Arugula Three Pea Salad
Tak, w tej bajecznej sałatce są naprawdę trzy rodzaje groszku – i jakby to nie wystarczyło, by się tym ekscytować, jest też przeładowana świeżymi ziołami, kremowym kozim serem i kolorowymi rzodkiewkami. Twoi goście wielkanocni to pokochają.
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:6 - 8porcje Czas przygotowania:0godziny25minuta Czas gotowania:0godziny25minuta Czas całkowity:0godzinypięćdziesiątminuta Składniki2 łyżki stołowe.
plus 3/4 łyżeczki koszernej soli
6 oz.groszek śnieżny, obcięty i przekrojony na pół (2 szklanki)
1duża szalotka, drobno posiekana
3 łyżki.
ocet winny wine
1/3 w.Oliwa z oliwek
1°C.groszek mrożony, rozmrożony
6 oz.
groszek cukrowy, pokrojony na krzyż (2 szklanki)
4duże czerwone rzodkiewki, cienko pokrojone
Modlitwy padre pio zostań ze mną Panie1
5-uncjowy pojemnik dla niemowląt rukola
1/2filiżanka świeżej kolendry
1/2szklanka świeżego koperku, grubo posiekanego
4 uncjekozi ser czosnkowo-ziołowy, w temperaturze pokojowej
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Zagotuj 6 szklanek wody w średnim rondlu i dodaj 2 łyżki soli. Napełnij dużą miskę lodowatą wodą. Wrzuć groszek śnieżny do wrzącej wody i gotuj przez około 1 minutę, aż stanie się jasnozielony i chrupiący. Łyżką cedzakową usuń groszek śnieżny i dodaj do lodowatej wody. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie odcedź.
- Na winegret: Wymieszaj szalotkę, ocet i pozostałe 3/4 łyżeczki soli w dużej misce. Odstaw na 5 minut. Powoli ubij oliwę z oliwek.
- Do dressingu dodać groszek śnieżny, rozmrożony groszek mrożony, groszek cukrowy i rzodkiewkę i dobrze wymieszać. Dodaj rukolę, kolendrę i koperek i delikatnie wymieszaj. Wkrusz kozi ser i ponownie wrzuć. Przełóż do naczynia do serwowania.