Ryan S Bolognese Sauce
To jest wersja sosu bolońskiego Ryana. To było pyszne. Domyślam się ilości składników, ale to część pyszności. Zrób wszystko samodzielnie, zwiększając lub zmniejszając składniki, aby dopasować je do swoich potrzeb. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godziny30minuta Czas gotowania:dwagodziny0minuta Czas całkowity:dwagodziny30minuta Składniki1/2 dol. Oliwa z oliwek 1 1/2 dol. Starte marchewki 1 cała duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 2 funty Mielona wołowina 2 łyżki stołowe. Suszone Oregano 2 łyżki stołowe. suszone płatki bazylii 1 puszka (6 Uncji) Pasta Pomidorowa 5 Ząbki czosnku, mielone 1°C. (do 2 filiżanek) Czerwone wino 2 łyżki stołowe. Worcestershire dwa puszki (28 Uncji) Całe Pomidory 1°C. mleko Sól i pieprz do smaku Świeży ParmezanTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Rozgrzej olej w dużym piekarniku holenderskim lub na patelni na średnim ogniu. Dodaj startą marchewkę i cebulę i gotuj przez kilka minut. Zrób dołek na środku mieszanki, a następnie dodaj mieloną wołowinę. Gotuj przez kilka minut, aż się zarumieni, stopniowo mieszając z marchewką. Wrzuć oregano i bazylię. Użyj świeżego, jeśli go masz; jeśli nie, to w porządku. Gdy mięso się zrumieni i połączy z innymi składnikami, zrób kolejny dołek. Dodaj koncentrat pomidorowy i pozwól mu się podgrzać. Dodaj czosnek i wymieszaj, aby połączyć.
Zrób dołek na środku mieszanki i dodaj czerwone wino. Wymieszać razem. Dodaj Worcestershire i wymieszaj. Dodaj pomidory w puszkach. Na koniec wlej mleko, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut do 2 godzin – jak długo potrzebujesz.
Podawać z makaronem i obficie posypanym parmezanem.
Rzecz o moim ostatnim gościu house Ryan jest to, że jest wyjątkowym kucharzem. Konkluzja: facet, który po prostu nie ma mieszkania, wie, co robi w kuchni, z całkowitą pewnością siebie mocując prawie każdy składnik na ziemię. Gdyby nie był pastorem, powiedziałbym, że tęsknił za swoim powołaniem.
Ale tak. Myślę, że nie.
Inną rzeczą dotyczącą mojego niedawnego gościa Ryana jest… on nie tak bardzo korzysta z przepisów . Jest jednym z tych ludzi z wyczuciem i gotuje używając proporcji bardziej niż czegokolwiek innego (więcej o tym w osobnym poście).
W noc przed wyjazdem Ryana i jego rodziny z Oklahomy (i wiecie co? Nie wyjechał z Oklahomy, bo… spóźnili się na lot!) pozwoliłem sobie zaprosić kilka osób z kościoła. Ryan był wystarczająco dobry, by, no cóż, w zasadzie przygotować całkowicie od zera posiłek dla sześciu nieznajomych, których właśnie spotkał z nami tego ranka w kościele. Zapytałem go, jak czuje się przykuty do pieca przez trzy dni z rzędu, a on powiedział: Proszę – zetrzyj mi ten parmezan . I zrobiłem.
Na obiad Ryan przygotował domowy makaron i swoją wersję sosu bolońskiego. To było pyszne.
Proszę o wyrozumiałość w ilości składników użytych przez Ryana. Domyślam się… ale to część pyszności. Zrób wszystko samodzielnie, zwiększając lub zmniejszając składniki, aby dopasować je do swoich potrzeb.
Zaczął od tarcia marchewki.
Zacząłem od wypicia kieliszka wina. Przed nami długi wieczór.
Następnie obrał i przekroił na pół czerwoną cebulę.
Potem pokroił dobrą kwotę. To była jedna bardzo duża czerwona cebula.
modlitwy do padre pio o uzdrowienie
Potem pokroił i pokroił w kostkę OGROMNY ładunek czosnku. Jak pięć do siedmiu goździków.
Dużo oliwy z oliwek trafiło do holenderskiego pieca. Powiedziałbym, że około 1/2 szklanki.
Jeśli chodzi o dodawanie oliwy z oliwek na patelnię, nie mamy tutaj do czynienia z łyżkami stołowymi.
Gdy olej się podgrzał, Ryan dorzucił startą marchewkę.
dzień 3 boże miłosierdzie dziewiąty
Potem przyszła czerwona cebula.
Według Ryana czerwona cebula jest znacznie silniejsza niż żółta lub biała cebula, gdy jest surowa… ale ugotowana, nie ma dużej różnicy.
Zgadzam się, Sir.
Gotował to przez kilka minut…
Potem zrobił studnię w mieszance marchewkowo-cebulowej…
I dodałem kilka funtów hamburgera prosto do garnka!
Postawił go na dnie rondla i zrobił się ładny i brązowy.
Gdy zaczęło brązowieć, dorzucił trochę pietruszki POPRAWIONO: płatki OREGANO i suszoną bazylię. Wszystko, co miałem w lodówce, to świeża kolendra, dadgummit.
Ale Ryan nie został udaremniony.
Jeśli jest jedna rzecz, której nauczyłem się o Ryanie, to to, że nie wzdryga się, gdy stwierdzi, że brakuje mu składnika lub dwóch.
A potem: kolejna studnia!
Celem tych dołków jest odsłonięcie gorącej patelni, aby dodane składniki mogły przejść prosto na ciepło i nagrzać się i nagrzać.
Tym razem dodał pastę pomidorową. Myślę, że można.
Ryan mówi, że stawianie ich na upał w ten sposób usuwa nieznośny aluminiowy smak z puszki.
Aksamitnie, aksamitnie intelektujący.
Och, to wygląda dobrze.
I chłopcze, czy ładnie pachniało.
Następnie wszedł posiekany czosnek.
Po czosnku, zgadnij co? Kolejna studnia na czerwone wino. Dużo tego. Około dwóch filiżanek.
pionierka biała fasola kurczak chili
Potem… sos Worcestershire!
Inteligencja.
Nie możesz sobie wyobrazić, jak ładnie to pachnie. Goście zaczęli pojawiać się w tej chwili i sapnęli, kiedy przeszli przez drzwi.
Następnie przyszły całe pomidory w puszkach.
Myślę, że dodał dwie puszki, ale nie mam pewności. Byłem zbyt zajęty lizaniem kotletów.
Dobry łaskawy.
A ostatnim składnikiem była… filiżanka mleka!
Po prostu będziesz musiał mu w tym zaufać.
W tym poście nie będziemy mówić zbyt wiele o makaronie. Byłaby to prawdziwa eksplozja błogości, której nigdy nie zdołamy pojąć.
Omówimy je osobno. Jeśli chcesz zrobić ten sos dziś wieczorem, zwykły makaron kupiony w sklepie będzie w porządku.
Ale posłuchaj tego:
Makaron był absolutnie piękny. Łał.
Och… i mówiąc o pięknie. Po prostu nie możesz wiedzieć.
Chyba że zdążysz dziś wieczorem. A później Ty Wola wiedzieć!
czy trisha yearwood ma jakieś dzieci?
Moja słodka dziewczyna była jedną z pierwszych w kolejce.
Była głodna, tak jak jej matka.
Z wyjątkiem tego, że jej metabolizm faktycznie zrównoważy ilość, którą zamierza zjeść.
Jej matka nie.
Goście kolacji absolutnie to uwielbiali. Bardzo mi się to podobało.
będziesz absolutnie to uwielbiam.
Oto przepis w przybliżeniu.
(Pastorze Ryan, jeśli kiedykolwiek wrócisz do domu, do Cincinnati, popraw mnie, jeśli mam coś nie tak.)
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
