How Make Pumpkin Puree
Robienie własnego puree z dyni ze świeżą dynią to łatwy sposób na podniesienie jesiennych i świątecznych deserów! Na około 2 szklanki puree z dyni. Od Joanne Ozug z Piętnastu Szpatułek. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4porcje Czas przygotowania:0godziny5minuta Czas gotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas całkowity:0godzinypięćdziesiątminuta Składniki1 cała (rozmiar 3 funtów) cukier lub ciasto z dyniTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 375ºF. Umyj dynię, aby usunąć wszelkie zabrudzenia z zewnątrz. Odetnij łodygę, a następnie przekrój dynię na pół przez górę.
Użyj kulki do melona, aby usunąć wszystkie nasiona i włóknistość ze środka każdej połówki dyni.
Połóż połówki dyni ściętą stroną do dołu na blasze do pieczenia i piecz przez około 45 minut, aż skórka będzie ciemna i pomarszczona. Odwróć połówki dyni. Dynia powinna być bardzo miękka.
Wyciągnij całą dynię ze skóry łyżką, a następnie przenieś do robota kuchennego. Puree przez około 30 sekund do uzyskania całkowitej gładkości. Teraz puree z dyni jest gotowe do użycia!
Przechowywanie: Puree z dyni można przechowywać w lodówce przez 5 dni. Niektórzy zamrażają puree z dyni, ale ja osobiście nie lubię zmiany tekstury, więc nie lubię go zamrażać.
Na około 2 szklanki puree.
Jest prosty sposób na ulepszenie jesiennych i świątecznych deserów, a jest nim: użyj świeżego puree z dyni.
Kilka lat temu mój mąż i ja przeprowadziliśmy ślepy test smaku z dwoma identycznymi plackami z dyni – z wyjątkiem tego, że zrobiłam jedno z dynią w puszkach, a drugie ze świeżą. Oprócz dyni użyłam dokładnie tych samych składników i upiekłam je obok siebie w piekarniku.
Różnica była zdumiewająca.
Wiem wiem. To więcej pracy, aby przejść na świeżą trasę dyni i zdecydowanie podoba mi się dynia w puszkach. Od czasu do czasu używam puszki ze względu na wygodę. Ale kiedy tylko będę mógł, spróbuję użyć świeżego puree z dyni do moich dyniowych deserów. Zawsze smakuje o wiele lepiej!
Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś świeżych rzeczy, zdecydowanie warto spróbować przynajmniej raz, aby sprawdzić, czy uważasz, że różnica jest warta zachodu. Świeże puree z dyni jest bardzo łatwe do przygotowania. Pokażę ci proces.
Kiedy dotrzesz do sklepu, poszukaj dyni oznaczonych jako dynie cukrowe lub dynie na ciasto. Nie chcesz używać ozdobnych dyń, które wywieszasz za progiem, ale tych przeznaczonych do gotowania. Będą słodsze i znacznie mniej żylaste.
Zacznij od przycięcia łodygi.
Następnie pokrój dynię na pół, przez górę.
Teraz usuń nasiona i żylasty materiał ze środka dyni.
nowenna na odchudzanie
Lubię używać kulki do melona i uważam, że jest to najlepsze narzędzie do usuwania nasion z dyni i dyni. Właściwie nie pamiętam, kiedy ostatnio używałem kulki do melona, ponieważ jest to oficjalnie moje narzędzie do usuwania nasion squasha i sznurka. Tak to powinno się nazywać. Jednak nie ma tego samego pierścienia.
Umieść połówki dyni ściętą stroną do dołu na tacy na arkusze.
Bardzo ważne jest, aby umieścić je ściętą stroną do dołu, ponieważ w przeciwnym razie wyschną brzegi dyni. Umieszczenie ich ściętą stroną do dołu sprawia, że dynia jest wilgotna bez konieczności dodawania oleju.
Piecz w piekarniku o temperaturze 375ºF przez około 45 minut, aż skóra pociemnieje i stanie się pomarszczona.
Kiedy odwrócisz połówki dyni, dynia oderwie się od skóry i będzie bardzo miękka.
Wyciągnij dynię ze skóry łyżką, a następnie włóż do robota kuchennego.
Puree przez około 30 sekund do uzyskania całkowitej gładkości. Następnie jest gotowy do użycia w Twoich przepisach na dynie!
Uwaga: Puree z dyni można przechowywać w lodówce przez 5 dni. Niektórzy zamrażają puree z dyni, ale ja osobiście nie lubię zmiany tekstury, więc nie lubię go zamrażać.
