Apple Pear Lattice Pie
święta dyfna modlitwa o niepokój
To ciasto jest łatwiejsze do zrobienia niż się wydaje!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:8porcje Czas przygotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas całkowity:dwagodziny0minuta Składnikidwa
kawałki, lekko rozmrożone
1/3 w.mąka uniwersalna plus więcej do posypania
3Jabłka Granny Smith, obrane i pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala
3
Gruszki Bosc, obrane i pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala
52 anioł numer
Sok z 1/2 cytryny
prezent dla mężczyzny i kobiety1/3 w.
cukier granulowany
1/4 łyżeczki.
Sól
1duże jajko, ubite
Cukier gruby do posypania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 375 ̊. Rozwałkuj 1 kawałek ciasta na posypanej mąką powierzchni na 12-calowe okrągłe, zaczynając od środka i wychodząc. (Posyp ciasto mąką, jeśli jest trochę zbyt wilgotne.) Ostrożnie podnieś ciasto łopatką i włóż do 9-calowej formy; delikatnie dociśnij boki patelni. Wsuń pod siebie nadmiar ciasta.
- W dużej misce wymieszaj jabłka, gruszki, sok z cytryny, cukier granulowany, mąkę i sól. Rozwałkuj drugi kawałek ciasta na 12-calowe okrągłe na posypanej mąką powierzchni. Pokroić na dwanaście pasków o szerokości 1 cala; odrzuć oba krótkie końce.
- Wlej mieszankę owoców do ciasta. Ułóż 5 pasków ciasta w równoległych rzędach na wierzchu nadzienia. Pracując z jednym paskiem na raz, ułóż pozostałe 5 pasków prostopadle do pierwszych, przeplatając paski nad i pod, tworząc siatkę. Przytnij końce pasków i dociśnij je do dolnej skorupy. Zaciśnij palcami brzegi skórki. Posmaruj ciasto ubitym jajkiem i posyp grubym cukrem.
- Przykryj brzegi skórki paskami folii i piecz ciasto przez 25 minut. Usuń folię i kontynuuj pieczenie, aż jabłka i gruszki zmiękną, a płyn będzie musujący, około 50 minut. (Jeżeli skórka robi się zbyt ciemna, ponownie przykryj brzegi folią.) Pozostaw do ostygnięcia na 20 minut przed podaniem.
