Bacon Wrapped Meatloaf
Resztki pieczeni to niesamowicie dobra kanapka!
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej Plonów:4 - 6porcje Czas przygotowania:0godziny25minuta Czas całkowity:1godzina25minuta Składniki3/4 w.
mleko
3kromki chrupiącego włoskiego chleba
1 1/2 funtamielona wołowina
3
duże jajka
dwamarchewki, starte (około 1 szklanki)
dip z kwaśnej śmietany i przypraw do taco3/4 w.
tarty parmezan
1/4 dol.
zmielona świeża pietruszka
2 łyżeczki.Przyprawa włoska
3/4 łyżeczki.Sól koszerna
420 czyli podwójny płomień1/4 łyżeczki.
czarny pieprz
8plastry bekonu
dwa14 1/2 uncji puszek pokrojonych w kostkę pomidorów
3 łyżki.zapakowany brązowy cukier
1 łyżeczka.musztarda w proszku
szczypta pieprzu cayenne
Kilka kropel sosu Worcestershire
Fasolka szparagowa gotowana na parze, do podania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej. Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 350˚. Chleb zalać mlekiem w dużej misce i namoczyć przez kilka minut. Palcami rozgnieć chleb na małe kawałki.
- Do masy chlebowej dodać wołowinę, jajka, marchew, parmezan, pietruszkę, przyprawy włoskie, sól i pieprz. Ugniataj rękami, aż wszystko się całkowicie wymiesza.
- Mięso ułożyć na blasze wyłożonej folią i uformować w bochenek. Na klopsie ułożyć plastry boczku, lekko nachodząc na siebie. Piec, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 160˚ na termometrze do mięsa, a klops nie będzie już różowy w środku, 50 do 60 minut.
- W międzyczasie zrób sos: Połącz pomidory z ich sokami, brązowym cukrem, musztardą w proszku, cayenne i sosem Worcestershire w dużym rondlu. Zagotować, częściowo przykryć i gotować, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje, ale nadal będzie soczyste, około 30 minut.
- Pieczeń pokroić w grube plastry i polać sosem. Podawać z zieloną fasolką.
