Blueberry Crumb Cake
Po prostu dobry, podstawowy, cudownie prosty sposób na wykorzystanie tych jagód w lodówce. Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:16porcje Czas przygotowania:0godziny10minuta Czas gotowania:0godzinyCztery pięćminuta Czas całkowity:0godziny55minuta Składniki1/2 trzymać masło 1 łyżka. (dodatkowe) masło 3/4 w. Cukier 1 całe jajko 1/2 łyżeczki. Ekstrakt waniliowy 2 st. Mąka uniwersalna 2 1/4 łyżeczki. Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki. Sól 3/4 w. Całe mleko 2 st. Świeże jagody _____ DO DODATKU: 3/4 masło w sztyfcie 1/2 dol. Cukier 1/2 łyżeczki. Cynamon 1/2 dol. Mąka 1/4 łyżeczki. SólTen moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszać i odstawić.
1/2 laski śmietany plus 1 łyżka masła z cynamonem i cukrem. Dodaj jajko i mieszaj, aż się połączą. Dodaj wanilię i wymieszaj. Dodawaj na przemian mieszankę mąki i mleka, aż do całkowitego połączenia. Nie przebijaj. Wymieszać z jagodami do równomiernego rozprowadzenia.
Nasmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali. Wlej ciasto.
W osobnej misce połącz składniki toppingu i pokrój razem za pomocą dwóch noży lub krajalnicy do ciasta. Posyp ciasto na wierzchu.
Piecz ciasto przez 40 do 45 minut lub do złotego koloru. Posyp cukrem. Pokroić w kostkę i podawać z miękkim masłem.
Wczoraj miałem w lodówce około miliona jagód. Zostały z czwartego lipca, a po zrobieniu naleśników z jagodami i babeczek z jagodami przez weekend, ledwo zrobiłam wgniecenie w schowku. Rozważałam zrobienie dżemu jagodowego, ale nie byłam pewna, czy jestem psychicznie przygotowana do sterylizacji słoików i nurkowania w naszym stawie w poszukiwaniu mojego podnośnika do słoików, którego, jestem pewna, moi chłopcy używali na początku tego roku jako łapacz żab… ale to już inna historia na inny czas.
To pyszne, wilgotne ciasto kawowe pełne przepysznych jagód. Nie ma w tym nic szczególnego i właśnie dlatego jest tak pyszny.
W mikserze wymieszać masło i cukier. Wszystkie dobre rzeczy pochodzą z tego połączenia.
Cóż, większość dobrych rzeczy. Czosnek i wino też nie są złe razem.
Dodaj jajko i wanilię i mieszaj, aż się połączą.
jak wygląda zakwas na zakwasie
Następnie w osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól i dodaj do mieszanki…
Dodając na przemian z odrobiną pełnego mleka. Zawsze mam pod ręką co najmniej galon pełnego mleka i używam go w większości wypieków, gdy przepis wymaga mleka.
To moja wskazówka na ten dzień, aby dodać więcej tłuszczu do swojej diety!
Dodaj kilka filiżanek jagód do ciasta…
…I delikatnie je wmieszaj. Odłóż to na bok.
Do osobnej miski wrzuć trochę masła, cukru, mąki i cynamonu.
Pokrój je razem za pomocą noża do ciasta lub kilku noży.
Nigdy tak naprawdę nie lubiłem sztuczki z dwoma nożami. Nigdy nie potrafię wybić rytmu i czuję się jak porażka. Więc po prostu mówię moim chłopcom, żeby trzymali mój krajalnicę z dala od swoich nikczemnych planów. Jeśli go dotkną, mogą znaleźć sobie kolejną frytkownicę do kurczaka.
Pokrój razem, aż mieszanina będzie krucha i połączy się. Jeśli kochasz orzechy, możesz dorzucić trochę drobno posiekanych orzechów pekan i byłoby to boskie. Nie zrobiłem tego kroku, ponieważ jestem leniwym głupcem i nie chciałem iść przez kuchnię i wyciągać orzechów z wysokiej półki mojej spiżarni.
Czy to nie smutne?
Ciasto z jagodami rozprowadź w natłuszczonej (lub spryskanej sprayem do pieczenia) naczyniu do pieczenia.
Całość posyp polewą, a następnie piecz ciasto przez około 45 minut.
Wyjmij go z piekarnika i posyp na wierzch około 2 łyżkami cukru. To nadaje całości nieco więcej słodyczy i chrupkości.
Och, pyszne! Miałem to na deser zeszłej nocy. Mam to dziś rano na śniadanie. Ale tylko dlatego, że jagody są bogate w przeciwutleniacze; nie ma to nic wspólnego z masłem i cukrem.
Nic.
Gdybym miał na swojej stronie kategorię Zdrowa żywność, umieściłbym ją właśnie tam. Myślę, że to dobrze, że nie mam tej kategorii na mojej stronie. Nie znoszę zawstydzać się w taki piękny wtorkowy poranek.
Miłej zabawy, moi przyjaciele!
Miłość,
P-Dub
