Znajdź najlepsze czerwone wino do gotowania dowolnego posiłku

Find Best Red Wine

Wiele przepisów Ree Drummond wymaga odrobiny czerwonego wina do gotowania i nic dziwnego: odrobina wina może dodać mnóstwo smaku i koloru, zwłaszcza mięsnym potrawom, takim jak można piec lub prosty Sos boloński . Ale kiedy nadejdzie czas, aby udać się do sklepu monopolowego i wybrać butelkę, opcje na półce mogą być przytłaczające — jakie naprawdę jest najlepsze czerwone wino do gotowania?

Zanim zaczniesz się zastanawiać nad odmianami, pamiętaj, że najważniejszą rzeczą przy zakupie czerwonego wina do gotowania jest kupienie czegoś, co lubisz – w ten sposób nie zmarnujesz reszty butelki, mówi Angela Gardner, dyrektor generalny w firmie Piwnica na wino Tulsa Hills . Są szanse, że nie wykorzystasz całej butelki w przepisie, więc wybór czegoś, co uważasz za nadające się do picia, jest koniecznością. Nie powinieneś też czuć, że musisz wydawać zbyt dużo na wino, którego używasz do gotowania: niedroga butelka (około 20 USD) jest wystarczająca dla większości przepisów.

Chcesz dowiedzieć się, które odmiany są najlepsze do gotowania? Sprawdź poniższe typy od zespołu w piwnicy win Tulsa Hills, a następnie użyj dowolnej butelki, którą wybierzesz, aby zrobić Ree's Grzane Wino Żurawinowe , lub Żeberka Krótkie z Wino i Śmietanką .

Najlepsze czerwone wina do gotowania:

Pinot Noir

Pinot Noir jest świetny dla przepisy na gulasz i jest głównym winem używanym w potrawach takich jak Beef Bourguignon. (Bourguignon wzywa do czerwonego Burgundii, wina z winogron Pinot Noir.)

kiedy Steve Carell opuścił biuro?

Merlot

Merlot to świetne wino do dodania głębi sosowi pomidorowemu, takie jak Sos boloński Ryana .

Cabernet Sauvignon