Spicy Lasagna Hotdish
Ten pikantny hotdish lasagne ma wszystkie smaki i konsystencję tradycyjnej lasagne, z makaronem wielkości kęsa i dodatkiem trochę ciepła. Jest naładowany serową dobrocią, tak pyszny! Od Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:10porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:1godzina40minuta Czas całkowity:1godzina55minuta Składniki12 uncji. waga Mafalda Makaron 1 lb. Gorąca włoska kiełbasa wieprzowa 1 lb. Mielona chuda wołowina 1 Duża cebula, pokrojona w kostkę 4 goździki (duże) czosnek, mielone 1 puszka (28 uncji) Pomidory pokrojone w kostkę, odsączone 1 puszka (rozmiar 14 1/2 uncji) sos pomidorowy 1 puszka (rozmiar 6 uncji) pasta pomidorowa 2 łyżeczki. Suszone Oregano 2 łyżeczki. Suszona bazylia 1 łyżeczka. Suszony tymianek 3/4 łyżeczki. Zmiażdżone płatki czerwonej papryki lub do smaku 1/8 łyżeczki Proszek Cayenne 1 1/2 łyżeczki. Sól koszerna, podzielona 1/4 łyżeczki. Zmielony czarny pieprz 15 uncji waga Ricotta 1 Duże jajko 4c. Rozdrobniony Ser Mozzarella, Podzielony 3/4 w. Tarty Parmezan, Podzielony 2 łyżki stołowe. Zmielona świeża pietruszka, plus więcej do dekoracji 1/2 dol. Rozdrobniony Ostry Ser CheddarTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób przygotowania Makaron ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, tylko do al dente. Odcedź w durszlaku ustawionym w zlewie, a następnie polej makaron zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie. Pozwól spłynąć. Podczas gotowania makaronu, brązową kiełbasę wieprzową i mieloną wołowinę na bardzo dużej patelni z wysokimi bokami na średnim lub średnim ogniu, rozbijając grudki podczas gotowania mięsa. Gdy mięso jest już prawie ugotowane (z odrobiną różu w środku), odcedź i wyrzuć nadmiar tłuszczu z patelni. Wymieszaj cebulę i czosnek i gotuj, aż cebula zmięknie i będzie przezroczysta, około 5-7 minut. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy i pastę pomidorową wraz z oregano, bazylią, tymiankiem, płatkami czerwonej papryki, pieprzem cayenne, solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Złożyć odsączony makaron, a następnie umieścić połowę mieszanki makaronowej w dużym naczyniu żaroodpornym.
Rozgrzej piekarnik do 375°F.
W średniej misce wymieszaj ricottę i jajko, aż dobrze się połączą. Wymieszaj 2 szklanki posiekanej mozzarelli, 1/2 szklanki parmezanu, 2 łyżki mielonej natki pietruszki i 1/2 łyżeczki koszernej soli. Rozprowadź mieszankę ricotta równomiernie na mieszance z makaronem, pozostawiając 1-calową granicę makaronu wokół krawędzi (patrz zdjęcie w poście). Następnie dodaj mieszankę ricotta z pozostałą mieszanką makaronu.
Przykryj gorące naczynie folią i piecz przez 30 minut lub do momentu, gdy na gorąco zacznie lekko bulgotać. Następnie wyjmij naczynie z piekarnika i usuń folię. Na wierzchu gorące danie z pozostałymi 2 filiżankami posiekanej mozzarelli i posiekanym serem cheddar. I na koniec posyp to wszystko pozostałą 1/4 szklanki parmezanu. Ponownie wstawić do piekarnika i piec kolejne 10–15 minut bez przykrycia, aż sery ładnie się rozpuszczą, a danie będzie gorące. Następnie umieść gorące danie pod grillem na kilka minut, aż sery zrumienią się zgodnie z Twoimi upodobaniami. Wyjąć z piekarnika i posypać świeżą posiekaną natką pietruszki. Podawać na gorąco.
Cóż, oto jesteśmy, nasz trzeci miesiąc w tej serii comiesięcznych zapiekanek. Człowieku, jak czas leci, gdy jesz ciepłe, pyszne dania z mniam!
W październiku pojawił się mój Kicked-Up Tator Tot Hotdish , o którym otrzymałem wiele niesamowitych opinii od ludzi, którzy go stworzyli. Wtedy listopad był miesiącem bonusowym z dwa zapiekanki: regularnie planowana zapiekanka z indyka i herbatników z cytryną i koperkiem (jeśli lubisz ciasto z indyka, założę się, że tobie też się spodoba!) i moja domowa zapiekanka z zielonej fasoli z bekonem i smażoną szalotką dla Food & Friends Obiad dziękczynny.
co ugotować na dzień matki
Teraz, w grudniu, odchodzę od kremowych domowych sosów i zamiast tego używam bazy pomidorowej. To pikantne danie z lasagne to domowe jedzenie za każdym razem przy naszym stole. Bo kto nie lubi pocieszającego dania z makaronu, sosu pomidorowego i dużej ilości mięsa i sera?
pionierka kurczaka z kremem na ciastkach
Czy wiesz o makaronie mafalda? To makaron, którego po raz pierwszy zacząłem używać w moim przepis na zupę lasagne wiele lat temu i nie mogę się powstrzymać od trzymania go w naszej spiżarni. To jest bardzo zabawne!
Mafalda jest jak mały makaron lasagne, płaski z ładnymi, pofałdowanymi brzegami. Jest wystarczająco mocny, aby wytrzymać sos mięsny, po prostu idealny makaron do tego pikantnego gorącego dania z lasagne. Podoba mi się też, że jego forma wielkości kęsa sprawia, że jest bardzo łatwa do podania i jedzenia. W naszym lokalnym sklepie spożywczym zawsze dostępna jest mafalda, ale jeśli nie możesz jej znaleźć, po prostu zastąp fusilli.
Lubię lasagne, która jest bogata w smak pomidorów i obfituje w ser. Sercem tego dania jest warstwa ricotty, mozzarelli i parmezanu, posypana świeżą natką pietruszki.
Serowy mniam nakłada się na połowę mieszanki makaron-mięso-pomidor na dnie naczynia żaroodpornego, a następnie pokrywa się pozostałą mieszanką makaronu. Po upieczeniu gorącego dania ta warstwa nabiera niemal luksusowej konsystencji. Trochę jedwabiście, trochę tandetnie do pogryzienia. To może być moja ulubiona część!
co reprezentuje biały motyl?
Zakochałam się w pikantnym sosie pomidorowym po spróbowaniu słojowej wersji sosu arrabiata Trader Joe’s. Włoskie słowo arrabiata oznacza zły w języku angielskim, co moim zdaniem było zabawne przy opisie sosu pomidorowego. Odtworzyłem gniewną postawę w tym gorącym naczyniu, dodając płatki czerwonej papryki i odrobinę cayenne do sosu pomidorowego. Znajdziesz tu również mieszankę gorącej włoskiej kiełbasy wieprzowej i mielonej wołowiny. Tak bardzo lubię oba te mięsa i czuję, że oba przyczyniają się w równym stopniu do lasagne – nie mogłam wybrać tylko jednego!
Ten pikantny hot-dish lasagne ma wszystkie smaki i konsystencję tradycyjnej lasagne, z makaronem wielkości kęsa i dodatkiem trochę ciepła. Jeśli twoja tolerancja na ciepło znajduje się na dolnym końcu spektrum, możesz nieco zmniejszyć ilość płatków czerwonej papryki. A jeśli bardzo lubisz przyprawy, możesz dodać więcej. Obiecuję, że nie zranisz moich uczuć, jeśli nazwiesz to danie Minnesota pikantnym. Tak, to prawdziwy termin w mojej części świata, taki, który wyśmiewa niemieckie i skandynawskie podniebienia Górnego Środkowego Zachodu. I tak, na tej lasagne jest roztopiony kawałek ostrego sera cheddar. Niezupełnie tradycyjny ser do lasagne, ale taki, który lubię za głębię smaku i kontrast w kolorze. Poza tym to jest gorące danie. Mogę z nim robić, co mi się podoba!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
