój aparat to kompletny wrak. Jest pokryty wieloma interesującymi (i lepkimi) substancjami.

Jedzenie z mojej granicy jest dostępny tutaj:

Amazonka
Barnes and Noble
Książki za milion
Związane z muzyką niezależną
Walmart

…A także mnóstwo niesamowitych indies w całej krainie.

eBook

Food From My Frontier jest również dostępny w niesamowitej nowości Format e-booka dla iPadów. Jeśli jesteś użytkownikiem iPada, to całkiem fajne!

najlepsze książki bożonarodzeniowe wszech czasów

Pionierka gotuje: jedzenie z mojej granicy w iBooks

Dziękuję wam, jak zawsze, za wsparcie. Gdy gotowałem, fotografowałem, pisałem, redagowałem i dodawałem więcej przepisów i stron do książki… i całkowicie niszczyłem kuchnię w kółko i w kółko… zatrzymywałem cię w pamięci. Chciałem zrobić książkę kucharską pełną jedzenia, które absolutnie pokochasz, ponieważ kocham was wszystkich.

-PW