Kiełbasa Z Grilla i Papryka

Grilled Sausage Peppers

Zabierz swoją kiełbasę i paprykę na grilla tego lata! Nasz przepis to soczysta włoska kiełbasa wraz z przypaloną papryką i cebulą na sycący obiad dla całej rodziny. Jeśli chodzi o serwowanie, możesz położyć cały posiłek na dużym talerzu (idealnym do rozrywki) lub podać go w tostowanych bułkach, aby uzyskać najlepszą letnią kanapkę. Trzymaj ten szybki przepis w tylnej kieszeni na łatwy grillowany obiad w każdą noc tygodnia.

Jaki dodatek pasuje do grillowanej kiełbasy i papryki?

Kiełbasa i papryka świetnie smakują z prawie każdym Boki do grillowania a nawet paczkę chipsów ziemniaczanych. Możesz też nadać całemu daniu włoskiego zakręcenia i podać go z makaron , , i .

Czy należy ugotować włoską kiełbasę przed grillowaniem?

Kiełbasy nie trzeba gotować przed grillowaniem, ponieważ gotują się powoli w umiarkowanej temperaturze. (Dzięki temu ośrodki mogą się gotować.)

99 podwójne znaczenie płomienia

Jak długo gotujesz kiełbaski na grillu?

Uwielbiamy szybki i łatwy obiad – i taki właśnie jest ten przepis. Niezależnie od tego, czy pieczesz kiełbaski na grillu, czy na patelni, gotowanie zajmuje tylko od 5 do 7 minut z każdej strony. Będziesz wiedział, że są gotowe, gdy zostaną zwęglone, a temperatura wewnętrzna osiągnie 160 stopni.

1. Odetnij boki papryki, usuń łodygę i nasiona. Pokrój paprykę w paski o szerokości 1 cala.
2. Pokrój cebulę na ćwiartki, przecinając koniec korzenia, a następnie przecinając każdą ćwiartkę wzdłuż na pół. Odetnij korzeń z klinów cebuli i odłam kawałki.
3. W dużej misce wymieszać paprykę, cebulę, oliwę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
4. Grill: Rozgrzej grill na średnim ogniu (około 375˚). Dobrze naoliwić ruszt grillowy. Połóż kiełbaski po jednej stronie grilla, a koszyk grillowy po drugiej. Dodaj cebulę i paprykę do koszyka grillowego w jednej warstwie. Przykryj i gotuj, aż kiełbaski będą miały ślady po grillowaniu z jednej strony, a papryka i cebula będą lekko zwęglone, 5 do 7 minut. Odwróć kiełbaski i zamieszaj cebulę i paprykę. Przykryj i gotuj, aż wewnętrzna temperatura kiełbasy osiągnie 160˚, a papryka i cebula zostaną zwęglone i zmiękną, jeszcze 5 do 7 minut.
5. Na kuchence: Podgrzej dużą żeliwną patelnię na średnim ogniu. Kiełbasy ułożyć w jednej warstwie, w równych odstępach. Przykryj i smaż na złoty kolor z jednej strony przez 5 do 7 minut. Odwróć kiełbaski, przykryj i gotuj, aż wewnętrzna temperatura kiełbasy osiągnie 160˚, jeszcze 5 do 7 minut. Zdjąć z ognia i przenieść na talerz. Ustaw patelnię na średnim ogniu i dodaj paprykę i cebulę. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż się zwęgli i zmięknie, 8 do 10 minut.
6. Podawać natychmiast z opiekanymi bułeczkami, jeśli chcesz.

Jeśli nie masz kosza do grillowania, kawałek wytrzymałej folii aluminiowej umieszczony na rusztach grilla dobrze sprawdza się, aby papryka i cebula nie wpadły przez ruszty.