Sour Cream Onion Tuna Noodle Casserole
Ta zapiekanka z makaronem z kwaśną śmietaną i cebulą z tuńczykiem zawiera kilka modnych, zabawnych zwrotów akcji na staroświeckim daniu. Od Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:10porcje Czas przygotowania:0godziny35minuta Czas gotowania:0godziny40minuta Czas całkowity:1godzinapiętnaścieminuta Składniki6 łyżek. Niesolone masło i trochę więcej do posmarowania naczynia do pieczenia 1 Duża żółta cebula, drobno posiekana 3 łodygi Seler, Posiekany 3 Ząbki czosnku, mielone 1/3 w. Mąka uniwersalna 2 st. Całe mleko 3/4 w. Połowa i połowa 1/4 dol. Starty parmezan 1 łyżeczka. Sucha musztarda Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz Pe 1 1/2 dol. Mrożony groszek 16 uncji. waga Makaron Cavatappi (Rotini lub Elbow byłby dobrym zamiennikiem) 1/3 w. Kwaśna śmietana 4 uncje waga Tarty ser Gruyere 2 łyżki stołowe. Posiekany świeży koperek i trochę więcej do dekoracji 2 łyżki stołowe. Posiekany świeży szczypiorek i trochę więcej do dekoracji dwa puszki (rozmiar 5 uncji) Albacore Tuńczyk, odsączony, połamany na 1/2-calowe kawałki 2 st. Grubo zmiażdżone chipsy ziemniaczane o smaku śmietany i cebuli lub w razie potrzebyTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 375°F. Lekko posmarować wnętrze dużej formy do pieczenia i odstawić. Rozgrzej masło w dużym, ciężkim rondlu z wysokimi bokami na średnim lub średnim ogniu. Dodaj cebulę i seler i gotuj, aż zmiękną, około 5 do 7 minut. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze 1 minutę. Posyp mąkę na wierzchu i delikatnie mieszaj przez 1 minutę. Powoli dodaj mleko i pół i pół, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż mieszanina zacznie lekko bulgotać i zgęstnieć, mieszając od czasu do czasu przez około 5 do 7 minut. Wymieszać z parmezanem i suszoną musztardą, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Zdejmij rondel z ognia i dodaj groszek.
Podczas gdy sos gotuje się w rondlu, ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, aż będzie al dente. Odcedź makaron, zachowując 1/2 szklanki płynu do gotowania makaronu. Przełóż makaron do bardzo dużej miski. Zalej makaron ciepłym sosem. Następnie dodaj śmietanę, gruyere, koperek i szczypiorek i wymieszaj. Dodawaj po trochu zarezerwowany płyn do gotowania makaronu, aż mieszanina będzie kremowa i zwilżona zgodnie z twoimi upodobaniami (możesz nie chcieć użyć pełnej 1/2 szklanki płynu). Złożyć tuńczyka, uważając, aby niektóre kawałki pozostały nienaruszone.
Przenieś mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Posyp pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi. Namiot luźno z folią i piecz przez 20-30 minut, aż będzie gorący. Zdejmij folię i piecz bez przykrycia przez kolejne 5 do 10 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złocistobrązowy, a nadzienie zacznie bąbelkować. Wyjmij z piekarnika, posyp trochę świeżym posiekanym koperkiem i szczypiorkiem i od razu podawaj.
Mam jeszcze jeden przepis na zapiekanki, którym mogę się z Wami podzielić, zanim naprawdę nadejdzie wiosna, a planowanie menu sprowadza się do grillowania, sałatek i wszystkich dobrych rzeczy świeżych z ogrodu i targu rolników. Ta seria zapiekanek była jak dotąd zabawną i pyszną przejażdżką, a teraz jestem bardzo podekscytowana, mogąc podzielić się tą zapiekanką z kwaśną śmietaną i cebulą z tuńczykiem. To oldschoolowe danie z kilkoma modnymi, zabawnymi zwrotami akcji. Obiecuję, że nigdy nie próbowałeś tak dobrego zapiekanki z makaronem z tuńczyka!
Uwielbiam, uwielbiam, uwielbiam gotować z makaronem cavatappi. Ten wydrążony makaron jest podobny do makaronu łokciowego, tylko dłuższy i ma kształt korkociągu. Jego większy, kręty kształt jest tak zabawny i dodaje zaktualizowanego charakteru tej klasycznej zapiekance.
Kolejnym elementem zabawy w tej zapiekance z makaronem z tuńczyka są chipsy ziemniaczane o smaku kwaśnej śmietany i cebuli, jedna z moich ulubionych przekąsek. Są kruszone i posypywane na wierzchu gotowej zapiekanki, nadając chrupiącą, kontrastową teksturę.
Jeśli zajrzysz do większości kościelnych lub społecznościowych książek kucharskich, możesz znaleźć co najmniej kilka wersji zapiekanki z makaronem z tuńczyka, wszystkie z użyciem jakiejś zupy kremowej z puszki. W tym przepisie porzuciłam zupy w puszkach na znacznie smaczniejszy domowy sos zagęszczony zasmażką. Jeśli dorastałeś jedząc zapiekankę z makaronem z tuńczyka, to danie będzie smakować znajomo, ale o wiele lepiej!
Ta stworzona od podstaw wersja jest pełna smaku. Magia zaczyna się od smażenia cebuli, selera i czosnku na maśle. Dodaje się mleko i pół na pół i gotuje, aż będzie musujące i zgęstniałe, co stanowi piękną alternatywę dla tych puszek zupy kremowej. Więcej smaku i kremowości jest następnie przekładane dużą porcją kwaśnej śmietany oraz parmezanem i gruyerem.
Groszek składa się na końcu, dodając śliczne małe popioły jasnozielone, takie same jak posiekany świeży koperek i szczypiorek. Postaraj się, aby kawałki tuńczyka pozostały nienaruszone, gdy skończysz przygotowywać tę zapiekankę, aby w całym tekście znalazły się kawałki wykrywalnego rozmiaru. W zapiekankach z makaronem z tuńczyka, które jadłem w swoim życiu, tuńczyk miesza się tak ciężką ręką, że nie ma już żadnej tekstury – znacznie mniej atrakcyjnej w mojej książce.
Wielkim finałem, składnikiem tej zapiekanki o największym efekcie zachwytu, muszą być chipsy ziemniaczane. Wystarczy spojrzeć na te chrupiące, słone kawałki śmietanki i cebuli o smaku cebulowym. Są totalną pokusą dla takiej dziewczyny jak ja!
Jeśli lubisz kojącą dobroć gorącej zapiekanki i masz ochotę na tuńczyka, kwaśną śmietanę i cebulowe chipsy ziemniaczane (tak jak ja!), wypróbuj tę zapiekankę z kwaśną śmietaną i cebulą z tuńczykiem. Mam nadzieję, że jesteś zachwycony, niezależnie od tego, czy pierwszy raz jesz zapiekankę z makaronem z tuńczyka, czy jesz ją przez całe życie.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
