Watermelon Granita
Chłodna, orzeźwiająca uczta na nieznośnie gorące letnie miesiące. Smak melona naprawdę błyszczy! Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godzinypiętnaścieminuta Czas gotowania:0godziny0minuta Czas całkowity:0godzinypiętnaścieminuta Składniki1/2 cały arbuz bez pestek, pokrojony na kawałki (odrzucona skórka) (około 8 filiżanek kawałków) dwa całe limonki, sok 1/3 w. CukierTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Sposób użycia Umieść połowę arbuza, połowę soku z limonki i połowę cukru w blenderze. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie przelej do osobnej miski. Powtórz z drugą połową składników. Wlej do tej samej miski, co inne partie.
Przełóż mieszaninę do naczynia do pieczenia 9 x 13. Zamrozić przez dwie lub trzy godziny, a następnie rozpocząć proces lekkiego zeskrobywania wierzchniej, zamrożonej warstwy. Umieść patelnię z powrotem w zamrażarce z pokrojonym lodem na wierzchu; usuń kilka godzin później i kontynuuj skrobanie. Powtarzaj od czasu do czasu proces skrobania, aż cała mieszanina zostanie ogolona. Przechowywać w folii do czasu podania.
Podawać w ładnych szklankach z odrobiną limonki.
*Uwaga: jeśli używasz zwykłego arbuza z czarnymi nasionami, najpierw lekko zmiksuj arbuza, a następnie przełóż przez sitko, aby pozbyć się nasion/cząstek nasion. Następnie kontynuuj powyższy przepis.
Jest bardzo gorąco. Nie mogę nic więcej powiedzieć. Z pleców spływa mi pot, mój mózg jest usmażony, a ogród woła o ulgę.
Kiedy na zewnątrz jest tak gorąco, granita jest idealną ucztą. I wiesz co? Nazwa granita jest niepotrzebnie wyrafinowana; to w zasadzie gloryfikowana slushie. Aby zrobić granitę, nie robisz nic więcej niż wlej owocowy płyn do rondla, a następnie umieść go w zamrażarce i użyj łyżki lub widelca, aby zeskrobać lodowatą mieszankę, gdy zamarza. Prościej się nie da, a jest tak wiele różnych odmian: po prostu z dowolnego owocu zrób płyn, wlej go na patelnię i zamroź. Bum! Właśnie zrobiłeś granitę.
Oto wersja arbuzowa. Kolor jest przepiękny, wersja melonowa prześwituje i po prostu śpiewa lato.
Potrzebujesz arbuza. Postaraj się dostać w swoje ręce bez pestek; znacznie ułatwia sprawę.
56 anioł numer miłości
Włam się do niego.
Nie zadzieraj ze mną. Mam na myśli biznes.
Nieładne, ale to nie ma znaczenia.
Następnym razem wymachuję maczetą.
Pokrój arbuza tak, jak lubisz robić. Używam tylko 1/3 do 1/2 tego, więc kroję go na ładne kawałki, aby reszta mogła zostać pochłonięta przez dzieci.
Arbuz jest taki ładny.
Przy okazji, możesz zauważyć, że ostatnio coraz częściej gotuję/fotografuję karczowanie w Lodge. Robię wielkie dni gotowania, robiąc nowe przepisy zarówno dla PW Cooks, jak i mojej następnej książki kucharskiej, i zakochałam się w tym świetle.
Mam kilka zabawnych sztuczek, które pokażę w PW Photography jeszcze w tym tygodniu.
Następnie gwałtownie pokrój dwie limonki na pół…
co znaczy 50 duchowo?
I wyciśnij sok.
Zdobądź około ośmiu filiżanek dużych kawałków. Widać, że ten arbuz bez pestek ma w rzeczywistości kilka małych nasion. Ale są lekkie i miękkie – znacznie smaczniejsze niż duże czarne przyssawki w standardowych arbuzach.
57 anioł numer
Dodaj sok z limonki do blendera (lub robota kuchennego).
Dodaj trochę cukru. Trochę, nie za dużo, bo chcesz, żeby smak arbuza naprawdę prześwitywał.
Zapakuj blender tak pełny, jak się da…
Następnie zmiksuj to, skąpe resztki nasion i wszystko.
Wylej około połowy masy do miski, następnie dodaj resztę arbuza i zmiksuj.
O nasionach: nie przeszkadzało mi tylko sproszkowanie miękkich małych nasion w miksturze. Absolutnie zniknęły, aw gotowej granicie nie było ani odrobiny. Jeśli jednak chcesz, możesz przecedzić płyn przez sitko przed zamrożeniem. I oczywiście, jeśli skończysz używać zwykłego arbuza z dużymi czarnymi nasionami, na pewno będziesz chciał go najpierw odcedzić.
To wszystko brzmi skomplikowanie, ale obiecuję, że zajęło to całe piętnaście minut.
Może czternaście.
Może trzynaście minut i czterdzieści siedem sekund.
Przestanę teraz.
kto jest nowym rekinem w zbiorniku z rekinami?
Gdy wszystkie arbuzy, sok z limonki i cukier zmieszają się razem, po prostu wlej to do naczynia do pieczenia 9 x 13. Przykryj folią (właściwie tego nie zrobiłem, bo jestem leniwy) i zamroź na dobre dwie lub trzy godziny na pierwszy krok.
Delikatnie zeskrob wierzchnią warstwę łyżką lub widelcem.
Po bokach będzie bardziej zamarznięty.
Następnie – i gdy zaczniesz zbliżać się do mniej zmarzniętego środka, przykryj patelnię i włóż ją do zamrażarki na kolejne kilka godzin.
Powtórz ten proces – zamroź na kilka godzin, zeskrob, wróć do zamrażarki, zamroź na kilka godzin, zeskrob itp. Kontynuuj, aż wszystko zostanie zeskrobane!
Zwróć uwagę, że możesz po prostu pominąć wszystkie kroki pośrednie i zamrozić całość, zanim zaczniesz skrobać, ale uważam, że łatwiej i mniej obciążając mięśnie robić to etapami.
Do ostatniego etapu użyłem widelca. Nie ma ładu i składu, czy używam widelca czy łyżki. Zależy to tylko od tego, czy księżyc jest w siódmym domu tego dnia.
Piękny! Wspaniałą cechą granity jest to, że lekki, skrobany lód na wierzchu pozostaje idealnie zamrożony w zamrażarce. Nigdy się nie zlepia, nie krystalizuje, nie psuje, nie psuje ani nie ma kryzysu egzystencjalnego. Zawsze jest lekka, zimna i idealna.
Chodź do mamy. Na zewnątrz unosi się rtęć.
ułatwiają obieranie gotowanych jajek
Spowiedź: Chciałem zachować to do mojej książki kucharskiej. Ale jest mi naprawdę trudno mieć nowe przepisy w leju i nie dzielić się nimi z wami tutaj. To jest problem, który mam. Natychmiast wyślij pomoc.
Zrób granitę w tym tygodniu! Podawaj w ładnej szklance, podawaj w misce… lub po prostu wyciągnij ją prosto z patelni, stojąc na zewnątrz zamrażarki i próbując ostygnąć.
Nie żebym kiedykolwiek to zrobiła.
Cieszyć się!
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
