Leftover Turkey Cranberry Flatbreads
Robię 20-funtowego indyka na Święto Dziękczynienia, więc zawsze mam resztki!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas całkowity:0godziny30minuta Składniki1/2 dol.
grubo posiekane orzechy pekan
6kawałki naan
1/2 dol.plus 1 łyżeczka musztardy miodowej
1 1/2 funta
posiekany resztki pieczonego indyka
8 uncjikozi ser, kruszony
1/2łyżeczka soli koszernej, plus więcej do smaku
Pieprz czarny do smaku
3 łyżki.ocet jabłkowy
6 łyżek.Oliwa z oliwek
5c.rozdrobniona brukselka (około 10 uncji)
3/4 w.suszona żurawina
2 łyżki stołowe.posiekany świeży szczypiorek
Chipsy ze słodkich ziemniaków, do serwowania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 350 ̊. Wyłóż 2 blachy do pieczenia z brzegami papierem do pieczenia. Rozłóż orzechy pekan na jednej z blach do pieczenia i piecz przez około 5 minut. Przełóż do małej miski do ostygnięcia.
- Umieść naan na drugiej blasze do pieczenia (lub użyj obu blach do pieczenia, jeśli naan nie pasuje). Posmaruj 1⁄2 szklanką musztardy miodowej i posyp indykiem. Posyp indyka kozim serem i dopraw szczyptą soli i pieprzu. Piecz, aż brzegi naan będą złociste, indyk się rozgrzeje, a kozi ser będzie miękki i zacznie się topić, 8 do 10 minut.
- W międzyczasie wymieszaj w dużej misce ocet i pozostałą 1 łyżeczkę musztardy miodowej. Dopraw 1⁄2 łyżeczką soli i kilkoma mielonymi pieprzem. Wymieszaj oliwę z oliwek ciągłym strumieniem, aby uzyskać gładki dressing.
- Do dressingu dodać brukselkę, suszoną żurawinę, orzechy pekan i szczypiorek i dobrze wymieszać. Ułóż podpłomyki małym kopczykiem brukselek i podawaj z frytkami.
